Ορμόνες της Ευεξίας και η Διατροφή σας

Οι ορμόνες παίζουν τόσο κρίσιμο ρόλο στην υγεία και την ευεξία μας. 

Αυτό περιλαμβάνει την ψυχική και συναισθηματική ευεξία. 

Υπάρχουν κάποιες ορμόνες που αναφέρονται ως «ορμόνες της ευεξίας».

Και η διατροφή σας μπορεί να επηρεάσει αυτές τις ορμόνες. 

Ας το εξερευνήσουμε. 

Τι είναι αυτές οι ορμόνες που μας κάνουν να νιώθουμε καλά; 

Συγκεκριμένα, μιλάμε για τη ντοπαμίνη, τις ενδορφίνες, την ωκυτοκίνη και τη σεροτονίνη. 

Ντοπαμίνη 

Η ντοπαμίνη είναι επίσης γνωστή ως η ορμόνη της ανταμοιβής. 

Συμβάλλει στα συναισθήματα ευεξίας και ευτυχίας. 

Είναι ένας χημικός αγγελιοφόρος που απελευθερώνεται όταν βιώνουμε πράγματα που μας φέρνουν ευχαρίστηση. 

Γι’ αυτό μπορούμε να εθιστούμε σε πράγματα που μας κάνουν να νιώθουμε καλά, όπως τα νόστιμα φαγητά. 

Είναι εκείνο το «ααα» συναίσθημα όταν τρώτε ένα κομμάτι σοκολάτας ή πίνετε την πρώτη γουλιά κρασί. 

Η ντοπαμίνη επίσης μας βοηθά στο να θέτουμε στόχους και να παραμένουμε κινητοποιημένοι, κάτι σημαντικό αν προσπαθείτε να τηρήσετε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους.

Ενδορφίνες

Οι ενδορφίνες είναι οι φυσικοί αναλγητικοί του σώματος. 

Δρουν σε υποδοχείς στον εγκέφαλο για να μειώσουν την αντίληψη του πόνου και προάγουν τα συναισθήματα ευφορίας και ευχαρίστησης. 

Οι ενδορφίνες συμβάλλουν στη μείωση του στρες και στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος, και προάγουν συμπεριφορές επιβίωσης, όπως το φαγητό και το πόσιμο. 

Ωκυτοκίνη 

Η ωκυτοκίνη έχει χαρακτηριστεί ως «ορμόνη της αγάπης» επειδή συνδέεται με το σχηματισμό και τη διατήρηση κοινωνικών δεσμών. 

Προάγει τα συναισθήματα εμπιστοσύνης και ενσυναίσθησης, και βοηθά στη συναισθηματική ρύθμιση. 

Σεροτονίνη 

Η σεροτονίνη συχνά αναφέρεται ως ενισχυτής διάθεσης λόγω του σημαντικού ρόλου της στη ρύθμιση της διάθεσης και των συναισθημάτων. 

Βοηθά επίσης στη ρύθμιση του κύκλου ύπνου/αφύπνισης.

Αυτές οι ορμόνες έχουν και άλλες λειτουργίες στο σώμα, αλλά για τους σκοπούς αυτού του άρθρου, ας εστιάσουμε στο πώς μπορούν να μας βοηθήσουν στο ταξίδι απώλειας βάρους.

Να το πώς είναι: η διατροφή σας μπορεί να επηρεάσει αυτές τις ορμόνες, και ταυτόχρονα να επηρεαστεί από αυτές. 

Πώς επηρεάζει το τι τρώω τις ορμόνες που με κάνουν να νιώθω καλά; 

Θυμάστε τον άξονα έντερο-εγκέφαλος (GBA); Ο εγκέφαλος μπορεί να επηρεάσει το έντερο, και το έντερο μπορεί, και πράγματι επηρεάζει, τον εγκέφαλο. 

Μερικές από αυτές τις ορμόνες παράγονται στο έντερο. 

Στην πραγματικότητα, πιστεύεται ότι περίπου το 90% της σεροτονίνης παράγεται στο έντερο. 

Οπότε θα πρέπει να είναι προφανές ότι οτιδήποτε τρώτε ή πίνετε επηρεάζει αυτές τις ορμόνες. 

Και είναι κάπως σαν ένας κύκλος. 

Αν φροντίζετε την υγεία του εντέρου σας, αυτές οι ορμόνες θα σας βοηθήσουν να τηρήσετε τη διατροφή και τους στόχους απώλειας βάρους. 

Ορίστε μερικές συμβουλές για τη διατροφή και την υγεία του εντέρου:

Αποφύγετε τα επεξεργασμένα τρόφιμα και τις επεξεργασμένες ζάχαρες 

Τα επεξεργασμένα τρόφιμα έχουν αρνητική επίδραση στο έντερο. 

Αν υπάρχει μια μεγάλη λίστα συστατικών με λέξεις που δεν μπορείτε να προφέρετε, δεν είναι καλό για το έντερό σας. 

Αποφύγετε τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες 

Η κατανάλωση επεξεργασμένων υδατανθράκων όπως ψωμί, ζυμαρικά και κέικ σας δίνει μια προσωρινή ώθηση από αυτές τις ορμόνες που σας κάνουν να νιώθετε καλά. 

Αλλά μετά μπαίνετε σε έναν κύκλο όπου χρειάζεστε όλο και περισσότερα για να έχετε το ίδιο αποτέλεσμα. 

Αυτό ονομάζεται εθισμός στο φαγητό.

Πάρτε το χτύπημα ντοπαμίνης από άλλα πράγματα, όπως η άσκηση, η μουσική ή η έξοδος στη φύση. 

Στοχεύστε σε ολόκληρα τρόφιμα 

Επιλέξτε υγιεινά λιπαρά και πρωτεΐνη, ολικής άλεσης δημητριακά, καθώς και φρούτα και λαχανικά με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. 

Σκεφτείτε θρεπτικά πυκνά τρόφιμα. 

Τι γίνεται με τη νηστεία; Πώς επηρεάζει αυτές τις ορμόνες που μας κάνουν να νιώθουμε καλά;

Έχει αποδειχθεί ότι η νηστεία αυξάνει τα επίπεδα ντοπαμίνης και σεροτονίνης, και μπορεί να προκαλέσει την απελευθέρωση ενδορφινών. 

Συνεχίστε τη νηστεία! 

Παρακαλώ σημειώστε: Αξίζει πάντα μια υπενθύμιση: αν αντιμετωπίζετε άγχος ή κατάθλιψη, παρακαλούμε να μιλήσετε πάντα με τον γιατρό ή τον πάροχο ψυχικής υγείας σας. 

Ένας ακόμα λόγος να κρατάτε το έντερό σας ευτυχισμένο

Ένα ευτυχισμένο έντερο σημαίνει ευτυχισμένες ορμόνες. 

Όταν αυτές οι ορμόνες κάνουν τη δουλειά τους, απλώς νιώθετε καλύτερα.

Και αυτό θα σας βοηθήσει με την απώλεια βάρους και την ευεξία σας.