Βιταμίνη D για την Ευεξία - Λαμβάνετε αρκετή;
Ας μιλήσουμε για τη βιταμίνη D!
Όλοι ξέρουμε ότι τη χρειαζόμαστε, αλλά ας δούμε γιατί τη χρειαζόμαστε και πώς να βεβαιωθούμε ότι λαμβάνουμε αρκετή.
Τι είναι η βιταμίνη D;
Η βιταμίνη D είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που λειτουργεί σαν ορμόνη.
Λιποδιαλυτή σημαίνει ότι απορροφάται και αποθηκεύεται στους λιπώδεις ιστούς σας, σε αντίθεση με τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες που αποβάλλονται στα ούρα.
Υπάρχουν δύο μορφές βιταμίνης D: η βιταμίνη D2 και η βιταμίνη D3.
Η βιταμίνη D2 (εργοκαλσιφερόλη) βρίσκεται σε φυτικά τρόφιμα και δεν είναι τόσο ισχυρή όσο η βιταμίνη D3.
Μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα βιταμίνης D, αλλά δεν είναι τόσο αποτελεσματική ή μακροχρόνια όσο η D3.
Η βιταμίνη D2 απαιτεί υψηλότερες δόσεις για να επιτύχει το ίδιο αποτέλεσμα με τη D3.
Η βιταμίνη D3 (χοληκαλσιφερόλη) βρίσκεται σε ζωικά τρόφιμα, όπως λιπαρά ψάρια, κρόκους αυγών και βοδινό κρέας.
Άλλος ένας λόγος για τον οποίο η δίαιτα Carnivore είναι καλή ιδέα για τον άνθρωπο.
Η βιταμίνη D3 παράγεται επίσης στο δέρμα, όταν εκτίθεται στον ήλιο. Θα μιλήσουμε γι’ αυτό λίγο αργότερα.
Ποιο ρόλο παίζει η βιταμίνη D στο σώμα;
Η βιταμίνη D έχει πολλές σημαντικές λειτουργίες στο σώμα. Τα οφέλη της βιταμίνης D περιλαμβάνουν:
Υποστηρίζει γερά οστά και δόντια
Η βιταμίνη D βοηθά το σώμα να απορροφήσει ασβέστιο και φώσφορο από τη διατροφή σας, που φυσικά είναι απαραίτητα για γερά οστά και υγιή δόντια.
Βοηθά στη ρύθμιση του ανοσοποιητικού σας συστήματος
Η βιταμίνη D βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας του ανοσοποιητικού συστήματος, στέλνοντας σήματα στα ανοσοκύτταρα να καταπολεμήσουν τις λοιμώξεις, αλλά και να ηρεμήσουν όταν δεν υπάρχει πλέον απειλή.
Τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D έχουν συσχετιστεί με αυτοάνοσα νοσήματα.
Βελτιώνει τη λειτουργία των μυών
Πέρα από την απορρόφηση ασβεστίου, η βιταμίνη D βοηθά επίσης στη σύνθεση πρωτεϊνών μέσα στα μυϊκά κύτταρα και παίζει ρόλο στην αναγέννηση των μυών.
Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό καθώς μεγαλώνουμε, γιατί μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο πτώσεων και τραυματισμών.
Υποστηρίζει την ψυχική υγεία
Τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D έχουν συσχετιστεί με συμπτώματα κατάθλιψης.
Η βιταμίνη D βοηθά στη ρύθμιση της διάθεσης, υποστηρίζει τη γνωστική λειτουργία, βοηθά στη μείωση του στρες και του άγχους, και επηρεάζει επίσης την ποιότητα του ύπνου.
Υποστηρίζει την υγεία των ορμονών
Η βιταμίνη D επηρεάζει την παραγωγή και ρύθμιση πολλών ορμονών.
Αυτό περιλαμβάνει σεξουαλικές ορμόνες όπως οιστρογόνα, προγεστερόνη και τεστοστερόνη, καθώς και νευροδιαβιβαστές όπως η σεροτονίνη.
Ενδεχομένως μειώνει τον κίνδυνο χρόνιων παθήσεων
Τρέχουσες έρευνες υποδεικνύουν μια συσχέτιση μεταξύ χαμηλής βιταμίνης D και χρόνιων παθήσεων όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση και οι καρδιακές παθήσεις.
Ποια είναι τα συμπτώματα της έλλειψης βιταμίνης D;
Τα συμπτώματα έλλειψης βιταμίνης D μπορεί να περιλαμβάνουν:
-
Προβλήματα στα οστά, όπως οστεοπόρωση ή ακόμα και πόνος στα οστά
-
Αδυναμία μυών
-
Κόπωση
-
Αλλαγές στη διάθεση
-
Συχνές λοιμώξεις ή αργή επούλωση πληγών
-
Τριχόπτωση
-
Προβλήματα στο δέρμα (ή πιθανώς άλλα αυτοάνοσα συμπτώματα)
-
Απώλεια όρεξης
Πώς ξέρω αν λαμβάνω αρκετή;
Οι τρέχουσες συνιστώμενες ημερήσιες δόσεις βιταμίνης D είναι 600 IU/ημέρα για τους περισσότερους ενήλικες, αυξανόμενες σε 800 IU/ημέρα αν είσαι άνω των 80 ετών.
Υπάρχουν και επιπλέον παράγοντες που πρέπει να ληφθούν υπόψη.
Όπως η χροιά του δέρματος, η γεωγραφική θέση και τυχόν υποκείμενες παθήσεις.
Αυτοί οι παράγοντες μπορούν να επηρεάσουν πόση βιταμίνη D χρειάζεσαι.
Πώς παίρνω τη βιταμίνη D μου;
Εδώ είναι οι συμβουλές μας για να βεβαιωθείς ότι λαμβάνεις αρκετή βιταμίνη D:
Τρώγε διατροφή βασισμένη στο κρέας
Τα αυγά, το βοδινό και τα γαλακτοκομικά είναι καλές πηγές βιταμίνης D.
Μπορείς να συμπεριλάβεις κάποια φυτά στη διατροφή σου, αλλά αν είσαι αυστηρά φυτοφάγος, ίσως χρειαστεί να σκεφτείς το συμπλήρωμα.
Πάρε τον ήλιο σου!
Υπάρχει καλός λόγος που η βιταμίνη D ονομάζεται «η βιταμίνη του ήλιου».
Επειδή το δέρμα σου παράγει βιταμίνη D όταν εκτίθεται στον ήλιο.
Βγες στον άμεσο ήλιο για τουλάχιστον 10 λεπτά την ημέρα.
Περισσότερο τον χειμώνα γιατί το δέρμα σου δεν εκτίθεται τόσο.
Αλλά ο ήλιος δεν είναι κακός για σένα;
Αυτό είναι που μας έχουν οδηγήσει να πιστεύουμε.
Αλλά λάβε υπόψη ότι μεγάλο μέρος αυτών των συμβουλών προέρχεται από τους ίδιους που θέλουν να πιστεύεις ότι το κρέας είναι κακό για σένα.
Αλλά τουλάχιστον 10 λεπτά ηλιακού φωτός την ημέρα, ειδικά αν κινείσαι, θα ωφελήσουν την πρόσληψη βιταμίνης D.
Σκέψου να συμπληρώσεις αν χρειάζεται
Αν κάνεις τα πάντα σωστά και παρ’ όλα αυτά δεν λαμβάνεις αρκετή βιταμίνη D, σκέψου ένα συμπλήρωμα.
Και φυσικά, πάντα συμβουλεύσου τον γιατρό σου αν έχεις συμπτώματα έλλειψης βιταμίνης D.
Υπάρχει κάτι σαν υπερβολική βιταμίνη D;
Επειδή η βιταμίνη D είναι λιποδιαλυτή, μπορεί να προκληθεί τοξικότητα, αλλά είναι πολύ σπάνιο.
Η έλλειψη βιταμίνης D είναι πολύ πιο συχνή.
Τι γίνεται με τη νηστεία; Πώς παίρνω τη βιταμίνη D αν νηστεύω;
Κατά τη διάρκεια μιας Εκτεταμένης Νηστείας, είναι ακόμα πιο σημαντικό να εκτίθεσαι στον ήλιο. Αυτό θα βοηθήσει.
Αλλά μπορεί επίσης να χρειαστεί να συμπληρώσεις τη βιταμίνη D σου, ανάλογα με το πόσο διαρκεί η νηστεία σου.
Αν ανησυχείς γι’ αυτό, δοκίμασε τη Διαλειμματική Νηστεία.
Εστίασε σε υγιή λιπαρά και πρωτεΐνη κατά τη διάρκεια του διαστήματος που τρως.
Πάρε τη βιταμίνη D σου
Η βιταμίνη D είναι κρίσιμη για τη συνολική σου υγεία και ευεξία.
Φάε το κρέας σου, πάρε τον ήλιο σου και συμβουλέψου τον γιατρό σου αν νομίζεις ότι δεν λαμβάνεις αρκετό.
