Ας ξεκαθαρίσουμε κάτι: οι άνθρωποι δεν αποτυγχάνουν στις δίαιτες. Οι δίαιτες αποτυγχάνουν στους ανθρώπους.
Επειδή οι δίαιτες δεν λειτουργούν! Ας δούμε γιατί δεν λειτουργούν και τι λειτουργεί.
Δεν φταίτε εσείς.
Οι περισσότεροι από εμάς έχουμε δοκιμάσει δίαιτα μετά από δίαιτα. Και ναι, μπορεί να χάσαμε λίγο βάρος αρχικά.
Αλλά σχεδόν πάντα επιστρέφει, και συνήθως φέρνει μαζί της και λίγα παραπάνω κιλά.
Μέχρι να μάθουμε για τη νηστεία, είμαστε καταθλιπτικοί και νιώθουμε αποτυχία.
Όλο αυτό τον καιρό, δεν φταίγαμε εμείς που οι «μαγικές» δίαιτες δεν δούλεψαν.
Η δίαιτά σας απέτυχε επειδή βασίστηκε σε λανθασμένη υπόθεση.
Οι περισσότερες δίαιτες βασίζονται με τον έναν ή τον άλλο τρόπο στο μοντέλο θερμίδες μέσα/θερμίδες έξω.
Τονίζουν το να τρώτε λιγότερο και να κινείστε περισσότερο.
Η ιδέα είναι ότι αν ξοδεύετε περισσότερη ενέργεια από όση καταναλώνετε, θα χάσετε βάρος.
Και αυτό απλά δεν λειτουργεί για μακροχρόνια, βιώσιμη απώλεια βάρους.
Επειδή δεν είναι οι θερμίδες που σας παχαίνουν. Είναι οι ορμόνες και το να τρώτε όλη την ώρα.
Το να τρώτε λιγότερο ενώ εξακολουθείτε να πεινάτε δεν θα κάνει τίποτα άλλο παρά να καταστρέψει τον μεταβολισμό σας.
Η δίαιτά σας απέτυχε επειδή εστίασε στο λάθος πράγμα.
Οι δίαιτες συνήθως περιορίζουν τους τύπους φαγητών που μπορείτε να έχετε.
Αυτό έχει νόημα με κάποιους τρόπους.
Οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων λειτουργούν επειδή οι υδατάνθρακες τείνουν να αυξάνουν την ινσουλίνη σας περισσότερο και για μεγαλύτερο διάστημα από τα λίπη και τις πρωτεΐνες.
Και προφανώς, το να τρώτε υγιεινά φαγητά είναι καλύτερο για το σώμα σας από το να τρώτε γλυκά και ανθυγιεινά φαγητά.
Αλλά τελικά, η αύξηση ή η απώλεια λίπους έχει περισσότερο να κάνει με το πότε τρώτε παρά με το τι τρώτε.
Μπορείτε να τρώτε χαμηλή σε υδατάνθρακες, κρεατοφαγική ή υψηλή σε υδατάνθρακες διατροφή και παρόλα αυτά να μην χάνετε λίπος αν τρώτε συνεχώς και προκαλείτε αιχμές ινσουλίνης.
Εναλλακτικά, πολλοί άνθρωποι που ενσωματώνουν τη νηστεία διαπιστώνουν ότι μπορούν να έχουν μερικά από τα αγαπημένα τους φαγητά στο παράθυρο φαγητού τους και να χάσουν βάρος.
Και αυτό με οδηγεί στο επόμενο σημείο μου.
Η δίαιτά σας απέτυχε επειδή ήταν πολύ περιοριστική.
Για μερικούς ανθρώπους, το να κόψουν εντελώς τα φαγητά που αγαπούν είναι απλά πολύ δύσκολο.
Αυτό τους κάνει να νιώθουν στερημένοι και δεν το τηρούν.
Ας το παραδεχτούμε, όταν σας λένε ότι δεν μπορείτε να έχετε κάτι, δεν σας κάνει να το θέλετε ακόμα περισσότερο;
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, με τη νηστεία, μπορείτε ακόμα να έχετε μερικά από τα φαγητά που απολαμβάνετε στο παράθυρο φαγητού σας.
Η νηστεία είναι ευέλικτη, επίσης. Η ζωή συμβαίνει, και μπορείς να προσαρμόσεις το πρόγραμμα νηστείας σου όπως χρειάζεται.
Αλλά με τις δίαιτες, δεν είναι τόσο εύκολο να ξεφύγεις από το πρόγραμμα.
Η δίαιτά σου απέτυχε γιατί δεν ήταν σχεδιασμένη για μακροχρόνια χρήση
Οι δίαιτες είναι προσωρινές. Μπορείς να χάσεις μερικά κιλά.
Αλλά αργά ή γρήγορα θα κουραστείς ή θα βαρεθείς και θα βρεθείς πάλι στο ίδιο σημείο που ήσουν.
Ή χειρότερα.
Η δίαιτά σου απέτυχε γιατί δεν διόρθωσε τα βασικά προβλήματα
Η παχυσαρκία και οι εθισμοί στο φαγητό σχεδόν πάντα έχουν ρίζες στα συναισθήματα ή σε τραυματικά γεγονότα ζωής.
Οι δίαιτες δεν κάνουν απολύτως τίποτα για να το διορθώσουν αυτό. Αντίθετα, μεγενθύνουν αυτά τα προβλήματα.
Εκτός από το ότι είναι τόσο καλή για εμάς σωματικά, η νηστεία είναι και θεραπευτική.
Η νηστεία μπορεί να μας βοηθήσει να θεραπεύσουμε αυτά τα συναισθηματικά τραύματα.
Η δίαιτά σου απέτυχε γιατί δεν διόρθωσε την όρεξή σου
Ένα από τα πιο δυνατά σημεία της νηστείας είναι ότι μπορεί να διορθώσει την όρεξή σου.
Οι δίαιτες δεν σου λένε πώς να μην πεινάς.
Και χρόνια και χρόνια δίαιτας γιο-γιο μπορούν πραγματικά να μπερδέψουν την όρεξή σου.
Η νηστεία βοηθά να ρυθμιστούν οι ορμόνες που ελέγχουν την πείνα.
Αν και ακούγεται παράδοξο, η νηστεία μπορεί να σε επανασυνδέσει με τα φυσικά σήματα της όρεξής σου.
Η δίαιτά σου απέτυχε γιατί ήταν πολύ περίπλοκη
Κάνε αυτό. Κάνε εκείνο. Μην κάνεις αυτό. Μην κάνεις εκείνο.
Η νηστεία είναι το πιο απλό πράγμα που θα κάνεις ποτέ. Απλώς μην τρως. Και μετά φάε ξανά. Και μετά μην τρως.
Πόσο απλό είναι αυτό;
Η δίαιτά σου απέτυχε γιατί σου πήρε τη δύναμη
Οι δίαιτες σε κάνουν να νιώθεις ότι έκανες κάτι λάθος και τώρα τιμωρείσαι γι’ αυτό.
Η νηστεία σε δυναμώνει. Η νηστεία σου δίνει ξανά τον έλεγχο.
Αλλά περίμενε!
Η νηστεία δεν είναι κι αυτή δίαιτα; Όχι, δεν είναι. Και να γιατί.
Το να μην τρως τίποτα δεν είναι το ίδιο με το να τρως λιγότερο.
Όταν τρως, απελευθερώνεται ινσουλίνη, και αυτό λέει στο σώμα να αποθηκεύσει λίπος.
Δεν έχει σημασία αν έφαγες μόνο 500 θερμίδες ή αν μισόκλεισες το πιάτο σου.
Αν φας, απελευθερώνεται ινσουλίνη. Αυτό είναι το βασικό.
Όταν νηστεύεις, η ινσουλίνη μειώνεται και το σώμα μπαίνει σε κατάσταση καύσης λίπους.
Η νηστεία δεν είναι δίαιτα. Δεν είναι προσωρινή λύση.
Η νηστεία είναι ένας φυσικός τρόπος ζωής που μπορεί ο καθένας να χρησιμοποιήσει για να χάσει λίπος και να διατηρήσει το πιο υγιές του βάρος.
Δεν είσαι αποτυχία
Ακόμα κι αν έχεις δοκιμάσει κάθε δίαιτα στην αγορά και δεν δούλεψε για σένα, δεν είναι δικό σου λάθος.
Δοκίμασε νηστεία αντί γι’ αυτό. Και πες αντίο στις δίαιτες για πάντα!
