¿Son necesarios los multivitamínicos durante el ayuno? Esta es una pregunta que vemos a menudo. Es una preocupación razonable, especialmente si eres nuevo en el ayuno.
La respuesta corta es que la mayoría de las personas pueden ayunar sin multivitamínicos. El cuerpo sabe lo que hace y es muy eficiente cuando se trata de mantener un equilibrio adecuado.
Pero hay un poco más que eso, así que echemos un vistazo.
Vitaminas y Minerales Durante el Ayuno
Es importante entender la diferencia entre minerales y vitaminas durante el ayuno.
Los minerales son sales inorgánicas como sodio, potasio, magnesio y fósforo. La mayoría de estas sales también son electrolitos porque juegan un papel en la conducción de señales eléctricas por los sistemas del cuerpo.
Los minerales se agotan en pocos días de ayuno, por lo que siempre debes tomar tus suplementos de electrolitos mientras ayunas.
Las vitaminas son sustancias orgánicas presentes en los alimentos. No se agotan tan rápidamente. Podrían pasar semanas o incluso meses antes de que tengas que suplementar.
Vitaminas Liposolubles vs Vitaminas Hidrosolubles
Las vitaminas A, D, E y K son liposolubles. Se almacenan en los tejidos grasos. A medida que perdemos grasa con el ayuno, esas vitaminas se liberan y el cuerpo puede acceder a ellas.
Las vitaminas hidrosolubles B y C también se almacenan en los tejidos de nuestro cuerpo. Un punto interesante sobre ellas es que el cuerpo usa estas vitaminas para ayudar al sistema digestivo y al metabolismo de nutrientes. Estos procesos funcionan de manera muy diferente durante el ayuno, por lo que usas mucho menos este tipo de vitaminas.
¿Hay Excepciones?
Sí, por supuesto hay situaciones en las que realmente deberías considerar tomar un multivitamínico durante tu ayuno.
Deficiencias de vitaminas preexistentes
Si se ha identificado antes del ayuno que tienes niveles bajos de ciertas vitaminas, un multivitamínico puede protegerte de volverte deficiente.
Algunos de nosotros ni siquiera somos conscientes de posibles deficiencias hasta que intentamos ayunar y luego aparecen síntomas asociados con deficiencias vitamínicas.
La pérdida de cabello es un efecto secundario desafortunado que a veces puede ocurrir. Usualmente es fácil de solucionar con un suplemento fuerte de biotina, o una formulación especializada como nuestro Hair Defence.
Prescripciones de vitaminas
Si tu médico te ha recetado vitaminas por alguna razón, necesitarás continuar con ellas o hablar con tu médico sobre suspenderlas mientras ayunas.
Ayunos ultra largos
Las personas que hacen ayunos realmente largos (30 días o más) o que ayunan frecuentemente pueden ser más propensas a volverse deficientes. En esas circunstancias, la forma más segura sería hacerte análisis para asegurarte de que no tienes deficiencias.
¿Cómo sabré si me faltan vitaminas?
Nuevamente, la mayoría de las personas tienen suficiente almacenado en su cuerpo para sostener un ayuno. Pero aquí hay algunos síntomas que puedes observar y que podrían indicar que estás volviéndote deficiente:
- Problemas de visión
- Fatiga o debilidad a pesar de tomar electrolitos
- Funcionamiento pobre del sistema inmunológico – resfriados o infecciones frecuentes
- Niebla mental
- Depresión
- Heridas que no sanan
Siempre consulta con tu médico si tienes alguna preocupación.
¿Y si aún quiero tomar un multivitamínico durante mi ayuno?
Por supuesto, eres libre de hacerlo. Muchas personas eligen hacerlo solo por tranquilidad.
Asegúrate de conseguir un producto que no tenga calorías y que esté libre de azúcar y rellenos innecesarios, para que no interfiera con tu ayuno.
También ten en cuenta que algunas vitaminas, especialmente C y E, pueden causar malestar estomacal cuando se toman sin comida. Algunas vitaminas requieren comida en el estómago o un poco de grasa para ser absorbidas.
Puedes tomar un poco de grasa (nata espesa, mantequilla, etc.) con tus vitaminas para ayudar a prevenir el malestar estomacal y para una mejor absorción. Un poco no romperá tu ayuno.
¡Nota importante para quienes hacen ayunos prolongados!
Si ayunas 14 días o más, necesitarás suplementar vitaminas B durante tu fase de re-alimentación, comenzando al menos 30 minutos antes de romper el ayuno.
Esto ayuda a prevenir el Síndrome de Realimentación, una complicación peligrosa que puede ocurrir después de un ayuno largo.
Aunque es inusual tener el Síndrome de Realimentación completo después de un ayuno voluntario controlado, una forma más leve de los mismos síntomas es bastante común, por ejemplo, retención de líquidos y malestar digestivo. Suplementar vitaminas B y fósforo puede ayudar a prevenir estos síntomas.
Cuanto más largo sea tu ayuno, más importante será planificar y apoyar tu fase de re-alimentación. Nuestro Fasting Refeed fue diseñado precisamente para este propósito.
Conclusión
Tomar un multivitamínico durante tu ayuno a veces es necesario, pero la mayoría de las personas estarán bien sin ninguno.
Ya sea que hagas un ayuno prolongado o ayuno intermitente, comer alimentos enteros y nutritivos cuando te re-alimentes ayudará a asegurar que tengas suficientes vitaminas almacenadas para tu próximo ayuno.
Siempre escucha a tu cuerpo y consulta con tu médico si experimentas algún síntoma de deficiencia vitamínica durante tu ayuno.
