No es ningún secreto que el ayuno es una excelente herramienta tanto para la pérdida de peso como para mejorar la salud.
Y ambos realmente van de la mano.
Pero hay algunas diferencias en cómo debes abordar el ayuno, dependiendo de lo que más quieras lograr.
Veamos esas diferencias.
Consideraciones sobre la duración del ayuno
Si ayunas para perder peso, podrías optar por el Ayuno Intermitente.
Opciones como OMAD (Una Comida al Día) o 19/5 (ayunando 19 horas al día con una ventana de alimentación de cinco horas) son excelentes para perder grasa.
Aunque generalmente es cierto que el Ayuno Prolongado puede ayudarte a alcanzar tus objetivos de pérdida de peso más rápido, el Ayuno Intermitente también te llevará allí.
Y para algunas personas es mucho más factible.
Por otro lado, si ayunas para mejorar la salud metabólica, el Ayuno Prolongado es lo óptimo.
Pasarás mucho más tiempo obteniendo beneficios serios de la autofagia.
La autofagia es el sistema de reciclaje incorporado del cuerpo. Y alcanza su punto máximo entre las 36 y 72 horas de ayuno.
Así que, obviamente, cuanto más largo sea tu ayuno, más activada estará la autofagia.
Consideraciones sobre la grasa corporal
Si decides probar el Ayuno Prolongado, necesitarás asegurarte de tener suficiente grasa corporal para mantener un ayuno más largo.
El experto mundial en ayuno, el Dr. Jason Fung, dice que cualquier persona con un IMC menor a 20 no debería ayunar más de 24 horas.
Si tu IMC es menor a 20 y aún necesitas ayunar por razones de salud, deberías hablar con tu médico. Él o ella debería poder diseñar un plan de ayuno que sea definitivamente seguro para ti.
Ayuno limpio… o no tan limpio
Si buscas perder peso o mejorar la salud también afectará qué tan limpio debes mantener tu ayuno.
Si tu objetivo es la pérdida de peso, puedes permitirte algunos extras. Puedes consumir las siguientes bebidas y grasas durante tu ayuno:
- Agua – agua simple, agua con gas o agua mineral están bien, así como agua infusionada con frutas
- Café o té
- Caldo de huesos o caldo de verduras (piensa en sorbos, no en tazones llenos)
- Sorbos de jugo de pepinillos según sea necesario
- Grasas como mantequilla o crema espesa (unas pocas cucharadas al día están bien)
Si buscas la autofagia, deberás ceñirte a agua simple, café y té, sin endulzantes ni grasas añadidas. Básicamente mantenerlo sin calorías y sin excepciones.
Motivación
Ya sea que tu objetivo sea perder peso o mejorar la salud, necesitarás mantener la motivación.
La diferencia es que, cuando está en juego tu salud, tiendes a encontrar esa motivación un poco más fácil y mucho más rápido.
No es que la pérdida de peso no sea importante. Perder peso ayudará a asegurar que te mantengas saludable.
El punto es que, si perder peso es tu meta, puede que necesites esforzarte un poco más para encontrar tu motivación cuando las cosas se pongan difíciles.
Trabajando con tu médico
Siempre recomendamos consultar con tu médico antes de comenzar a ayunar.
Pero será aún más vital para alguien que enfrenta problemas de salud serios.
Si ayunas solo para perder peso y haces Ayuno Intermitente, puede ser suficiente con consultar a tu médico periódicamente.
Pero si haces Ayuno Prolongado por razones de salud, necesitarás que tu médico te supervise mucho más de cerca.
Especialmente si estás tomando algún medicamento, ya que estos deberán ajustarse.
Algunas cosas que aplican a ambos
Ya sea que ayunes para perder peso, para beneficios de salud o ambos, esto aplica:
- Mantente hidratado
- Toma tus electrolitos
- Escucha a tu cuerpo
- Consulta a tu médico si te sientes mal
De cualquier manera, ¡el ayuno es bueno para ti!
¿Estás ayunando para perder peso? ¿O necesitas sanar tu cuerpo? ¿O ambos?
No importa cuáles sean tus objetivos, puedes alcanzarlos con el ayuno.
