Cómo saber si realmente estás en cetosis

Hemos hablado de la cetosis en artículos anteriores, pero veamos cómo saber si realmente estás en cetosis. 

Habrá señales si sabes qué buscar.

¿Qué es la cetosis? 

La cetosis es un estado metabólico en el que tu cuerpo ha cambiado de quemar glucosa para obtener energía a quemar grasa. 

Es lo que buscas cuando ayunas o sigues una dieta cetogénica para perder peso. 

Ten en cuenta que la cetosis no debe confundirse con la cetoacidosis diabética, que es una condición médica grave. 

Pruebas 

La forma más obvia y práctica de saber si estás en cetosis es simplemente probar y ver. 

Hay un par de formas de hacerlo:

Tiras de orina 

Son pequeñas tiras sobre las que pasas tu orina.

Cambiarán a cierto color para mostrar si tienes cetonas en la orina y, de ser así, qué concentración tienen esas cetonas. 

La clave está en la botella y comparas tus resultados con ella. 

El rango mostrará desde claro a moderado hasta intenso. 

Lo que quieres es apuntar a un nivel moderado. 

Estas tiras cetónicas están bien para empezar, pero ten en cuenta que no siempre son precisas. 

En algún momento, podrías dejar de ver resultados de repente, aunque estés haciendo lo mismo. 

Y todo eso significa que tu cuerpo está usando las cetonas, por lo que no se muestran en tu orina. 

La cantidad de agua que bebes también importa. Si bebes mucho, la concentración de cetonas se diluirá y aparecerá como un color más claro. 

Son útiles al principio y una forma rápida de ver si estás llegando. 

Si eliges esta opción, haz la prueba en tu segunda visita al baño del día, y antes de beber o comer algo, para obtener resultados más precisos. 

Medidor de cetonas

Si quieres comprobar que estás en cetosis, usa medidores de cetonas, como el Keto Mojo, que son mucho más precisos porque miden las cetonas en tu sangre en lugar de en la orina. 

Tienes que hacerte la punción en el dedo, así que eso está. Pero no es tan malo. 

Un medidor medirá en milimoles por litro de sangre.

Está midiendo la concentración de cuerpos cetónicos en tu sangre. 

Una lectura de 0.5 - 3 mmol/L se considera óptima. 

Los medidores también medirán tu glucosa. 

Otras formas de saber que estás en cetosis

Hay muchas otras señales de que estás en cetosis y quemando grasa:

Pérdida de grasa

Si la balanza marca menos o tu ropa te queda mejor, podrías estar en cetosis. 

Porque el estado cetogénico conduce naturalmente a la pérdida de grasa. 

Sin embargo, perder peso no siempre significa que estás en cetosis. 

Pero si estás ayunando o en una dieta cetogénica y perdiendo peso, probablemente estás en cetosis. 

Sed

La cetosis puede ser muy deshidratante.

Cuando tu cuerpo cambia de quemar glucosa a quemar grasa, pierdes mucha agua.

Así que si notas que siempre tienes sed, a pesar de beber mucha agua, podrías estar en cetosis. 

Disminución del apetito y los antojos

Una de las grandes ventajas del estado cetogénico es que es un supresor natural del apetito. 

Esto se debe a que la cetosis ayuda a equilibrar las hormonas del hambre y la saciedad como la grelina y la leptina. 

Claridad mental 

El cerebro ama las cetonas.

El estado cetogénico puede reducir la niebla mental y mejorar tu estado de ánimo y claridad mental. 

Más energía 

El cuerpo puede usar las cetonas mucho más eficientemente que la glucosa. 

Y dado que la cetosis significa que dependes de la grasa para obtener energía, tus niveles de glucosa en sangre son mucho más estables. 

Así que no experimentarás esos bajones de azúcar en sangre que pueden ocurrir cuando comes una dieta alta en carbohidratos. 

Sentir frío 

Una de las primeras señales de cetosis para algunas personas es que sienten frío y no logran calentarse. 

El flujo sanguíneo se redirige hacia las reservas de grasa y esto puede hacer que sientas frío. 

Gripe cetogénica

Muchas personas pasan por lo que se conoce como “gripe cetogénica.”

Los síntomas de la gripe cetogénica pueden incluir: 

• Fatiga 

• Dolores de cabeza

• Dolores y molestias corporales 

• Irritabilidad 

• Niebla mental 

Afortunadamente, la gripe cetogénica es algo temporal y mejora a medida que tu cuerpo se adapta a quemar cetonas como combustible. 

Haciendo el cambio

Si estás ayunando o siguiendo una dieta cetogénica, tu cuerpo eventualmente comenzará a quemar cetonas como combustible. 

Cuánto tiempo tarda depende de tu salud metabólica y del tipo de dieta que seguías antes. 

Presta atención a las señales. 

Y si quieres saber con certeza que estás en cetosis, hacer pruebas es tu mejor opción.