Différentes expériences du jeûne - Pourquoi le jeûne est facile pour certains et brutal pour d'autres
Vous l'avez probablement remarqué - différentes expériences de jeûne.
Une personne saute le petit-déjeuner sans y penser. Elle traverse facilement un jeûne de 24 heures et dit simplement : « Je n'ai pas faim. » Pendant ce temps, quelqu'un d'autre est tremblant et irritable, regardant l'horloge dès 10 heures du matin en se demandant comment cela peut être sain.
Peut-être avez-vous été cette personne, et cela ne semble pas juste.
Il est tentant de penser que réussir un jeûne dépend uniquement de la volonté. Que certaines personnes sont simplement plus disciplinées. Ce n'est pas le cas.
Le jeûne se ressent différemment selon les personnes parce que nos corps sont différents. Les hormones varient. La masse musculaire varie. L'historique de l'insuline varie. Même quelque chose d'aussi simple que la rétention de sodium peut complètement changer l'expérience. Ainsi, les gens vivent des expériences de jeûne différentes.
Examinons de plus près ce qui se passe réellement.
La rétention de sodium compte plus que vous ne le pensez
Lorsque l'insuline baisse pendant un jeûne, vos reins libèrent du sodium. C'est une réponse normale et attendue. Le problème est que certaines personnes perdent du sodium plus rapidement que d'autres, surtout si elles débutent le jeûne ou ont récemment réduit leur consommation de glucides.
Si vous avez souvent des maux de tête, des étourdissements ou cette fatigue « comme si vous aviez été percuté par un camion » pendant un jeûne, ce n'est peut-être pas la faim du tout. Cela pourrait être un faible taux de sodium. Si vous venez d'un régime riche en glucides, vous pourriez ressentir cela plus intensément. Et les femmes, en particulier, peuvent être plus sensibles aux variations de fluides et d'électrolytes.
La solution ici est simple, mais souvent ignorée : prenez vos électrolytes. Même si vous pensez ne pas en avoir besoin, si vous jeûnez régulièrement, vous en avez probablement besoin.
Beaucoup d'expériences où « le jeûne est brutal » sont en réalité des problèmes d'électrolytes déguisés.
Votre historique d'insuline joue un grand rôle
Si vous avez passé des années à manger des repas et des collations riches en glucides, votre corps est habitué à fonctionner principalement au glucose. Lorsque l'insuline est constamment élevée pendant de longues périodes, le corps devient moins flexible métaboliquement. Cela signifie qu'il a du mal à passer efficacement de la combustion du sucre à la combustion des graisses.
Donc, lorsque vous tentez un jeûne, au lieu de puiser doucement dans les graisses stockées pour l'énergie, votre système se sent stressé. Vous pouvez vous sentir tremblant, de mauvaise humeur ou intensément affamé.
Cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas jeûner. Cela signifie simplement que votre corps peut avoir besoin de plus de temps pour s'adapter.
Réduire progressivement les glucides et commencer par des périodes de jeûne plus courtes peut faire une grande différence. Avec le temps, la flexibilité métabolique s'améliore, et ce qui semblait impossible devient gérable.
Les hommes et les femmes réagissent différemment
Cela compte plus que ce que les gens veulent admettre.
Aussi évident que cela puisse paraître, les hommes et les femmes ne sont pas identiques sur le plan hormonal, et le jeûne interagit avec les hormones. Les hommes tolèrent souvent plus facilement les jeûnes prolongés. Les femmes, en revanche, ont tendance à être plus sensibles au stress perçu. Le jeûne est une forme de stress, même lorsqu'il est bénéfique.
Et cela ne signifie pas que les femmes ne devraient pas jeûner. Cela signifie simplement que si vous êtes une femme et que vous comparez votre expérience de jeûne à celle d'un homme, vous pourriez avoir l'impression de manquer quelque chose. Ce n'est pas le cas. Votre physiologie est simplement plus réactive.
La masse musculaire change la donne
Le muscle stocke du glycogène, qui agit comme un réservoir de carburant de secours. Si vous avez plus de muscle, vous avez plus de stockage de glycogène. Cela signifie souvent que vous pouvez tenir plus longtemps avant de passer complètement à la combustion des graisses.
Les personnes plus petites ou avec moins de masse musculaire peuvent ressentir ce changement de carburant plus tôt. Leur « réservoir » se vide plus vite, ce qui peut rendre les premières heures d'un jeûne plus intenses.
C'est une des raisons pour lesquelles l'entraînement en force peut faciliter le jeûne avec le temps. Plus de muscle équivaut à un meilleur contrôle de la glycémie. Un moteur métabolique plus puissant.
Et oui, les protéines comptent. Quand vous mangez, privilégiez les protéines.
Important à noter ici : malgré les craintes courantes, le jeûne ne brûle pas les muscles, tant que vous avez suffisamment de graisse corporelle à brûler.
La faim n'est pas toujours une vraie faim
Voici la vérité inconfortable.
Parfois, le jeûne semble brutal non pas parce que votre corps a besoin de nourriture, mais parce que votre cerveau s'y attend.
La vraie faim physiologique se construit progressivement et se ressent physiquement. La faim psychologique apparaît à heure fixe. Elle survient quand vous vous ennuyez, êtes stressé ou avez simplement l'habitude de manger à un certain moment.
Le bruit alimentaire est puissant, surtout dans une culture axée sur le grignotage constant. Mais si vous faites une pause, vous hydratez, ajoutez des électrolytes ou faites une courte promenade, cette vague disparaît généralement en 15-20 minutes.
Apprendre à distinguer la vraie faim de la faim d'habitude est une compétence, et comme toute compétence, elle s'améliore avec la pratique.
En résumé
Le jeûne n'est pas un test de caractère. C'est un outil métabolique.
Si le jeûne vous semble facile, tant mieux.
S'il vous semble brutal, cela ne signifie pas que vous êtes faible. Cela signifie simplement que quelque chose doit être ajusté. Vérifiez vos électrolytes. Surveillez votre consommation de glucides. Développez votre masse musculaire. Cela deviendra plus facile.
