Jeûne et santé thyroïdienne - Examinons les enjeux

Pour une si petite glande, la thyroïde a un impact énorme sur votre santé et votre bien-être. 

Examinons la santé de la thyroïde, et si le jeûne peut être bénéfique. 

Qu'est-ce que la thyroïde et pourquoi est-elle importante ?

Votre thyroïde est une glande en forme de papillon située dans votre cou. Elle fabrique et libère des hormones. 

Les deux principales hormones produites par la thyroïde sont la triiodothyronine (T3) et la thyroxine (T4).

La thyroïde contrôle votre métabolisme, vos niveaux d'énergie, votre température corporelle, et a même un impact sur votre humeur. 

Lorsqu'elle fonctionne normalement, vous ne pensez probablement même pas à votre thyroïde.

Mais lorsque cette petite glande est déséquilibrée, vous le remarquerez certainement de manière importante. 

Il existe plusieurs affections thyroïdiennes différentes, mais les deux plus courantes que nous rencontrons (surtout en ce qui concerne la perte ou la prise de poids) sont l'hyperthyroïdie et l'hypothyroïdie. 

Hyperthyroïdie 

C'est lorsque la thyroïde est hyperactive et produit trop d'hormones thyroïdiennes, ce qui accélère votre métabolisme. 

Les causes de l'hyperthyroïdie varient, incluant les maladies auto-immunes, les nodules sur la thyroïde ou les infections virales. 

Les symptômes peuvent inclure :

• Perte de poids malgré une bonne alimentation

• Anxiété

• Rythme cardiaque rapide

• Tremblements

• Problèmes de sommeil

• Transpiration excessive 

• Goitre (thyroïde élargie)

• Perte de cheveux ou cheveux cassants 

Hypothyroïdie 

À l'autre extrémité du spectre, l'hypothyroïdie correspond à une thyroïde sous-active qui ne produit pas suffisamment d'hormones thyroïdiennes. 

C'est généralement celui que nous voyons dans les discussions sur la perte de poids, car l'un des principaux symptômes est la prise de poids et/ou l'incapacité à perdre du poids, même lorsque vous faites tout correctement. 

Certains autres symptômes de l'hypothyroïdie incluent :

• Fatigue

• Sensibilité au froid

• Peau sèche

• Cheveux clairsemés 

• Voix rauque 

• Dépression

• Faiblesse musculaire 

Certaines causes d'une thyroïde sous-active incluent les maladies auto-immunes, une carence en iode et une chirurgie de la thyroïde. 

Et bien que la ménopause elle-même ne cause pas d'hypothyroïdie, les deux sont souvent liées car le risque d'hypothyroïdie augmente avec l'âge. 

Le jeûne est-il bénéfique pour la santé de la thyroïde ?

Le jeûne est un outil puissant pour la perte de poids, la santé et la longévité. 

Mais si vous jeûnez, ou prévoyez de jeûner, il est bon de savoir comment cela pourrait affecter votre thyroïde. 

Surtout si vous avez déjà des problèmes de thyroïde. 

Et la réponse n’est pas si simple. 

Bien qu’il existe des études et des recherches suggérant que la restriction calorique n’est pas bonne pour la thyroïde, il faut se rappeler que jeûner ne signifie pas restreindre les calories. 

La restriction calorique, c’est manger quelques, ce qui signifie que vous avez une réponse insulinique. 

Jeûner signifie que vous ne mangez pas rien, et sans réponse insulinique. Ce n’est donc pas la même chose. 

Il existe des preuves anecdotiques que le jeûne profite à la thyroïde. 

Beaucoup de personnes ont rapporté des améliorations drastiques de la fonction thyroïdienne grâce au jeûne. 

Et le principal expert en jeûne, le Dr Jason Fung, affirme que la thyroïde n’est pas vraiment affectée par le jeûne. 

Il note que les principaux changements hormonaux du jeûne concernent l’insuline, et non tellement les hormones thyroïdiennes. 

Le jeûne réduit aussi l’inflammation, ce qui est bon pour la thyroïde. 

Le jeûne peut-il donc bénéficier à la thyroïde ? Probablement. Est-il mauvais pour la thyroïde ? Il n’y a pas de preuve scientifique réelle à ce sujet. 

Conseils pour la santé de la thyroïde pendant le jeûne 

Comme pour tout, l’équilibre est la clé. 

• Ne faites pas trop de jeûne prolongé - alternez ces jeûnes longs avec des périodes de jeûne intermittent.

• Variez votre planning de jeûne 

• Quand vous vous régalez, assurez-vous de viser la nutrition et mangez toujours jusqu’à satisfaction. 

• Restez hydraté et prenez vos électrolytes

• Si vous prenez actuellement un traitement pour la thyroïde, vous devez savoir s’il nécessite de la nourriture dans l’estomac. Si c’est le cas, vous pouvez pratiquer le jeûne intermittent au lieu du jeûne prolongé et synchroniser votre médicament avec les repas.

Aliments qui soutiennent une fonction thyroïdienne saine 

Lorsque vous ne jeûnez pas, concentrez-vous sur les aliments complets, les bonnes graisses et les protéines. 

Évitez les huiles de graines, les sucres et les aliments transformés. 

Ne restreignez pas les calories. Quand vous jeûnez, vous jeûnez. Mais quand vous vous régalez, vous devez vous nourrir. 

Note : Si vous avez des problèmes de thyroïde ou si vous présentez des symptômes d’hyperthyroïdie ou d’hypothyroïdie, il est important de consulter votre médecin avant de pratiquer le jeûne. 

En résumé

Une thyroïde en bonne santé est essentielle à votre bien-être. 

Le jeûne peut être bénéfique pour la thyroïde, mais comme pour tout, il faut le pratiquer de manière sûre et équilibrée.