Huile MCT pour le régime cétogène, carnivore et le jeûne

Si vous avez passé un peu de temps dans les univers Keto/Jeûne, vous avez probablement entendu parler de l'huile MCT. C'est l'un des ingrédients originaux du café Bulletproof, une recette devenue populaire parmi les personnes qui pratiquent le jeûne ou suivent un régime cétogène. 

Dans cet article, nous allons voir ce qu'est l'huile MCT, comment elle fonctionne et les bienfaits qu'elle peut offrir, afin que vous puissiez décider si elle soutient ou non vos objectifs de santé. 

Qu'est-ce que l'huile MCT ? 

MCT signifie triglycérides à chaîne moyenne, des graisses spéciales qui sont rapidement absorbées par le corps. 

Contrairement à la plupart des graisses, les MCT vont directement au foie, où ils peuvent être transformés en cétones, fournissant un coup d'énergie propre et stable.

Cette conversion rapide rend l'huile MCT particulièrement utile pour les personnes qui jeûnent ou suivent un régime Keto. 

Il existe plusieurs types de MCT :

• C8 (acide caprylique) - Meilleur pour une production rapide de cétones

• C10 (acide caprique) - Plus lent que le C8

• C12 (acide laurique) - Plus proche des graisses régulières et augmente beaucoup moins les cétones

Si votre objectif est l'énergie, la concentration et de rester en cétose, le C8, ou une combinaison de C8 et C10, sont les meilleurs. 

Il est également utile de savoir que les MCT ne sont PAS des huiles de graines. Elles sont généralement dérivées de l'huile de noix de coco et de palmiste, qui sont le fruit de la plante, pas la graine. 

Les bienfaits de l'huile MCT incluent :

Source d'énergie rapide

Les MCT fournissent un coup d'énergie rapide et propre, sans le coup de fatigue que l'on ressent avec le sucre ou les glucides. 

Niveaux de cétones plus élevés

Les MCT, en particulier le C8, augmentent les niveaux de cétones, même si vous n'êtes pas encore complètement en cétose, ce qui peut aider à la clarté mentale, réduire les envies et améliorer l'humeur. 

Contrôle de l'appétit

Parce que l'huile MCT favorise la satiété, beaucoup de personnes l'utilisent pour gérer la faim pendant le jeûne. Une tasse de café Bulletproof le matin peut rendre les longues périodes de jeûne beaucoup plus confortables. 

Transition Keto facilitée

Si vous débutez dans le régime cétogène, l'huile MCT peut vous donner un coup d'énergie rapide et aider à réduire les premiers symptômes de la grippe Keto. 

Y a-t-il des effets secondaires à l'huile MCT ?

L'huile MCT est généralement bien tolérée, mais en prendre trop peut provoquer des troubles digestifs tels que nausées, crampes d'estomac ou diarrhée. Ces effets sont plus fréquents lorsque les gens commencent avec de fortes doses. 

Commencez par une petite quantité et augmentez progressivement pour éviter les problèmes. 

Huile MCT et jeûne 

Les gens demandent souvent si l'huile de TCM rompt le jeûne, et techniquement oui, car elle contient des calories. Cependant, l'huile de TCM ne fait pas monter l'insuline, et dans un jeûne thérapeutique pour la perte de graisse et la guérison, un peu d'huile de TCM peut en fait soutenir votre jeûne. 

Elle peut aider de plusieurs façons :

• En favorisant la satiété et en réduisant la faim

• Fournir de l'énergie 

• Augmenter les cétones sans augmenter l'insuline, permettant à votre corps de rester en état de combustion des graisses 

Sachez que les effets secondaires gastro-intestinaux potentiels de l'huile de TCM peuvent être plus forts lorsqu'elle est prise à jeun. 

Si vous pratiquez le jeûne intermittent, prenez-la juste en ouvrant votre fenêtre alimentaire. Pour un jeûne prolongé, prenez de petites doses pour éviter les troubles gastriques. 

Meilleur dosage pendant le jeûne : ½ à 1 cuillère à soupe dans votre café ou seule. 

Huile de TCM dans un régime Keto 

Dans un régime Keto, les TCM peuvent vous donner un coup de boost instantané en énergie grasse, aider à combattre la grippe Keto, ce qui est particulièrement utile si vous débutez le Keto ou si vous avez été un peu hors plan. 

Dosage quotidien Keto : 1 à 2 cuillères à soupe par jour. Commencez par 1 et augmentez selon la tolérance. 

Qu'en est-il du Carnivore ? 

Techniquement, les triglycérides à chaîne moyenne ne sont pas compatibles avec le régime Carnivore car ils proviennent d'une plante. Comme pour le Keto, les TCM peuvent soutenir votre régime Carnivore. Mais cela dépend de la raison pour laquelle vous choisissez le Carnivore et du degré de rigueur nécessaire. 

Les marques chères sont-elles meilleures que les options moins coûteuses ?

Le prix ne signifie pas toujours qualité. 

La plupart des différences de prix s'expliquent généralement par :

• Teneur en C8 - Les marques premium utilisent souvent 100 % de C8, ce qui donne de meilleurs résultats 

• Pureté et tests - Certaines marques utilisent une meilleure distillation ou des normes de test plus élevées. Cependant, il existe des marques plus abordables qui offrent aussi une huile de TCM propre et pure

• Marque et marketing - Une étiquette sophistiquée ne signifie pas toujours un meilleur produit 

Comment choisir une bonne huile de TCM

Recherchez : 

• C8 ou mélange C8/C10

• À base de noix de coco, pas d'huile de palme (sauf si issue de sources durables) 

• Sans additifs ajoutés 

• Étiquetage clair des ingrédients

À éviter :

• Produits avec une forte teneur en C12

• Marques qui ne détaillent pas la répartition des types de TCM dans leur produit 

Recette du café Bulletproof

Le café Bulletproof est simple : mélangez du café chaud avec du beurre nourri à l'herbe et de l'huile de TCM jusqu'à obtenir une mousse, puis savourez ! 

Dernières réflexions

L'huile de TCM peut être un outil simple et puissant pour rendre votre régime Keto ou votre routine de jeûne plus facile, plus confortable, et peut-être même plus efficace.