Notizia
Myth: A Calorie is a Calorie
You’ve probably heard the saying, “A calorie is a calorie.” That sounds reasonable, right? After all, a calorie isn’t an actual, physical thing, it’s simply a unit of energy, so...
Does Your Brain Really Need Glucose?
One of the most common arguments against fasting, and Keto and Carnivore diets, goes something like this: “Your brain needs glucose, so you have to eat carbohydrates.” And glucose is...
Il duo malvagio della nutrizione - Zucchero e grano
Il mondo della nutrizione ama un buon dibattito. Keto contro basso contenuto di grassi, Carnivoro contro a base vegetale, calorie contro ormoni—può sembrare impossibile sapere a chi dare ascolto ormai....



