Kødaversion på kødspiserdiæt: Hvorfor det sker, og hvad du kan gøre ved det
En af de største overraskelser, folk støder på med Carnivore-diæten, er noget, der kaldes kødaversjon.
Det lyder mærkeligt i starten. Når alt kommer til alt, hvis din kost mest består af kød, burde du så ikke have lyst til at spise kød?
Mange starter på Carnivore og har det fantastisk. Deres appetit falder til ro, og trangen forsvinder. Men efter et par uger eller måneder kan noget mærkeligt ske. Tanken om endnu en bøf virker pludselig meget uappetitlig, endda kvalmende. Selv lugten af kød, der bliver tilberedt, kan få dig til at gagge.
Det kan bekymre folk. De spekulerer på, om noget er galt, eller om diæten ikke længere virker. Men i de fleste tilfælde er kødaversjon normalt, og det går som regel over.
Lad os tale om det.
Hvad er kødaversjon?
Kødaversjon betyder simpelthen at miste lysten til at spise kød i en periode. I modsætning til fødevareallergier, som kan give fysiske symptomer som nældefeber eller vejrtrækningsbesvær, er kødaversjon psykologisk eller sansemæssigt drevet og forårsager afsky, kvalme eller gagreflekser.
For at være klar, er kødaversjon ikke et moralsk spørgsmål, som når man vælger ikke at spise animalske produkter af moralske eller åndelige grunde.
Mad, der tidligere lød godt, kan nu føles for fedtet eller tungt, eller bare ikke tiltalende. Nogle gange tager folk et par bidder og føler sig mætte. Andre gange kan de ikke spise færdig på måltider, de tidligere nød.
Det kan ske, selvom du har spist Carnivore glad i flere måneder eller år.
Hvorfor opstår kødaversjon?
Der er flere grunde til, at kødaversjon kan opstå.
For det første kan kødaversjon faktisk være et godt tegn, fordi det kan betyde, at dine sultsignaler forbedres. Som mange Carnivore-eksperter siger, hvis kød ikke lyder godt, så er du sandsynligvis ikke rigtig sulten.
Mange kommer til Carnivore efter år med mellemmåltider og ultra-forarbejdede fødevarer. Deres sultsignaler er ofte ude af balance. Når kosten bliver enkel, og proteinindtaget øges, kan kroppen begynde at regulere appetitten bedre. Det betyder, at den nogle gange meget tydeligt fortæller dig, når den har fået nok mad.
En anden grund til kødaversjon kan være fedtindtaget.
Carnivore-måltider kan blive meget tunge. Bøffer, smør og fedt hakket oksekød er lækkert, men nogle gange kan alt det fedt blive overvældende, og maden begynder at smage ubehageligt.
Elektrolytter kan også spille en rolle. Lavt natrium er almindeligt, når folk skifter til en lavkulhydrat- eller Carnivore-diæt. Når elektrolytterne falder, falder appetitten ofte med, og maden kan begynde at smage kedeligt eller uappetitligt.
Nogle gange er problemet bare ren kedsomhed. Du kan bare have lyst til lidt variation.
Endelig kan kroppen simpelthen have brug for mindre mad. Igen handler det om appetitten. Carnivore-diæten kan hele appetitten, og du begynder at blive mere i harmoni med, hvor meget eller hvor lidt mad du faktisk har brug for.
Tecken på, at din krop måske bare har brug for en pause
Nogle få enkle tegn viser sig ofte under kødaversjon:
-
Kød lyder ikke godt
-
Du føler dig mæt hurtigt
-
Du foretrækker at springe et måltid over frem for at tvinge dig selv til at spise
Bemærk venligst, at langvarig kvalme eller opkast ikke er typiske symptomer på kødaversjon og bør undersøges af din læge.
Sådan håndterer du kødaversjon
Hvis tanken om endnu en bid bøf eller endnu et æg får dig til at gagge, skal du ikke gå i panik. Der er nogle få enkle ting, der som regel hjælper.
For det første, prøv magrere kødstykker i et par måltider eller endda et par dage. Hvis du har spist meget fedtholdigt kød, kan det at skifte til noget magrere, som kylling eller fisk, gøre maden lettere at nyde igen.
For det andet, tilføj lidt variation. Hvis du har spist mange bøffer, så prøv æg og bacon et stykke tid. Eller skift til fisk eller skaldyr i nogle måltider.
Sørg også for, at du får dine elektrolytter især hvis du kommer til Carnivore fra en kost med mange kulhydrater.
Og nogle gange er den bedste løsning simpelthen at vente, til du er sulten igen. Hvis kød ikke lyder godt, så prøv periodisk faste. Efter en 24-timers faste lyder kød som regel rigtig godt igen.
Konklusionen
Kødaversjon kan ske på Carnivore-diæten, selvom du har fulgt den i et stykke tid. Det betyder som regel ikke, at noget er galt.
Ofte betyder det bare, at din krop beder om en forandring, hvad enten det er mindre fedt, et andet kødstykke eller mere tid mellem måltiderne.
