Μιλάμε πολύ για τη νηστεία και τη δίαιτα Keto/Χαμηλών Υδατανθράκων για απώλεια βάρους και υγεία.
Αυτές οι μέθοδοι λειτουργούν καλά για πολλούς λόγους. Αλλά ένα βασικό πλεονέκτημα είναι ότι είναι πολύ πιο κοντά στον φυσικό ανθρώπινο τρόπο ζωής.
Ας δούμε πώς ζούσαν οι προγονοί μας κυνηγοί-συλλέκτες και γιατί μπορεί να ωφεληθούμε μιμούμενοι μερικές πτυχές του τρόπου ζωής τους.
Νηστεία
Εντάξει, οι προγονοί μας πριν πολύ καιρό δεν άκουγαν βίντεο για τη νηστεία ή δεν διάβαζαν τον Dr. Fung. Δίκαιο.
Αλλά ακολουθούσαν φυσικά έναν τρόπο ζωής με νηστεία και γλέντι ως κυνηγοί-συλλέκτες.
Αυτό ήταν απλώς το τι έκαναν.
Κυνηγούσαν, μάζευαν το φαγητό τους και γλεντούσαν.
Δεν υπήρχε αποθήκευση φαγητού για αργότερα, οπότε το γλέντι ακολουθούταν από περιόδους νηστείας μέχρι να βρεθεί περισσότερο φαγητό.
Σήμερα το φαγητό είναι παντού. Δεν χρειάζεται να κυνηγήσετε το φαγητό σας (εκτός αν θέλετε), και δεν χρειάζεται να περιμένετε πολύ για αυτό.
Η εξέλιξή μας ως είδος είναι πολύ πίσω σε σχέση με την τεχνολογική μας πρόοδο. Η βιολογία μας είναι ακόμα βελτιστοποιημένη για το περιβάλλον των κυνηγών-συλλεκτών.
Δεν μας εξυπηρετεί καλά στον σύγχρονο δυτικό κόσμο με την αφθονία φαγητού όλο το 24ωρο.
Αλλά μπορείτε να μιμηθείτε τους προγόνους μας ακολουθώντας έναν τρόπο ζωής με Διαλειμματική Νηστεία - εναλλασσόμενες περιόδους φαγητού και νηστείας.
Αν δεν έχετε νηστέψει ποτέ, ξεκινήστε με κάτι σαν πρόγραμμα 18/6. Νηστέψτε για 18 ώρες και μετά έχετε ένα παράθυρο φαγητού έξι ωρών.
Δείτε τον προηγούμενο Οδηγό Διαλειμματικής Νηστείας για περισσότερες ιδέες σχετικά με τα προγράμματα νηστείας.
Παλαιολιθική Διατροφή
Ενώ υπάρχουν διαφορετικές απόψεις για τη διατροφή των πρώτων προγόνων μας, ένα είναι σίγουρο: δεν έτρωγαν φαγητό για έξω, μάφιν ή δημητριακά πρωινού.
Με άλλα λόγια, έτρωγαν ολόκληρα τρόφιμα. Κυρίως κρέατα (προφανώς) συν μερικά φυτά και μούρα όταν ήταν εποχή.
Αυτή είναι μια εξαιρετική κατευθυντήρια γραμμή. Σκεφτείτε ολόκληρα τρόφιμα στην πιο φυσική μορφή που έχετε πρόσβαση.
Προτιμήστε κρέατα και ψάρια, και προσθέστε λαχανικά χαμηλών υδατανθράκων και μούρα όταν είναι εποχή.
Αποφύγετε τα σάκχαρα, τα έλαια σπόρων και όλα τα επεξεργασμένα τρόφιμα.
Επιλέξτε τοπικά τρόφιμα όταν μπορείτε.
Άλλοι τρόποι να μιμηθούμε τον τρόπο ζωής των κυνηγών-συλλεκτών
Η νηστεία και η διατροφή είναι σημαντικές, αλλά ας μην σταματήσουμε εκεί.
Ας δούμε μερικές άλλες πτυχές όπου η σύγχρονη ζωή δεν ταιριάζει με τη βιολογική μας σύνθεση.
Κιρκάδιοι Ρυθμοί
Το σώμα έχει το δικό του εσωτερικό ρολόι που κινείται γύρω από περιόδους φωτός και σκοταδιού, δραστηριότητας και ανάπαυσης.
Αν αυτό το ρολόι διαταραχθεί, μπορεί να συμβάλει στην αύξηση βάρους και σε μεταβολικές παθήσεις.
Η τήρηση αυτού του φυσικού κιρκάδιου ρυθμού ήταν εύκολη για τους αρχαίους προγόνους μας. Δεν είχαν κινητά τηλέφωνα και φορητούς υπολογιστές.
Δεν κάθονταν τη νύχτα βλέποντας ταινίες και τσιμπολογώντας.
Σηκώνονταν με τον ήλιο, και όταν έδυε ο ήλιος, κοιμόντουσαν.
Ακολουθούν μερικά πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να βοηθήσετε στην αποκατάσταση ενός πιο φυσικού κύκλου ύπνου/αφύπνισης:
- Βγείτε έξω κατά τη διάρκεια της ημέρας, το σώμα σας χρειάζεται αυτό το φως του ήλιου
- Προσπαθήστε να καθιερώσετε μια τακτική ρουτίνα ύπνου
- Κλείστε τις ηλεκτρονικές συσκευές και χαμηλώστε τα φώτα τουλάχιστον δύο ώρες πριν τον ύπνο
- Μην τρώτε το βράδυ - κάντε συνήθεια να μην τρώτε μετά τη δύση του ήλιου
- Κάντε πολλή δραστηριότητα κατά τη διάρκεια της ημέρας, αλλά περιορίστε τη σωματική δραστηριότητα το βράδυ αν είναι δυνατόν
- Αποφύγετε την καφεΐνη αργά μέσα στην ημέρα
Κινηθείτε Περισσότερο
Οι περισσότεροι άνθρωποι σήμερα περνούν πάρα πολύ χρόνο καθιστοί.
Οι κυνηγοί-τροφοσυλλέκτες πριν από εμάς ήταν συνεχώς σε κίνηση.
Έκαναν πολλές απαιτητικές δραστηριότητες. Περπατούσαν, έτρεχαν, κυνηγούσαν. Μεταφέρανε ζώα.
Δεν χρειάζεται να κάνετε όλα αυτά, αλλά θα πρέπει να στοχεύετε να είστε πιο δραστήριοι.
Ακόμα και ένας καθημερινός περίπατος είναι καλύτερος από το να μην κάνετε καμία δραστηριότητα.
Αν έχετε δουλειά γραφείου ή κάθεστε μπροστά στον υπολογιστή όλη μέρα, προσπαθήστε να σηκώνεστε και να περπατάτε περίπου 10 λεπτά κάθε ώρα.
Δοκιμάστε πιλάτες ή γιόγκα, ή κηπουρική.
Βρείτε ένα διασκεδαστικό άθλημα να ασχοληθείτε. Παίξτε με τα παιδιά.
Προτιμήστε τις σκάλες αντί για το ασανσέρ. Κάθε κίνηση μετράει.
Έκθεση στο Κρύο
Η προσαρμογή στο κρύο μπορεί να κάνει θαύματα για την υγεία σας, όπως έκανε και για τους προγόνους μας που ζούσαν πάντα έξω.
Δεν είχαν ζεστά σπίτια ή ζεστές ντουζιέρες· έπρεπε να αντιμετωπίσουν το κρύο, και αυτό τους έκανε σκληρούς. Η έκθεση στο κρύο μπορεί να ενεργοποιήσει το σώμα σας, να βοηθήσει στην καύση λίπους και να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα.
Μπορείτε να ξεκινήσετε με δροσερές ντουζιέρες ή να περνάτε σύντομο χρόνο έξω όταν κάνει κρύο. Αυτό βοηθά στη μείωση του πρηξίματος, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και σας δίνει περισσότερη ενέργεια.
Εκτός από τα καλά που κάνει στο σώμα σας, το κρύο μπορεί να βοηθήσει και το μυαλό σας. Το σοκ του κρύου σας κάνει να προσέχετε, να αναπνέετε βαθιά και να παραμένετε ήρεμοι, σαν όταν διαλογίζεστε.
Αυτό κάνει το μυαλό σας πιο δυνατό και μπορεί να ανεβάσει τη διάθεσή σας, βοηθώντας να διώξετε τα συναισθήματα ανησυχίας ή λύπης. Προσθέτοντας την έκθεση στο κρύο στην καθημερινή σας ρουτίνα, δεν κάνετε μόνο το σώμα σας πιο δυνατό· δημιουργείτε επίσης ένα σκληρό, συγκεντρωμένο μυαλό, έτοιμο να αντιμετωπίσει τον σημερινό κόσμο με την παλιά σοφία.
Ζώντας περισσότερα και πιο υγιή χρόνια
Η επανασύνδεση με τον αρχαίο τρόπο ζωής μας μέσω της νηστείας, της διατροφής και των αλλαγών στον τρόπο ζωής μπορεί να φέρει τεράστιες διαφορές στην υγεία και την ευεξία μας.
Δοκιμάστε να ενσωματώσετε μερικές από αυτές τις συμβουλές και δείτε πώς θα νιώσετε!
Συγγραφέας: Roo Black
Η Roo είναι προπονήτρια νηστείας με πάνω από 5 χρόνια εμπειρίας. Ηγείται της ομάδας διαχείρισης της ομάδας στο Facebook Official Fasting for Weight Loss - μία από τις μεγαλύτερες κοινότητες νηστείας στα κοινωνικά δίκτυα με πάνω από 125.000 μέλη. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα αυτή την ομάδα σε όποιον αναζητά συμβουλές ή καθοδήγηση για τη νηστεία.
Η ανάρτηση Αρχαίος Τρόπος Ζωής για Υγεία και Ευεξία εμφανίστηκε πρώτα στο Nutri-Align.
