Ζάχαρο Αίματος 101
Το σάκχαρο στο αίμα, γνωστό και ως γλυκόζη αίματος, είναι ένας σημαντικός παράγοντας για την απώλεια βάρους και την άριστη υγεία.
Αλλά εκτός αν έχετε διαβήτη ή φροντίζετε κάποιον που έχει, μπορεί να μην καταλαβαίνετε τι ακριβώς είναι.
Ας δούμε τι πρέπει να ξέρετε για το σάκχαρο στο αίμα.
Τι είναι το σάκχαρο στο αίμα;
Όταν μιλάμε για το σάκχαρο στο αίμα, αναφερόμαστε στο επίπεδο γλυκόζης στο αίμα σας.
Αυτό το επίπεδο επηρεάζεται από πολλά διαφορετικά πράγματα.
Το κύριο που επηρεάζει το σάκχαρο σας είναι το φαγητό που τρώτε, τι είδους φαγητό, πόσο και πόσο συχνά.
Αλλά και άλλα πράγματα το επηρεάζουν επίσης.
Πράγματα όπως το επίπεδο δραστηριότητάς σας, τα φάρμακα που παίρνετε και η μεταβολική σας υγεία.
Ακόμα και ο ύπνος σας (ή η έλλειψή του) μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Γιατί είναι σημαντικό το σάκχαρο στο αίμα;
Είναι σημαντικό γιατί τα συνεχώς υψηλά επίπεδα σακχάρου μπορούν να οδηγήσουν σε διάφορα προβλήματα υγείας.
Ακούμε περισσότερο για τον Διαβήτη Τύπου 2, μια επικίνδυνη κατάσταση που προκαλείται από αντίσταση στην ινσουλίνη και υψηλό σάκχαρο.
Αλλά το υψηλό σάκχαρο μπορεί επίσης να προκαλέσει βλάβες στα νεύρα, στα νεφρά, στην όραση και καρδιαγγειακές παθήσεις.
Ποιο είναι το φυσιολογικό επίπεδο σακχάρου στο αίμα;
Αν και διαφέρει λίγο ανάλογα με το ποιος ρωτάτε, τα φυσιολογικά επίπεδα σακχάρου στο αίμα συνήθως κυμαίνονται μεταξύ 70 και 99 mg/dL (3,9 έως 5,5 mmol/L).
Και ανεβαίνει λίγο μετά το φαγητό, αλλά θα πρέπει να επανέλθει.
100 έως 125 mg/dL (5,6 έως 6,9 mmol/L) είναι οριακά ανησυχητικό και μπορεί ενδεχομένως να σημαίνει ότι είστε προδιαβητικός.
Και οτιδήποτε 126 mg/dL (7,0 mmol/L) ή πάνω είναι πρόβλημα και μπορεί να σημαίνει ότι έχετε διαβήτη.
Συμπτώματα υψηλού σακχάρου
Το υψηλό σάκχαρο μπορεί να προκαλέσει οποιοδήποτε από τα παρακάτω συμπτώματα:
-
Αυξημένη δίψα και/ή πείνα
-
Συχνή ούρηση
-
Αλλαγές στην όραση
-
Συχνές μυκητιάσεις
-
Προβλήματα στο δέρμα
-
Αργή επούλωση πληγών
-
Προβλήματα βάρους
Πώς να μετρήσω το σάκχαρο του αίματός μου;
Ο γιατρός σας μπορεί να κάνει αιματολογικές εξετάσεις όπως η δοκιμασία γλυκόζης νηστείας, η δοκιμασία ανοχής γλυκόζης και/ή η εξέταση HbA1c/A1c.
Αξίζει να σημειωθεί ότι υπάρχουν διαθέσιμες έρευνες για τα επίπεδα HbA1c ανά ηλικία που έχουν αντικαταστήσει τις αρκετά παρωχημένες οδηγίες που υπάρχουν σήμερα. Τα επίπεδα HbA1c μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με την ηλικιακή ομάδα και αξίζει να το έχετε υπόψη όταν λαμβάνετε το αποτέλεσμα.
Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα, εδώ είναι οι πιο ενημερωμένες πληροφορίες για όλες τις ηλικιακές ομάδες: Αποφυγή λανθασμένης διάγνωσης διαβήτη στους ηλικιωμένους: ηλικιακά εξαρτώμενα διαστήματα αναφοράς HbA1c από δύο πληθυσμιακές μελέτες - PMC (Πηγή: Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής)
Μπορείτε επίσης να παρακολουθείτε μόνοι σας το σάκχαρο του αίματός σας με ένα μετρητή γλυκόζης. Το Keto-Mojo είναι ένα δημοφιλές.
Η συσκευή μετρά τη γλυκόζη στο αίμα σας με μια μικρή τρύπα στο δάχτυλο και μια ταινία δοκιμής.
Είναι καλή ιδέα να το ελέγχετε το πρωί, πριν φάτε, και μετά από περίπου μία ώρα αφού φάτε.
Πώς να διατηρήσω τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μου φυσιολογικά;
Ας δούμε μερικά πράγματα που θα βοηθήσουν να διατηρήσετε τη γλυκόζη του αίματός σας σε φυσιολογικό εύρος.
Τι τρώτε;
Τα τρόφιμα που τρώτε επηρεάζουν άμεσα τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σας.
Τα τρόφιμα με υψηλή γλυκόζη θα σας δώσουν υψηλότερα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.
Αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να τρώτε τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
Τρόφιμα όπως κρέατα, υγιή λίπη, λαχανικά με χαμηλούς υδατάνθρακες και μούρα είναι τα καλύτερα.
Αποφύγετε τα λαχανικά, τα φρούτα και τα άμυλα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.
Και προσπαθήστε να αποφύγετε τα επεξεργασμένα τρόφιμα.
Νηστεία
Η αντίσταση στην ινσουλίνη είναι ένας από τους κύριους λόγους που οι άνθρωποι αναπτύσσουν υψηλότερα επίπεδα σακχάρου.
Αν τα κύτταρά σας είναι ανθεκτικά στην ινσουλίνη, τότε μένετε με υπερβολική γλυκόζη που κυκλοφορεί στο αίμα σας.
Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για αντίσταση στην ινσουλίνη εδώ.
Η νηστεία μπορεί να βοηθήσει στην αντιστροφή της αντίστασης στην ινσουλίνη.
Αν δεν έχετε κάνει ποτέ νηστεία, ξεκινήστε με κάτι σαν πρόγραμμα νηστείας 19/5.
Αυτό σημαίνει ότι θα κάνετε νηστεία για 19 ώρες και θα έχετε ένα παράθυρο φαγητού 5 ωρών κάθε μέρα.
Σωματική δραστηριότητα
Πρέπει να κινείτε το σώμα σας καθημερινά ώστε να χρησιμοποιείτε περισσότερη από αυτή τη γλυκόζη.
Το περπάτημα είναι μια εξαιρετική επιλογή.
Οι ασκήσεις που χρησιμοποιούν τους μυς των ποδιών μπορούν να κάψουν πολύ γλυκόζη. Τα καθίσματα και/ή οι ανυψώσεις γαμπών είναι ιδανικά.
Πάντα προσπαθήστε να κάνετε λίγη δραστηριότητα μετά το γεύμα, ακόμα και αν είναι απλά ένας περίπατος 15 λεπτών.
Ύπνος
Οι κακές συνήθειες ύπνου μπορούν να διαταράξουν την ινσουλίνη και να έχουν αρνητική επίδραση στο σάκχαρο του αίματος.
Οι περισσότεροι άνθρωποι χρειάζονται τουλάχιστον 7 ώρες αδιάκοπου ύπνου.
Βεβαιωθείτε ότι το περιβάλλον σας τη νύχτα ευνοεί τον ύπνο.
Και αν έχετε πρόβλημα στον ύπνο, μιλήστε με τον γιατρό σας για συμπλήρωση με μελατονίνη ή μαγνήσιο.
Μηλόξυδο
Το μηλόξυδο έχει αποδειχθεί ότι επιβραδύνει τη διάσπαση των υδατανθράκων, κάτι που μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε πιο φυσιολογικά επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Δοκιμάστε να πάρετε λίγο το βράδυ, ή το πρωί, και πριν από το γεύμα.
Συνήθως προτείνεται μερικές κουταλιές αραιωμένες σε πολύ νερό.
Και πάντα πίνετε με καλαμάκι γιατί μπορεί να είναι σκληρό για το σμάλτο των δοντιών.
Συμπληρώματα
Ορισμένα συμπληρώματα, όπως η Βερβερίνη, ισχυρίζονται ότι μπορούν να βοηθήσουν με τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Και υπάρχει ακόμη ένα σχετικά νέο γλυκαντικό στην αγορά που ονομάζεται Allulose και λέγεται ότι μειώνει το σάκχαρο στο αίμα.
Μπορεί να αξίζει να το δοκιμάσετε, αλλά παρακαλώ να είστε προσεκτικοί και λίγο σκεπτικοί σχετικά με τις μη υποστηριζόμενες ισχυρισμούς για την υγεία σε συμπληρώματα και τρόφιμα.
Αν μετράτε τα επίπεδα σακχάρου σας τακτικά, θα μπορούσατε να κάνετε το δικό σας πείραμα n=1 και να δείτε αν αυτά τα προϊόντα λειτουργούν για εσάς όπως περιγράφεται ή όχι.
Όπως πάντα, αν υποψιάζεστε ότι είστε προδιαβητικός ή διαβητικός, παρακαλώ μιλήστε με τον γιατρό σας πριν κάνετε οποιεσδήποτε αλλαγές.
Το σάκχαρο στο αίμα είναι σημαντικό!
Τα σωστά επίπεδα σακχάρου στο αίμα είναι πολύ σημαντικά για την υγεία σας.
Μερικές απλές αλλαγές μπορούν να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σε φυσιολογικό εύρος.
