Νηστεία και Νάτριο: Λαμβάνετε αρκετό;
Κάνουμε μια σειρά άρθρων για τους ηλεκτρολύτες και πώς να ξέρετε αν λαμβάνετε αρκετό από τον καθένα.
Μπορείτε να βρείτε το άρθρο μας για κάλιο εδώ.
Σήμερα, εξετάζουμε τη νηστεία και το νάτριο, γιατί το χρειάζεστε και πώς να ξέρετε αν λαμβάνετε αρκετό.
Τι είναι το νάτριο;
Το νάτριο είναι ένα απαραίτητο μεταλλικό ηλεκτρολύτη.
Μερικές φορές έχει κακή φήμη, συχνά κατηγορείται για μεταβολικές ασθένειες όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση και οι καρδιοπάθειες.
Αλλά η αλήθεια είναι ότι δεν μιλάμε μόνο για το αλάτι που πασπαλίζετε στις πατάτες σας (δεν τις τρώτε πραγματικά, έτσι δεν είναι;)
Το νάτριο είναι απαραίτητο για τη ζωή και υποστηρίζει πολλές ζωτικές λειτουργίες του σώματος:
-
Διατηρεί τη σωστή ισορροπία υγρών και ηλεκτρολυτών στο σώμα
-
Υποστηρίζει τη λειτουργία των νεύρων και των μυών
-
Διατηρεί την ισορροπία του pH
-
Βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης
-
Μεταφέρει θρεπτικά συστατικά στο σώμα
Πόσο νάτριο χρειάζομαι;
Για τους παρατεταμένους νηστευτές, η γενική συμφωνία κυμαίνεται συνήθως μεταξύ 5000-7000 mg την ημέρα.
Αν αυτός ο αριθμός σας φαίνεται πολύ υψηλός, πρέπει να θυμάστε ότι αφορά παρατεταμένους νηστευτές.
Όταν νηστεύετε, χάνετε πολύ νερό και μαζί του νάτριο (και άλλα ηλεκτρολύτες).
Άρα χρειάζεστε πολύ περισσότερο νάτριο από τον μέσο άνθρωπο που δεν νηστεύει.
Αν ζείτε σε πιο ζεστό κλίμα ή αν συμμετέχετε σε έντονη σωματική δραστηριότητα, μπορεί να χρειάζεστε περισσότερο νάτριο.
Αν κάνετε μόνο Διαλειμματική Νηστεία, πιθανότατα δεν θα χρειαστείτε τόσο πολύ. Αρκεί να λαμβάνετε αρκετό νάτριο κατά το παράθυρο φαγητού σας.
Μπορείτε να πάρετε τα τεστ δοσολογίας εδώ για να δείτε πόσο από τα Fasting Salts μας θα χρειαστείτε για να καλύψετε τις συγκεκριμένες ανάγκες σας σε νάτριο.
Ο τύπος του νατρίου έχει σημασία
Το συνηθισμένο αλάτι τραπεζιού δεν αρκεί.
Το αλάτι τραπεζιού που αγοράζετε από το παντοπωλείο είναι έντονα επεξεργασμένο και στερείται φυσικών μετάλλων.
Και αντίθετα με τη δημοφιλή πεποίθηση, το ροζ αλάτι Ιμαλαΐων δεν είναι η καλύτερη επιλογή.
Υπάρχει μεγάλη διακύμανση στην ποσότητα ιχνοστοιχείων στο ροζ αλάτι Ιμαλαΐων. Δεν είναι σταθερό από δείγμα σε δείγμα.
Το ροζ αλάτι μπορεί επίσης να περιέχει ανθυγιεινά και δυνητικά επιβλαβή ίχνη μετάλλων.
Μας Αλάτια νηστείας περιλαμβάνουν αλάτι καθαρό φαρμακευτικής ποιότητας, αποξηραμένο υπό κενό, κατασκευασμένο στη Βρετανία.
Συμπτώματα χαμηλού νατρίου
Το χαμηλό νάτριο είναι συνήθως ο λόγος που οι άνθρωποι σπάνε τη νηστεία τους.
Δεν διατηρούν τους ηλεκτρολύτες και καταλήγουν με πονοκέφαλο ή ναυτία, που είναι συμπτώματα χαμηλού νατρίου.
Άλλα συμπτώματα χαμηλού νατρίου μπορεί να περιλαμβάνουν:
-
Ζάλη ή σύγχυση
-
Αδυναμία ή κράμπες στους μύες
-
Κόπωση
-
Ανησυχία
-
Το χαμηλό νάτριο μπορεί ακόμη και να συγχέεται με πείνα ή λαχτάρες
Αλλά τι γίνεται με την υψηλή αρτηριακή πίεση;
Η υψηλή αρτηριακή πίεση δεν προκαλείται από υπερβολικό νάτριο.
Προκαλείται από το νάτριο κατακράτηση. Το οποίο προκαλείται από την κατανάλωση υδατανθράκων.
Παρ’ όλα αυτά, ΕΠΙΒΕΒΑΙΩΣΤΕ με τον γιατρό σας!
Φυσικά, δεν μπορούμε να σας δώσουμε ιατρικές συμβουλές.
Πάντα συμβουλευτείτε τον γιατρό σας σχετικά με το νάτριο, ειδικά αν λαμβάνετε φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε ιατρικά προβλήματα.
Λίγα ακόμα tips
-
Πιείτε το νερό σας! Η ενυδάτωση βοηθά να διατηρήσετε τα επίπεδα νατρίου σε ισορροπία. Αλλά μην πίνετε υπερβολικά, γιατί μπορεί να ξεπλύνετε τα ηλεκτρολύτες σας. Στοχεύστε περίπου 64 ουγγιές/1,8 λίτρα την ημέρα και μετά πιείτε όσο διψάτε.
-
Χυμός τουρσί - Αν χρειάζεστε γρήγορη πηγή νατρίου, πιείτε λίγο χυμό τουρσί. Δεν θα σπάσει τη νηστεία σας, απλά μην τρώτε τα τουρσιά!
-
Αποσταγμένο ζωμό κόκκαλων - Προσθέστε νάτριο στον ζωμό κόκκαλων σας. Μπορείτε να πίνετε γουλιές όποτε χρειάζεται κατά τη διάρκεια της παρατεταμένης νηστείας.
-
Συνεχίστε να συμπληρώνετε το νάτριο κατά τη φάση επανεισδοχής τροφής μετά από παρατεταμένη νηστεία.
Το νάτριο δεν είναι ο κακός της υπόθεσης
Άρα, για να απαντήσουμε στην ερώτηση: Νηστεία και νάτριο - λαμβάνετε αρκετό;
Χρειαζόμαστε νάτριο!
Και όταν νηστεύουμε, χρειαζόμαστε ακόμα περισσότερο νάτριο.
Βεβαιωθείτε ότι λαμβάνετε αρκετό. Θα νιώσετε πολύ καλύτερα κατά τη διάρκεια της νηστείας σας.
