Η δίαιτα Carnivore σας είναι πολύ βαρετή; Εδώ είναι η βοήθεια!

Η διατροφή Carnivore είναι μια εξαιρετική επιλογή αν θέλετε να χάσετε βάρος και/ή να βελτιώσετε την υγεία σας. 

Αλλά πολλοί που δοκιμάζουν τη διατροφή Carnivore δεν τη συνεχίζουν γιατί τη βρίσκουν βαρετή ή πολύ περιοριστική. 

Και κάποιοι διστάζουν να δοκιμάσουν τη διατροφή Carnivore, για αυτούς τους ίδιους λόγους. 

Ας δούμε μερικές συμβουλές που μπορούν να βοηθήσουν. 

Τι είναι η διατροφή Carnivore;

Η διατροφή Carnivore σημαίνει απλώς ότι τρώτε μόνο ζωικά προϊόντα.

Χωρίς φυτικά τρόφιμα. Δηλαδή χωρίς υδατάνθρακες. 

Είναι η ενισχυμένη έκδοση της κετογονικής δίαιτας. 

Κάποιοι άνθρωποι είναι πιο αυστηροί από άλλους. 

Για παράδειγμα, κάποιοι σαρκοφάγοι χρησιμοποιούν μπαχαρικά στο φαγητό τους, ενώ άλλοι όχι. 

Έτσι, ανάλογα με το πόσο αυστηροί θέλετε να είστε, υπάρχουν τρόποι να δώσετε γεύση στη διατροφή Carnivore.

Κάντε περισσότερα με το βοδινό σας

Τα μπιφτέκια είναι βασικό φαγητό, αλλά μπορείτε να κάνετε πολλά περισσότερα με το βοδινό.

Για παράδειγμα, μπορείτε να φτιάξετε ένα κρεατόψωμο Carnivore ή να ανακατέψετε κρεμώδεις κρόκους αυγών σε ένα τηγάνι με βοδινό. 

Γίνετε δημιουργικοί. Υπάρχουν πολλές συνταγές Carnivore για βοδινό στο διαδίκτυο. Εδώ μερικές: 10 Καλύτερες Συνταγές με Βοδινό για Carnivore (Συνταγές Διατροφής Carnivore)

Δοκιμάστε διαφορετικά κομμάτια μπριζόλας 

Δεν χρειάζεται να είναι μόνο μπριζόλες ribeye. 

Φάτε λίγη σιρλόιν ή μια μπριζόλα New York για αλλαγή. 

Προχωρήστε πέρα από το βοδινό

Το βοδινό είναι υπέροχο, αλλά υπάρχουν πολλές άλλες επιλογές διαθέσιμες:

• Χοιρινό (μπέικον, παϊδάκια, μπριζόλες)

• Κοτόπουλο (στήθη, μπούτια, τύμπανα, φτερά)

• Γαλοπούλα

• Πάπια

• Αρνί

• Βίσωνας ή ελάφι

• Ψάρια και θαλασσινά (πολλές επιλογές, συμπεριλαμβανομένων των σαρδέλων)

Απολαύστε τα αυγά!

Τα αυγά είναι υπερτροφή και είναι πολύ ευέλικτα. 

Μπορείτε να φτιάξετε ομελέτα, τηγανητά αυγά, σφιχτά ή μαλακά βραστά αυγά, γεμιστά αυγά… 

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυγά ως συνοδευτικό για τα άλλα κρέατά σας, και οι κρόκοι αυγών κάνουν ένα νόστιμο ντιπ. 

Δοκιμάστε όργανα

Μπορεί να μην ακούγονται ελκυστικά, αλλά αν σας αρέσουν, τα όργανα όπως το συκώτι ή το νεφρό μπορούν να προσθέσουν ποικιλία και είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. 

Συμπεριλάβετε τυρί και γαλακτοκομικά

Το τυρί και τα γαλακτοκομικά εξακολουθούν τεχνικά να είναι ζωικά προϊόντα. 

Μπορείτε να προσθέσετε πολύ περισσότερη ποικιλία αν επιτρέψετε το τυρί και τα γαλακτοκομικά στη διατροφή σας Carnivore. 

Καρυκεύματα και ντιπ 

Οι περισσότεροι σαρκοφάγοι ήδη χρησιμοποιούν αλάτι. 

Αλλά αν δεν είστε πολύ αυστηροί, μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε καρυκεύματα και μπαχαρικά όπως σκόνη κρεμμυδιού ή σκόρδου, ή πάπρικα. 

Μπορείτε να φτιάξετε ντιπ ή σάλτσες από μουστάρδα, μαγιονέζα φιλική προς το Carnivore (ψάξτε συνταγές στο διαδίκτυο), κρέμα γάλακτος ή κρέμα τυριού.

Ποικιλία στους τρόπους μαγειρέματος

Μερικές φορές η αλλαγή στον τρόπο που ετοιμάζετε το φαγητό μπορεί να κάνει το γεύμα λίγο πιο ενδιαφέρον.

Αν ψήνετε συχνά στη σχάρα, δοκιμάστε το ψήσιμο ή το φούρνισμα. 

Πειραματιστείτε με φριτέζα αέρος - είναι πολύ γρήγορες και διατηρούν όλη τη γεύση. 

Ή βάλτε ένα κομμάτι μοσχαρίσιου κρέατος σε αργό μαγειρευτή με λίγο ζωμό κόκκαλων ή βούτυρο. Νόστιμο! 

Συμβουλές Carnivore 

Υπάρχουν πολλές συμβουλές και συνταγές στο διαδίκτυο.

Πράγματα όπως κρούστα πίτσας Carnivore και τηγανίτες Carnivore - ακόμα και ψωμί και γλυκά Carnivore - μπορούν να κάνουν αυτόν τον τρόπο ζωής πολύ πιο διασκεδαστικό. 

Ψάξτε στο Google για συνταγές Carnivore ή βρείτε διαδικτυακές ομάδες Carnivore όπου μοιράζονται συνταγές. 

Σκεφτείτε το KetoVore

Το Ketovore είναι ένας συνδυασμός της δίαιτας Carnivore και Keto. 

Είναι ακόμα βασισμένη σε ζωικά προϊόντα, αλλά επιτρέπει και κάποιες επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες. 

Αλλά εδώ είναι κάτι άλλο για να σκεφτείτε… 

Είναι το βαρετό πραγματικά κακό; 

Οι περισσότεροι από εμάς καταφεύγουμε στη δίαιτα Carnivore επειδή είμαστε είτε παχύσαρκοι είτε έχουμε προβλήματα υγείας που θέλουμε να διορθώσουμε. 

Ή και τα δύο. Συνήθως και τα δύο, γιατί πάνε μαζί. 

Και ένας από τους κύριους λόγους που γινόμαστε παχύσαρκοι και ανθυγιεινοί είναι ότι καταχρωνόμαστε το φαγητό. 

Χρησιμοποιούμε το φαγητό για παρηγοριά αντί για θρέψη. 

Συνδέουμε το φαγητό με συναισθήματα, όπως η ευτυχία, ή με τη διασκέδαση. 

Ίσως η αντίστασή μας στο «βαρετό» ή «περιοριστικό» να είναι απλώς μέρος της εξάρτησής μας από το φαγητό;

Ίσως μέρος της θεραπείας της σχέσης μας με το φαγητό είναι να αποδεχτούμε την ιδέα ότι το φαγητό δεν χρειάζεται πάντα να είναι συναρπαστικό. 

Στην πραγματικότητα, αυτό φαίνεται να είναι ένα από τα πλεονεκτήματα της δίαιτας Carnivore - μπορεί να μας επαναφέρει στην απλότητα του να τρώμε για τη θρέψη. 

Αξίζει να το σκεφτείτε. 

Βαρετό ή όχι 

Το Carnivore δεν σημαίνει απαραίτητα βαρετό. 

Και το βαρετό δεν χρειάζεται να είναι κακό. 

Ένα πράγμα είναι σίγουρο, η δίαιτα Carnivore είναι καλή για την υγεία και την ευεξία σας. 

Εξαρτάται από εσάς τι θα κάνετε με αυτό.