Νέα
Είναι το Αλεύρι Αμυγδάλου το Νέο Σιτάρι; Ας το Ανακαλύψουμε!
Οι δίαιτες Keto ή χαμηλών υδατανθράκων συνήθως ξεκινούν με έναν πολύ απλό τρόπο: κρέας, αυγά και υγιή λιπαρά. Ωστόσο, με την πάροδο του χρόνου, πολλοί παρατηρούν κάτι ενδιαφέρον να συμβαίνει·...
Ίνες: Τις Χρειαζόμαστε Πραγματικά; Ας Ρίξουμε Μια Ματιά
Για χρόνια μας έλεγαν το ίδιο πράγμα: φάτε περισσότερες ίνες. Είναι καλές για την πέψη. Σας κρατούν τακτικούς. Είναι απαραίτητες για την υγεία του εντέρου. Ή έτσι μας λένε. Οι...
Το Κακό Δίδυμο της Διατροφής - Ζάχαρη και Σιτάρι
Ο κόσμος της διατροφής αγαπάει μια καλή συζήτηση. Κέτο εναντίον χαμηλών λιπαρών, Καρνιβόρος εναντίον φυτοφαγίας, θερμίδες εναντίον ορμονών—μπορεί να φαίνεται αδύνατο να ξέρεις ποιον να ακούσεις πια. Αλλά υπάρχει ένα...
Ο Μύθος του Βουτύρου: Πώς το Βούτυρο απέκτησε Κακή Φήμη
Για το μεγαλύτερο μέρος της παρουσίας μας σε αυτόν τον πλανήτη, το βούτυρο θεωρούνταν ένα ισχυρό, υγιεινό τρόφιμο. Ένα απλό, μονοσυστατικό, υγιεινό λίπος. Οι περισσότεροι από εμάς θυμόμαστε να μεγαλώνουμε...
Οι Κίνδυνοι των Λαδιών από Σπόρους και Πώς να τους Αποφύγετε
Όλοι θέλουμε να βελτιώσουμε την υγεία μας και να απολαμβάνουμε μια πιο μακρά και ευτυχισμένη ζωή. Νηστεύουμε, μειώνουμε τους υδατάνθρακες, περπατάμε περισσότερο και κοιμόμαστε καλά. Κάνουμε όλα τα σωστά πράγματα. ...





