Rastreando tu comida vs. comiendo de forma intuitiva
Cuando se trata de dieta, a algunas personas les gusta registrar todo lo que comen.
Otros prefieren el enfoque más natural de confiar en las señales de hambre y saciedad de su cuerpo.
Ambas son opciones legítimas. Pero, ¿cuál es la mejor?
¿Cómo es el registro?
Registrar tu comida solo significa que estás anotando lo que comes cada día.
Puedes registrar comidas, calorías, macros y más.
Hay muchas aplicaciones y sitios web para registrar alimentos.
Y algunas personas lo hacen a la antigua usanza y anotan su comida en un cuaderno.
¿Por qué registrar mi comida?
Hay muchas razones por las que registrar la comida podría funcionar para ti:
Necesitas contar calorías
Aunque la pérdida de peso es más que solo calorías, para algunas personas ayuda llevar un control de ellas.
Quizás tiendes a comer mucha comida y estás tratando de mantenerte dentro de un rango específico de calorías.
O podría ser lo contrario, tal vez te cuesta comer lo suficiente.
De cualquier manera, registrar puede ayudarte a ver exactamente cuántas calorías estás consumiendo.
Registro de macros
Es más fácil mantener tus macros (carbohidratos, grasas, proteínas) donde quieres cuando registras tu comida.
Por ejemplo, una dieta cetogénica tiene macros muy específicos que debes seguir cada día.
Al registrar tu comida, podrás ver si estás alcanzando esos macronutrientes.
Solución de problemas
Registrar tu comida puede ayudar cuando te encuentras con estancamientos en la pérdida de peso.
Puedes revisar lo que has estado comiendo, hacer ajustes y ver qué tipo de resultados obtienes.
Condiciones médicas
Si tienes condiciones médicas que se ven afectadas por la comida, como la diabetes, registrar puede ayudarte a manejarlas mejor.
Motivación
Para algunas personas, la estructura y la retroalimentación del registro pueden ayudar a mantenerse enfocados y motivados para continuar.
Y a algunas personas simplemente les gusta la parte analítica del registro.
Consejos para registrar
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Anota tu comida lo antes posible después de comer para no olvidarla
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Registra todo y sé específico con el tamaño de las porciones
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Sé honesto - Solo te estás engañando a ti mismo si omites las elecciones "malas" de tu registro
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Mantente constante, no saltes días
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Revisa tu registro de alimentos al menos una vez a la semana para ver cómo vas
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Usa el registro como una herramienta, no como un castigo - No te castigues en los días que no cumplas tus metas
¿Qué hay de la alimentación intuitiva?
La alimentación intuitiva es lo opuesto a registrar. No registras nada.
En cambio, confías en tus señales de hambre y saciedad para decirte cuándo y qué comer.
Y confías en tu cuerpo, que sabe lo que hace.
La alimentación intuitiva puede funcionar con cualquier dieta.
Podrías preferir la alimentación intuitiva por varias razones:
Odias registrar
A algunas personas simplemente no les gusta la idea de registrar todo lo que comen.
Puede consumir mucho tiempo y a veces se siente como una tarea.
Tiendes a comer las mismas cosas
Quizás has establecido una rutina constante donde comes prácticamente los mismos alimentos todos los días.
El carnivorismo sería un buen ejemplo aquí.
Ya sabes cuántas calorías y macronutrientes consumes, así que no sientes la necesidad de registrar nada.
Quieres estar más en sintonía con tus señales de saciedad
La alimentación intuitiva se trata de reconocer cuándo tienes hambre y cuándo no.
A veces, cuando las personas registran, comen aunque no tengan hambre, solo para cumplir una meta de macronutrientes.
Tienes antecedentes de trastornos alimentarios
Contar calorías y registrar tu comida puede ser un desencadenante de síntomas de trastornos alimentarios.
Es importante que hables con tu médico si sospechas que podrías tener un trastorno alimentario.
Consejos para la alimentación intuitiva:
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Apunta a la nutrición. Come alimentos integrales.
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Practica la alimentación consciente: come despacio, disfruta el olor, el sabor y la textura de la comida
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Trabaja en reconocer esas señales de hambre y saciedad
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Deja de comer cuando estés cómodamente lleno, no lleno hasta el tope
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Observa las diferencias entre antojos, hábitos y hambre real
Conclusión final
No hay una solución única para todos.
Algunas personas se beneficiarán más al registrar su comida, y otras les irá mejor con la alimentación intuitiva.
La mejor opción es la que apoya tus objetivos de salud de una manera que puedas mantener.
Prueba ambos métodos y ve cuál funciona mejor para ti.
