Sucre sanguin 101
La glycémie, aussi appelée glucose sanguin, est un facteur important pour la perte de poids et une santé optimale.
Mais à moins que vous ne soyez diabétique, ou que vous vous occupiez de quelqu'un qui l'est, vous ne comprenez peut-être pas tout à ce sujet.
Voyons ce que vous devez savoir sur la glycémie.
Qu'est-ce que la glycémie ?
Quand on parle de votre glycémie, on parle du taux de glucose dans votre sang.
Ce niveau est affecté par de nombreux facteurs différents.
Le principal facteur qui influence votre glycémie est la nourriture que vous mangez, le type d'aliments, ainsi que la quantité et la fréquence.
Mais d'autres éléments l'affectent aussi.
Des facteurs comme votre niveau d'activité, les médicaments que vous prenez et votre santé métabolique.
Même votre sommeil (ou son absence) peut influencer votre glycémie.
Pourquoi la glycémie est-elle importante ?
C'est important car des niveaux de glycémie constamment élevés peuvent entraîner toutes sortes de problèmes de santé.
Nous entendons surtout parler du diabète de type 2, une maladie dangereuse causée par la résistance à l'insuline et une glycémie élevée.
Mais une glycémie élevée peut aussi causer des lésions nerveuses, des dommages aux reins, des troubles de la vision et des maladies cardiovasculaires.
Quel est un niveau normal de glycémie ?
Bien que cela varie un peu selon les sources, les niveaux normaux de glycémie se situent généralement entre 70 et 99 mg/dL (3,9 à 5,5 mmol/L).
Elle augmente un peu après avoir mangé, mais devrait redescendre ensuite.
Une glycémie entre 100 et 125 mg/dL (5,6 à 6,9 mmol/L) est limite et pourrait potentiellement indiquer un prédiabète.
Et toute valeur égale ou supérieure à 126 mg/dL (7,0 mmol/L) est un problème et pourrait signifier que vous êtes diabétique.
Symptômes d'une glycémie élevée
Une glycémie élevée peut provoquer l'un des symptômes suivants :
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Soif et/ou faim accrues
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Mictions fréquentes
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Modifications de la vision
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Infections à levures fréquentes
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Problèmes de peau
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Cicatrisation lente des plaies
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Problèmes de poids
Comment mesurer ma glycémie ?
Votre médecin peut effectuer des analyses sanguines telles qu'un test de glycémie à jeun, un test de tolérance au glucose et/ou un test HbA1c/A1c.
Il est important de noter qu'il existe des recherches sur les niveaux d'HbA1c liés à l'âge qui ont remplacé les recommandations plutôt dépassées actuellement disponibles. Les niveaux d'HbA1c peuvent varier selon le groupe d'âge et il est utile d'en tenir compte lorsque vous recevez votre résultat.
Si vous souhaitez en savoir plus, voici les informations les plus récentes pour tous les groupes d'âge : Prévenir le mauvais diagnostic du diabète chez les personnes âgées : intervalles de référence HbA1c dépendants de l'âge dérivés de deux cohortes d'études populationnelles - PMC (Source : Bibliothèque nationale de médecine)
Vous pouvez également surveiller votre glycémie vous-même avec un glucomètre. Le Keto-Mojo est un modèle populaire.
L'appareil mesure le glucose dans votre sang grâce à une petite piqûre au doigt et une bandelette de test.
Il est conseillé de le vérifier le matin, avant de manger, puis environ une heure après avoir mangé.
Comment garder ma glycémie normale ?
Voyons quelques éléments qui aideront à maintenir votre glycémie dans la plage normale.
Que mangez-vous ?
Les aliments que vous mangez ont un impact direct sur votre taux de glucose sanguin.
Les aliments riches en glucose vont augmenter votre taux de glucose dans le sang.
Cela signifie que vous devriez manger des aliments à faible indice glycémique.
Les aliments comme les viandes, les graisses saines, les légumes pauvres en glucides et les baies sont les meilleurs.
Évitez les légumes, fruits et féculents riches en glucides.
Et essayez d’éviter les aliments transformés.
Jeûne
La résistance à l’insuline est l’une des principales raisons pour lesquelles les gens développent une glycémie élevée.
Si vos cellules sont résistantes à l’insuline, alors vous avez trop de glucose qui circule dans votre sang.
Vous pouvez en lire plus sur résistance à l’insuline ici.
Le jeûne peut aider à inverser la résistance à l’insuline.
Si vous n’avez jamais jeûné auparavant, commencez par un programme de jeûne 19/5.
Cela signifie que vous jeûnerez pendant 19 heures et aurez une fenêtre d’alimentation de 5 heures chaque jour.
Activité physique
Vous devez bouger votre corps tous les jours pour utiliser davantage ce glucose.
La marche est une excellente option.
Les exercices qui sollicitent les muscles des jambes peuvent brûler beaucoup de glucose. Les squats et/ou les montées sur la pointe des pieds sont parfaits.
Essayez toujours de faire un peu d’activité après un repas, même si ce n’est qu’une marche de 15 minutes.
Sommeil
De mauvaises habitudes de sommeil peuvent perturber l’insuline et avoir un impact négatif sur votre glycémie.
La plupart des gens ont besoin d’au moins 7 heures de sommeil ininterrompu.
Assurez-vous que votre environnement nocturne favorise le sommeil.
Et si vous avez des difficultés à dormir, parlez à votre médecin de la supplémentation en mélatonine ou en magnésium.
Vinaigre de cidre de pomme
Le vinaigre de cidre de pomme a montré qu’il ralentit la dégradation des glucides, ce qui peut vous aider à maintenir des niveaux de sucre dans le sang plus normaux.
Essayez d’en prendre le soir, ou le matin, et avant un repas.
Quelques cuillères à soupe diluées dans beaucoup d’eau sont généralement recommandées.
Et buvez toujours avec une paille car cela peut être agressif pour l’émail des dents.
Compléments alimentaires
Certains compléments, comme la berbérine, prétendent pouvoir aider à réguler la glycémie.
Il existe même un édulcorant relativement nouveau sur le marché appelé Allulose qui, selon les rapports, fait baisser la glycémie.
Cela peut valoir la peine d’essayer, mais soyez vigilant et un peu sceptique concernant les allégations de santé non étayées sur les compléments et les aliments.
Si vous mesurez régulièrement votre glycémie, vous pourriez mener votre propre expérience n=1 et voir si ces produits fonctionnent pour vous comme décrit ou non.
Comme toujours, si vous pensez être prédiabétique ou diabétique, veuillez consulter votre médecin avant d’apporter des changements.
Le sucre dans le sang est important !
Des niveaux de sucre dans le sang appropriés sont très importants pour votre santé.
Quelques changements simples peuvent vous aider à maintenir votre taux de sucre dans le sang dans une plage normale.
