Jeûne et sodium : en consommez-vous suffisamment ?
Nous réalisons une série d'articles sur les électrolytes et comment savoir si vous en consommez suffisamment de chacun.
Vous pouvez trouver notre article sur potassium ici.
Aujourd'hui, nous examinons le jeûne et le sodium, pourquoi vous en avez besoin, et comment savoir si vous en consommez suffisamment.
Qu'est-ce que le sodium ?
Le sodium est un électrolyte minéral essentiel.
Il a parfois mauvaise réputation, souvent accusé de maladies métaboliques telles que l'hypertension et les maladies cardiaques.
Mais en vérité, nous ne parlons pas seulement de ce que vous saupoudrez sur vos frites (vous ne les mangez pas vraiment, n'est-ce pas ?)
Le sodium est essentiel à la vie et soutient de nombreuses fonctions vitales du corps :
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Maintient un équilibre adéquat des fluides et des électrolytes dans le corps
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Soutient la fonction nerveuse et musculaire
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Maintient l'équilibre du pH
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Aide à réguler la pression artérielle
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Transporte les nutriments dans le corps
De combien de sodium ai-je besoin ?
Pour les jeûneurs prolongés, le consensus général se situe généralement entre 5000 et 7000 mg par jour.
Si ce chiffre vous semble trop élevé, il faut se rappeler que c'est pour les jeûneurs prolongés.
Lorsque vous jeûnez, vous perdez beaucoup d'eau, et avec elle du sodium (et d'autres électrolytes).
Vous avez donc besoin de beaucoup plus de sodium que la personne moyenne qui ne jeûne pas.
Si vous vivez dans un climat plus chaud, ou si vous pratiquez une activité physique intense, vous pourriez également avoir besoin de plus de sodium.
Si vous pratiquez uniquement le jeûne intermittent, vous n'aurez probablement pas besoin d'autant. Tant que vous consommez suffisamment de sodium pendant votre fenêtre alimentaire.
Vous pouvez prendre notre quiz de dosage ici pour voir combien de nos sels de jeûne vous aurez besoin pour répondre à vos besoins spécifiques en sodium.
Le type de sodium est important
Le sel de table ordinaire ne suffit pas.
Le sel de table que vous achetez en épicerie est fortement transformé et dépourvu de minéraux naturels.
Et contrairement à la croyance populaire, le sel rose de l'Himalaya n'est pas non plus la meilleure option.
Il existe une grande variation dans la quantité de minéraux traces dans le sel rose de l'Himalaya. Ce n'est pas constant d'un échantillon à l'autre.
Le sel rose peut aussi contenir des traces de métaux malsains et potentiellement nocifs.
Nos Sels pour jeûne comprennent du sel pur de qualité pharmaceutique séché sous vide fabriqué en Grande-Bretagne.
Symptômes d'un faible taux de sodium
Un faible taux de sodium est généralement la raison pour laquelle les gens rompent leur jeûne.
Ils ne compensent pas leurs électrolytes et finissent avec un mal de tête ou une sensation de nausée, qui sont tous deux des symptômes d'un faible taux de sodium.
D'autres symptômes d'un faible taux de sodium peuvent inclure :
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Vertiges ou confusion
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Faiblesse musculaire ou crampes
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Fatigue
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Agitation
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Un faible taux de sodium peut même être confondu avec la faim ou des envies.
Mais qu'en est-il de l'hypertension ?
L'hypertension n'est pas causée par un excès de sodium.
Elle est causée par le sodium rétention. Ce qui est causé par la consommation de glucides.
Cela dit, consultez BIEN votre médecin !
Nous ne pouvons bien sûr pas vous donner de conseils médicaux.
Consultez toujours votre médecin concernant le sodium, surtout si vous êtes traité pour des conditions médicales ou prenez des médicaments.
Quelques conseils supplémentaires
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Buvez votre eau ! Rester hydraté aidera à maintenir vos niveaux de sodium. Mais ne buvez pas trop, vous pourriez aussi éliminer vos électrolytes. Visez environ 64 onces/1,8 litre par jour, puis buvez selon votre soif.
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Jus de cornichon - Si vous avez besoin d'une source rapide de sodium, sirotez un peu de jus de cornichon. Cela ne rompra pas votre jeûne, mais ne mangez pas les cornichons !
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Bouillon d'os - Ajoutez du sodium à votre bouillon d'os. Vous pouvez en boire quelques gorgées selon vos besoins pendant votre jeûne prolongé.
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Continuez à supplémenter votre sodium pendant la phase de réalimentation de votre jeûne prolongé.
Le sodium n'est pas le méchant
Alors, pour répondre à la question : Jeûne et sodium - en consommez-vous assez ?
Nous avons besoin de sodium !
Et lorsque nous jeûnons, nous avons besoin de encore plus de sodium.
Assurez-vous d'en consommer suffisamment. Vous vous sentirez bien mieux pendant votre jeûne.
