Auto vad? Autofagi. Uttalas ah-tah-fuh-gee.
Om du har varit med i fastande kretsar ett tag har du hört detta lustiga ord.
Men du kanske fortfarande inte förstår exakt vad det betyder. Låt oss bryta ner det (ordvits avsedd!).
Vad är autofagi egentligen?
Har du någonsin känt lusten att gå igenom alla dina garderober och lådor och slänga ut saker du inte längre använder som bara tar upp plats?
Kläder som inte passar längre, trasiga fjärrkontroller, den där slumpmässiga VHS-kassetten från förr … du vet … skräp.
Du slänger ut allt, och sedan måste du förstås köpa nya saker.
Nu har du en idé om vad autofagi gör för kroppen.
Specifikt är autofagi en metabol process där kroppen bryter ner gamla celler och vävnader som inte längre behövs eller är användbara, och gör plats för det nya.
Det är bokstavligen en del av kroppens egen inbyggda återvinningssystem. Hur häftigt är inte det?
Hur fungerar autofagi?
Liksom många av kroppens processer regleras autofagi av hormoner. I detta fall glukagon och insulin.
- Glukagon aktiverar autofagi
- Glukagon ökar när insulin minskar
- Insulin minskar när du inte äter
Så det är lätt att förstå varför fasta främjar autofagi, eftersom när du fastar minskar insulinet, glukagon ökar och autofagin ökar.
Ett annat sätt att se på det är att autofagi är ett svar på stress.
Fasta är en positiv stress. Och kroppens svar är att säga, ”Oj, det kommer ingen mat, något måste vara fel, vi måste städa upp och förbereda oss.”
Och denna städning är precis vad du vill ha.
Vilka är fördelarna med autofagi?
Autofagi har kallats ”ungdomens källa” eftersom det bokstavligen verkar sakta ner åldringsprocessen.
- Autofagi spelar en stor roll för hjärnhälsan och hjälper till att förebygga sjukdomar som demens och Alzheimers sjukdom.
- Risken för hjärt- och kärlsjukdomar minskar tack vare autofagi
- Vissa metabola sjukdomar som typ 2-diabetes kan förebyggas och till och med reverseras
- Eftersom autofagi rensar ut alla skadade celler finns det bevis för att autofagi kan minska risken för att utveckla cancer.
Här är också en stor extra fördel med autofagi: ofta när folk förlorar mycket fett får de lös hud, men autofagi kan hjälpa med det!
Eftersom autofagi bokstavligen är kroppen som äter sig själv (auto=själv och phagy=ätande), kommer någon som förlorar mycket fett genom fasta ofta inte att ha lika mycket lös hud som någon som gått ner i vikt genom diet.
Hur är det för en bonus?
Hur länge måste jag fasta för att få autofagi?
Studier visar att autofagi når sin topp runt 36 timmar och fortsätter upp till cirka 48 till 72 timmar. Efter det börjar det avta något.
Därför väljer många att göra rullande fastor på 36, 48 eller 72 timmar, eftersom de då kan komma in i den optimala zonen för autofagi och dra nytta av fördelarna.
Vad stänger av autofagi?
Grundläggande sett stänger allt ätande eller drickande förutom vatten, vanligt te eller kaffe av detta återvinningssystem. Eller åtminstone saktar ner det (det finns alltid en viss nivå av självläkning i kroppen).
Idén är att allt som höjer insulin kommer att hindra autofagi.
Kom ihåg, när insulin går upp går glukagon ner. Och det är glukagon som stimulerar autofagi.
Måste jag fasta? Finns det andra sätt att få autofagi?
Även om fasta är det bästa sättet, stimulerar en keto- eller köttbaserad diet också viss autofagi.
Detta eftersom dessa dieter är högre i fett och lägre i kolhydrater, vilket sänker insulinnivåerna.
Träning kan främja autofagi till viss del.
Det tros också att kaffe (utan socker, tack) kan inducera autofagi.
Men återigen, inget boostar autofagi lika effektivt som fasta.
Och du behöver inte fasta länge. Även om du bara gjorde en 72-timmars fasta i veckan skulle du fortfarande dra nytta av det.
Sikta på autofagi!
Med intermittent eller längre fasta kan du öka autofagi och ge dig själv bästa chansen till ett längre, friskare och lyckligare liv.
Och sedan kan du ta itu med de där skräplådorna.
