Sådan undgår du oxalatudskillelse
Oxalatudskillelse er et ubehageligt problem, vi oftest hører om i Carnivore-kredse, men det kan også ske ved faste eller endda ved ketogen kost.
Her forklarer jeg, hvad det er, og hvordan du undgår oxalatudskillelse.
Lad os fokusere på nogle tips til at hjælpe dig med at undgå det eller komme igennem det, hvis du allerede oplever det.
Hvad er oxalater?
Oxalater er naturlige forbindelser, der findes i frugter og grøntsager samt i korn og nødder.
Nogle er højere i oxalater, og nogle lavere:
Eksempler på den højere oxalat-side:
- Bladgrøntsager
- Kartofler og søde kartofler
- Soyaprodukter
- Bønner og bælgfrugter
- Chokolade
- Mandler
- Teer
- Hindbær
Eksempler på den lavere oxalat-side:
- Broccoli
- Rosenkål
- Blomkål
- Avocado
- Blåbær
- Banan
- Meloner
Naturligvis vil en kost med højt kulhydratindhold også være højere i oxalater end en ketogen eller carnivore kost.
Så hvad er oxalatudskillelse?
Oxalatudskillelse kan ske, når du pludselig fjerner oxalater fra din kost.
Problemer opstår, når du gør det for hurtigt.
Dette kan få kroppen til at "udskille" dine overskydende oxalater, hvilket resulterer i en række ubehagelige symptomer.
Disse kan inkludere:
- Ledsmerter og muskelkramper
- Øjenproblemer (især skorper omkring øjnene)
- Hududslæt eller bumser
- Træthed
- Hjerne tåge
- Svimmelhed
- Maveproblemer
- Svie eller trang til vandladning
Oxalatudskillelse kan føles som det, der kaldes Keto-influenza, og det kan endda være, hvad der virkelig foregår i nogle tilfælde.
Hvordan kan jeg undgå oxalatudskillelse?
Da årsagen til oxalatudskillelse ser ud til at være at skære oxalater ud for hurtigt, er svaret ret indlysende.
Eliminer oxalater gradvist og langsomt, i stedet for alt på én gang.
Især hvis din kost tidligere har været mere på den høje oxalat-side.
Hvis du går Carnivore, så prøv at gøre det i små trin.
Start med lavt kulhydratindhold, derefter Keto, og sørg for at få masser af de fødevarer, der er lavere i oxalater.
Bliv ved hvert trin i mindst et par uger.
Dernæst går du fra Keto til Ketovore, stadig med tilladelse til nogle lavere oxalatfødevarer, men mindre hyppigt og i mindre mængder.
Og til sidst gå over til fuld Carnivore.
Ved at gøre det på denne måde tilpasser din krop sig gradvist til færre oxalater.
Og du vil være mindre tilbøjelig til at få problemer.
Hvad med faste?
Hvis du er ny til faste og vil kaste dig ud i en forlænget faste, så følg først trinene ovenfor.
Få dig gradvist af med oxalater, før du starter en forlænget faste.
Hvis du praktiserer periodisk faste, er du mindre tilbøjelig til at få problemer, fordi du stadig kan beholde nogle oxalater i dit daglige spisevindue.
Start med periodisk faste, og arbejd på at mindske dine oxalater.
Så kan du prøve forlænget faste.
Hvad hvis jeg allerede stoppede med oxalater for hurtigt?
Hvis du allerede oplever symptomer på oxalatudskillelse, er her nogle tips til at komme igennem det:
Start forfra
Dette bør være dit allerførste skridt, hvis du er midt i en oxalatudskillelse.
Prøv at tilføje nogle oxalatrige fødevarer igen og derefter gradvist trappe ned.
Dette bør fjerne dine symptomer eller i det mindste forbedre din situation.
Hold dig hydreret
Drik dit vand!
Dette er altid meget vigtigt, og det vil hjælpe meget med at få de overskydende oxalater ud af dit system.
Øg dit calcium- og magnesiumindtag
Calcium og magnesium er typer af oxalatbindere, og begge har vist sig at mindske oxalatoptagelsen.
Hvis du ikke får nok gennem kosten, kan du overveje at supplere.
Du kan også prøve Epsom-saltbade eller fodbade.
Natron i vand
For nogle kan det hjælpe at nippe til lidt natron i vand for at lindre symptomerne på oxalatudskillelse.
BEMÆRK: Hvis du har nyresygdom eller tidligere har haft nyresten, er det meget vigtigt, at du konsulterer din læge, før du ændrer mængden af oxalater i din kost.
Det bliver bedre
Selvom det er bedst at trappe langsomt ned på oxalater, er det godt at vide, at hvis du oplever oxalatudskillelse, varer symptomerne som regel kun et par dage.
Når du først har fundet det, der passer bedst til dig, bør eventuelle problemer være kortvarige.
Forfatter: Roo Black
Roo er en fastecoach med over 5 års erfaring. Hun leder administrationsteamet for Official Fasting for Weight Loss Facebook-gruppen - et af de største fastefællesskaber på sociale medier med over 125.000 medlemmer. Vi anbefaler stærkt denne gruppe til alle, der søger fastevejledning eller coaching.
Indlægget Sådan undgår du oxalatudskillelse blev først offentliggjort på Nutri-Align.
