Ketose og autofagi: Hvad er forskellen?
Ordene ketose og autofagi er sandsynligvis kendt for dig, hvis du har været i faste- eller keto-verdenen i et stykke tid, men hvad er forskellen?
Ofte forveksler folk disse to.
Lad os se på begge dele, og hvorfor det at være i ketose ikke altid betyder øget autofagi.
Ketose
Ketose er en metabolisk tilstand, hvor kroppen nedbryder fedt for at bruge det som energi i stedet for at nedbryde glukose.
Det er den tilstand, du ønsker at være i for fedtforbrænding.
Og det er det, vi sigter efter, når vi faster eller følger en ketogen diæt.
Det betyder, at du er skiftet fra at være en sukkerforbrænder til en fedtforbrænder.
Det er godt, fordi du faktisk ikke kan bruge fedtdepoter, hvis du kører på sukker; kroppen fungerer ikke sådan.
Før vi fortsætter, bemærk venligst, at ketose og diabetisk ketoacidose ikke er det samme!
Ketoacidose er en farlig tilstand forårsaget af ukontrolleret diabetes.
Fordele ved ketose
Der er mange fordele ved den ketogene livsstil, nogle af dem inkluderer:
- Vægttab
- Forebyggelse eller omvendelse af insulinresistens
- Forebyggelse eller omvendelse af metabolisk sygdom
- Reduceret inflammation
- Blodtrykskontrol
- Forbedret hjernehelse
- Øget energi
- Færre madtrang
Hvordan kommer jeg i ketose?
Skær sukker og stivelse ud af din kost.
Og tilføj lidt periodisk faste.
Når din krop har forbrændt det lagrede glukose, begynder du at bruge dine fedtdepoter og forbrænde ketoner.
Afhængigt af hvordan din kost var før, kan det tage længere tid for dig at komme i ketose end for andre, især hvis du indtog meget sukker og stivelse.
Men fortsæt, og du vil til sidst skifte til det.
Motion kan også hjælpe dig med at komme hurtigere i ketose.
Autofagi
Autofagi betyder bogstaveligt talt selvspisning. Det er kroppens genbrugssystem.
Det er en metabolisk proces, hvor kroppen nedbryder gamle eller beskadigede celler og skaber plads til nye.
Autofagi foregår altid i en vis grad, men når vi faster, øges den.
En anden grund til, at faste er så godt for os.
Du kan læse mere om autofagi og hvordan det fungerer i vores tidligere artikel her.
Fordele ved autofagi
Nogle af de fantastiske fordele ved autofagi inkluderer:
- Cellers sundhed
- Reduceret inflammation
- Forbedret hjernefunktion
- Styrkelse af immunsystemet
- Anti-aging
- Reducerer løs hud - Derfor har folk, der praktiserer faste, ikke så meget løs hud efter vægttab
- Potentiel forebyggelse af metaboliske sygdomme
Hvordan øger jeg autophagi?
Ren, forlænget faste.
Med rent mener vi kun vand, usødet te eller kaffe og elektrolytter.
Alt andet vil hæmme autophagi.
Der er forskellige meninger om, hvor lang tid det tager at opnå autophagi, men 36-72 timer synes at være det ideelle.
Derefter flader det ud, men forbliver stadig højere, end hvis du spiste.
Ligesom med ketose har motion også vist sig at øge autophagi.
Ketose betyder ikke altid autophagi
Du kan være i ketose og stadig ikke få den øgede autophagi. Her er hvorfor.
Protein slukker for autophagi. Eller skruer ned for den.
Som nævnt før, sker autophagi altid på et eller andet niveau.
Så hvis du spiser, selvom det er en ketogen diæt, indtager du mad og får derfor ikke fordelene ved den øgede autophagi.
Autophagi betyder som regel ketose
På den anden side, hvis du faster og opnår autophagi, er du som regel i ketose. Eller vil snart være det.
Det bedste fra begge verdener
Hvis du kun er interesseret i vægttab og ikke autophagi, er ketose det, du bør sigte efter.
En ketogen diæt og/eller periodisk faste vil få dig derhen.
Men hvis du kan drage fordel af den øgede autophagi, og det kan de fleste af os, så er forlænget faste din ven!
Konsistent faste på mindst 36 timer ad gangen og at spise Keto eller Carnivore, når du bryder fasten, vil få dig i ketose og give dig masser af tid i autophagi.
For yderligere reference om fordelene ved autophagi henvises der til
Autophagi - en oversigt | ScienceDirect Emner
Forfatter: Roo Black
Roo er en fastecoach med over 5 års erfaring. Hun leder admin-teamet i Official Fasting for Weight Loss Facebook-gruppen - et af de største fastefællesskaber på sociale medier med over 125.000 medlemmer. Vi anbefaler stærkt denne gruppe til alle, der søger fastevejledning eller coaching.
Indlægget Ketose og Autophagi: Hvad er forskellen? blev først offentliggjort på Nutri-Align.
