MCT-olie til keto, kødspisere og faste

Hvis du har tilbragt nogen tid i keto-/fasteverdenen, har du sandsynligvis hørt om MCT-olie. Det er en af de oprindelige ingredienser i Bulletproof-kaffe, en opskrift, der blev populær blandt folk, der faster eller følger en ketogen diæt. 

I denne artikel vil vi se på, hvad MCT-olie er, hvordan det virker, og hvilke fordele det kan tilbyde, så du kan beslutte, om det understøtter dine sundhedsmål. 

Hvad er MCT-olie? 

MCT står for mellemkædede triglycerider, særlige fedtstoffer, der hurtigt optages af kroppen. 

I modsætning til de fleste fedtstoffer går MCT'er direkte til leveren, hvor de kan omdannes til ketoner og give et boost af ren, stabil energi.

Denne hurtige omdannelse gør MCT-olie særligt nyttig for folk, der faster eller følger en keto-diæt. 

Der findes nogle få typer MCT'er:

• C8 (Kaprylsyre) - Bedst til hurtig ketonproduktion

• C10 (Kapronsyre) - Langsommere end C8

• C12 (Laurinsyre) - Mere som almindelige fedtstoffer og øger ketoner meget mindre

Hvis dit mål er energi, fokus og at forblive i ketose, er C8 eller en kombination af C8 og C10 bedst. 

Det er også nyttigt at vide, at MCT'er IKKE er frøolier. De stammer typisk fra kokos- og palmekernolier, som er plantens frugt, ikke frøet. 

Fordelene ved MCT-olie inkluderer:

Hurtig energikilde

MCT'er giver et hurtigt, rent energiboost uden det fald, vi får med sukker eller kulhydrater. 

Højere ketonniveauer

MCT'er, især C8, øger ketonniveauerne, selvom du ikke er fuldt i ketose endnu, og det kan hjælpe med mental klarhed, trang og bedre humør. 

Appetitkontrol

Fordi MCT-olie fremmer mæthed, bruger mange det til at hjælpe med at styre sult under faste. En kop Bulletproof-kaffe om morgenen kan gøre lange fasteperioder meget mere behagelige. 

Nemmere keto-overgang

Hvis du er helt ny på den ketogene diæt, kan MCT-olie give dig et hurtigt energiboost og hjælpe med at reducere tidlige symptomer på keto-influenza. 

Er der nogen bivirkninger ved MCT-olie?

MCT tolereres generelt godt, men at tage for meget kan forårsage fordøjelsesproblemer som kvalme, mavekramper eller diarré. Disse er mere almindelige, når folk starter med store doser. 

Begynd med en lille mængde og øg gradvist for at undgå problemer. 

MCT-olie og faste 

Folk spørger ofte, om MCT-olie bryder en faste, og teknisk set gør den det, fordi den indeholder kalorier. Men MCT-olie øger ikke insulin, og i en terapeutisk faste for fedttab og heling kan lidt MCT-olie faktisk støtte din faste. 

Det kan hjælpe på flere måder:

• Ved at fremme mæthed og holde sulten nede

• Giver energi 

• Øger ketoner uden at øge insulin, hvilket tillader kroppen at forblive i en fedtforbrændende tilstand 

Vær opmærksom på, at de potentielle gastrointestinale bivirkninger ved MCT-olie kan være værre, når det tages på tom mave. 

Hvis du praktiserer Intermitterende Faste, tag det, når du åbner dit spisevindue. Ved længere faste, tag små doser for at undgå maveproblemer. 

Bedste dosering under faste: ½ til 1 spiseskefuld i din kaffe eller alene. 

MCT-olie på en Keto-diæt 

På en Keto-diæt kan MCT’er give dig et øjeblikkeligt boost af fedt som brændstof og hjælpe mod Keto-influenza, hvilket især er nyttigt, hvis du lige er startet på Keto eller har været ude af planen i et stykke tid. 

Daglig Keto-dosering: 1 til 2 spiseskefulde om dagen. Start med 1 og øg efter tolerance. 

Hvad med Carnivore? 

Teknisk set er mellemkædede triglycerider ikke Carnivore-venlige, fordi de kommer fra en plante. Som med Keto kan MCT’er støtte din Carnivore-diæt. Men det afhænger af, hvorfor du vælger Carnivore, og hvor streng du skal være. 

Er de dyre mærker bedre end de billigere muligheder?

Pris er ikke altid lig med kvalitet. 

Det meste af prisforskellen skyldes som regel:

• C8-indhold - Premium-mærker bruger ofte 100% C8, hvilket giver bedre resultater 

• Renhed og testning - Nogle mærker bruger bedre destillation eller højere teststandarder. Der findes dog også mere prisvenlige mærker, der tilbyder ren, ren MCT-olie

• Branding og markedsføring - En flot etiket betyder ikke altid et bedre produkt 

Sådan vælger du en god MCT-olie

Se efter: 

• C8 eller C8/C10-blanding

• Fra kokos, ikke palmeolie (medmindre bæredygtigt fremskaffet) 

• Ingen tilføjede fyldstoffer 

• Klar mærkning af indhold

Undgå:

• Produkter med højt indhold af C12

• Mærker, der ikke angiver fordelingen af MCT-typer i deres produkt 

Opskrift på Bulletproof kaffe

Bulletproof kaffe er nemt: blend varm kaffe med græsfodret smør og MCT-olie, indtil det skummer, og nyd det! 

Afsluttende tanker

MCT-olie kan være et enkelt, effektivt redskab til at gøre din Keto-diæt eller din faste rutine lettere, mere behagelig og måske endda mere effektiv.