Ayuno y sodio: ¿Estás consumiendo suficiente?
Estamos haciendo una serie de artículos sobre electrolitos y cómo saber si estás obteniendo suficiente de cada uno.
Puedes encontrar nuestro artículo sobre potasio aquí.
Hoy analizamos el ayuno y el sodio, por qué lo necesitas y cómo saber si estás obteniendo suficiente.
¿Qué es el sodio?
El sodio es un mineral electrolito esencial.
A veces tiene mala reputación, a menudo se le culpa por enfermedades metabólicas como la hipertensión y enfermedades cardíacas.
Pero la verdad es que no solo hablamos de lo que espolvoreas en tus papas fritas (no las estás comiendo realmente, ¿verdad?)
El sodio es esencial para la vida y apoya muchas funciones vitales del cuerpo:
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Mantiene el equilibrio adecuado de líquidos y electrolitos en el cuerpo
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Apoya la función nerviosa y muscular
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Mantiene el equilibrio del pH
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Ayuda a regular la presión arterial
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Transporta nutrientes en el cuerpo
¿Cuánto sodio necesito?
Para los ayunos prolongados, el consenso general suele estar entre 5000 y 7000 mg al día.
Si ese número te parece muy alto, debes recordar que esto es para ayunos prolongados.
Cuando ayunas, pierdes mucha agua y con ella sodio (y otros electrolitos).
Así que necesitas mucho más sodio que la persona promedio que no está ayunando.
Si vives en un clima más cálido, o si realizas actividad física intensa, también podrías necesitar más sodio.
Si solo practicas el ayuno intermitente, probablemente no necesitarás tanto. Siempre y cuando estés obteniendo suficiente sodio durante tu ventana de alimentación.
Puedes tomar nuestras cuestionario de dosis aquí para ver cuánto de nuestras Sales para Ayuno necesitarás para cubrir tus necesidades específicas de sodio.
El tipo de sodio importa
La sal de mesa común no es suficiente.
La sal de mesa que compras en el supermercado está muy procesada y carece de minerales naturales.
Y contrariamente a la creencia popular, la sal rosa del Himalaya tampoco es la mejor opción.
Hay una gran variación en la cantidad de minerales traza en la sal rosa del Himalaya. No es consistente de una muestra a otra.
La sal rosa también puede contener metales traza no saludables y potencialmente dañinos.
Nuestros Sales para ayuno incluyen sal pura de grado farmacéutico deshidratada al vacío y fabricada en Gran Bretaña.
Síntomas de bajo sodio
El bajo sodio suele ser la razón por la que las personas terminan rompiendo sus ayunos.
No mantienen sus electrolitos y terminan con dolor de cabeza o náuseas, ambos síntomas de bajo sodio.
Otros síntomas de bajo sodio pueden incluir:
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Mareos o confusión
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Debilidad muscular o calambres
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Fatiga
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Inquietud
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El bajo sodio incluso puede confundirse con hambre o antojos
¿Pero qué pasa con la presión arterial alta?
La presión arterial alta no es causada por demasiado sodio.
Es causado por el sodio retención. Lo cual es causado por el consumo de carbohidratos.
Dicho esto, ¡consulta con tu médico!
Por supuesto, no podemos darte consejos médicos.
Siempre consulta con tu médico sobre el sodio, especialmente si estás siendo tratado por condiciones médicas o tomas medicamentos.
Algunos consejos más
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¡Bebe tu agua! Mantenerte hidratado ayudará a mantener tus niveles de sodio en equilibrio. Pero no bebas demasiado, también puedes eliminar tus electrolitos. Apunta a unos 64 onzas/1.8 litros al día y después bebe según tu sed.
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Jugo de pepinillos - Si necesitas una fuente rápida de sodio, toma un poco de jugo de pepinillos. No romperá tu ayuno, solo no comas los pepinillos.
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Caldo de huesos - Añade sodio a tu caldo de huesos. Puedes tomar sorbos según lo necesites durante tu ayuno prolongado.
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Continúa suplementando tu sodio durante la fase de realimentación de tu ayuno prolongado.
El sodio no es el villano
Entonces, para responder a la pregunta: Ayuno y sodio - ¿estás consumiendo suficiente?
¡Necesitamos sodio!
Y cuando ayunamos, necesitamos aún más sodio.
Asegúrate de estar consumiendo suficiente. Te sentirás mucho mejor durante tu ayuno.
