Libérate de la adicción al azúcar
Las adicciones vienen en muchas formas.
Las personas son adictas a todo tipo de cosas.
Cualquier cosa que te dé esa sensación placentera de dopamina puede ser potencialmente adictiva.
Y el azúcar cumple con esa característica. ¿Qué sabemos sobre la adicción al azúcar y cómo puedes liberarte de ella?
El azúcar es una droga
Y aunque no necesitas receta para conseguirlo, ni encontrarte con alguien en un callejón oscuro para comprarlo, el azúcar sigue siendo una droga.
Pero seamos sinceros, el azúcar activa esos mismos centros de recompensa en nuestro cerebro que las drogas, los cigarrillos o el alcohol.
Y lo que hace que el azúcar sea tan peligroso es que está fácilmente disponible.
¡El azúcar está literalmente en todas partes! Cualquiera puede conseguirlo. No se requiere identificación.
Incluso un niño puede entrar a una tienda de conveniencia y comprar una bolsa de dulces.
Pero no tienen que hacerlo porque mamá y papá ya se los han dado.
No solo dulces
El azúcar viene en muchas formas.
Sí, los dulces, pasteles y snacks son obvios. Pero también alimentos que quizás no consideres como azúcar.
Pasta, pan, verduras con almidón como las papas… todos contienen azúcar y afectan al cuerpo.
Por supuesto, comer una papa es mejor que comer una galleta, pero si estás luchando contra la adicción al azúcar, es importante saber esto.
¿Qué tiene de malo el azúcar?
El azúcar es inflamatorio, mantiene la glucosa en sangre muy alta y está relacionado con enfermedades metabólicas y todo tipo de condiciones como:
- Obesidad
- Resistencia a la insulina
- Diabetes
- Presión arterial alta
- Enfermedades cardíacas
- Cáncer
- Enfermedades autoinmunes
- Problemas gastrointestinales
- Depresión
Si crees que eres adicto al azúcar… ¿cómo puedes liberarte de la adicción al azúcar?
Tienes dos opciones:
Puedes reducir el azúcar poco a poco usando pasos pequeños.
O puedes hacerlo “de golpe”. Arranca la tirita y elimina el azúcar por completo.
Pasos pequeños
Si decides reducir el azúcar poco a poco, comienza eliminando las cosas obvias como dulces o galletas.
Luego trabaja gradualmente en eliminar los alimentos con almidón que se convierten en glucosa cuando los comes.
Una dieta baja en carbohidratos es una buena forma de empezar porque naturalmente eliminarás la mayoría de esos alimentos con almidón.
Reducir el consumo de azúcar poco a poco puede ser más fácil porque tendrás menos problemas con los síntomas de abstinencia.
Pero para algunas personas, los pasos pequeños no funcionan porque cualquier cantidad de azúcar mantiene los antojos a tope.
De golpe
¡Simplemente hazlo! Elimina el azúcar de una vez por todas y olvídate de ello.
Una dieta cetogénica eliminará la mayoría de los azúcares.
O puedes seguir una dieta carnívora y consumirás casi cero azúcar.
Pero aquí está la cosa: para liberarte realmente de la adicción al azúcar, necesitas eliminar no solo el azúcar, sino también el sabor dulce.
Esto significa que no hagas todos esos postres keto con alcoholes de azúcar, ni cafés con sabor, ni mezclas de electrolitos con sabor.
Porque incluso solo el sabor dulce puede ser suficiente para que vuelvas a buscar azúcar.
Dejarlo de golpe puede ser más desafiante porque probablemente tendrás algunos síntomas iniciales de abstinencia.
Pero si puedes superar esa primera semana más o menos, empezarás a sentirte mucho mejor.
¡Es muy difícil!
Nadie dijo que sería fácil. Pero que algo sea difícil no significa que sea imposible.
Aquí tienes algunos consejos más para ayudarte en los días más difíciles.
Mantente hidratado
¡Bebe tu agua! Estás desintoxicándote, necesitas esa agua.
Apunta a unos 64 onzas/1.8 litros al día y después bebe según tu sed.
Cuando tengas un antojo, bebe agua, té sin azúcar o café.
Toma tus electrolitos
Cuando eliminas todo ese azúcar, comenzarás a perder mucha inflamación y peso de agua, y con ello electrolitos.
Además, a veces un antojo es realmente un problema de electrolitos.
Asegúrate de mantener tus electrolitos en equilibrio. Electrolitos Keto de Nutri-Align.
Cambia tu mentalidad
No puedo decirte cuántas veces he escuchado a alguien decir: “Necesito algo dulce después de mi comida.”
Incluso yo lo he dicho.
Pero eso es solo una historia que te estás contando a ti mismo.
La verdad es que no lo necesitas. Lo quieres. Pero no lo necesitas.
Además, recuérdate que no te estás privando de nada.
Siempre puedes comer azúcar si decides hacerlo.
Estás tomando la decisión de no consumirlo. Esto te pone en control.
Evita los desencadenantes
Si sabes que cuando ves televisión por la noche buscas dulces, deja de ver televisión por la noche.
Al menos hasta que te sientas un poco más fuerte.
Si sabes que el aburrimiento es un desencadenante, busca formas de mantenerte ocupado.
Cuidado con tus desencadenantes y busca maneras de evitarlos.
Encuentra otras formas de recompensarte
Muchos de nosotros crecimos recibiendo azúcar como una “recompensa” o un consuelo.
El azúcar no es para nada una recompensa.
Encuentra otras formas más saludables de recompensarte o consolarte.
Una nota: Si tienes diabetes, por favor consulta con tu médico antes de hacer cambios en tu dieta. Especialmente si estás tomando medicamentos que podrían necesitar ajuste.
¡Tú puedes lograrlo!
Eliminar el azúcar es difícil, pero la enfermedad metabólica y la inflamación son más difíciles.
¡Vales el esfuerzo!
Autor: Roo Black
Roo es una entrenadora de ayuno con más de 5 años de experiencia. Ella lidera el equipo administrativo del grupo de Facebook Official Fasting for Weight Loss, una de las comunidades de ayuno más grandes en redes sociales con más de 125,000 miembros. Recomendamos mucho este grupo para cualquiera que busque consejos o entrenamiento sobre ayuno.
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