Ketoosi on aineenvaihdunnallinen tila, jossa kehosi ei enää polta glukoosia polttoaineena.
Sen sijaan se käyttää ketoneja, jotka maksa muuntaa rasvasta.
Ketoni ovat paljon tehokkaampia kuin glukoosi, ja keho itse asiassa suosii niitä.
Siirryt ketoosiin, kun vähennät hiilihydraattien kulutuksen hyvin alhaiseksi päivittäiseksi määräksi, tyypillisesti 20 grammaan tai vähemmän.
Ketoosi tapahtuu myös paaston aikana ja karnivori-ruokavalioilla, koska ne ovat määritelmän mukaan hiilihydraatittomia.
Katsotaanpa nyt joitakin terveyshyötyjä, jotka tapahtuvat, kun siirryt glukoosista ketoneihin.
Painonpudotus
Se saattaa tuntua itsestäänselvyydeltä, mutta jos et tiennyt – ketogeeninen elämäntapa (paaston tai Keto/Karnivori-ruokavalion kautta) edistää tervettä ja kestävää painonpudotusta.
Kun paastoat tai poistat hiilihydraatit, kehosi vaihtaa polttoaineen glukoosista varastoituihin rasvoihin. Tämä tarkoittaa, että laihtuu!
Menetät myös paljon vesipainoa, koska hiilihydraattipitoinen ruokavalio on hyvin tulehdusta aiheuttava.
Kun jätät hiilihydraatit pois, menetät kaiken sen tulehduksen.
Voit sanoa, että painonpudotus on vain ketogeenisen tilan sivuvaikutus, mutta se on hyvä sellainen!
Ruokahalun hallinta
Nälän hallinta on toinen tärkeä osa painonpudotuspalapeliä.
Ympäri vuorokauden syöminen ja hiilihydraattipitoisten ruokien valitseminen pitävät insuliini- ja verensokeritasot koholla.
Tämä saa sinut tuntemaan nälkää useammin ja tekee minkä tahansa ruokavalion noudattamisesta mahdotonta.
Ihmiset, joille kehittyy insuliiniresistenssi, saattavat tuntea nälkää riippumatta siitä, kuinka paljon he syövät, koska glukoosi ei pääse soluihin, joissa sitä tarvitaan.
Rasvat ovat luonnostaan kylläistävämpiä. Tunnet olosi kylläiseksi pidempään, kun syöt terveellisiä rasvoja verrattuna hiilihydraatteihin.
Lisäksi hiilihydraattien nauttiminen pahentaa yleensä himoja. Sokeri saa sinut himoitsemaan lisää sokeria. Se on kuin huume.
Vuorottaispaasto ja terveellisten rasvojen ja proteiinien ruokavalio auttavat sinua palaamaan luonnollisten nälkäsignaaliesi äärelle ja vähentämään himoja.
Aineenvaihdunnan terveys
Insuliiniresistenssi ja korkeat verensokeritasot ovat tyypin 2 diabeteksen kaltaisten aineenvaihduntasairauksien aiheuttajia.
Koska ketogeeninen tila alentaa luonnollisesti insuliinia ja verensokeria, aineenvaihduntasairaudet voidaan ehkäistä ja jopa kääntää.
TÄRKEÄÄ: Jos sinulla on tyypin 2 diabetes, muista keskustella lääkärisi kanssa ennen ruokavalion muuttamista, erityisesti jos käytät insuliinia tai lääkkeitä, joita saattaa joutua säätämään.
Aivojen terveys
Aivot suosivat erityisesti ketoneja glukoosin sijaan.
Itse asiassa Keto kehitettiin alun perin neurologisten sairauksien hoitoon.
Ketogeeninen ruokavalio edistää kirkasta mieltä ja parantaa kognitiivista toimintaa.
Muista, että hiilihydraatteja runsaasti sisältävä ruokavalio aiheuttaa tulehdusta. Tämä voi tuntua aivosumulta.
Useimmat paastoavat tai ketogeenistä ruokavaliota noudattavat kertovat, että heillä ei enää ole tätä aivosumua.
Sen sijaan ihmiset kokevat henkistä selkeyttä. Monet kertovat euforian tunteesta.
On myös tutkimuksia, jotka viittaavat siihen, että ketoosi saattaa ehkäistä tai parantaa aivosairauksia, kuten Alzheimerin tautia.
Mutta eikö aivot tarvitse glukoosia?
Se tapahtuu, mutta kun siirryt polttamaan glukoosin sijaan ketoneja, maksa tuottaa niitä itse gluconeogeneesiksi kutsutun prosessin kautta.
Alentunut verenpaine
Vastoin yleistä uskomusta, korkean verenpaineen aiheuttaa ei natrium sinänsä, vaan natriumin pidättyminen.
Kun syöt paljon hiilihydraatteja, pidät kehostasi paljon vettä ja natriumia.
Kuten aiemmin mainittiin, kun siirryt polttamaan ketoneja glukoosin sijaan, menetät kaiken tulehduksen ja ylimääräisen veden painon.
Useimmat ihmiset saavat paremmat verenpainearvot ketogeenisellä ruokavaliolla.
Miten siis pääsen ketoosiin?
Pääset ketoosiin vähentämällä hiilihydraatteja ruokavaliostasi.
Voit tehdä sen paastoamalla tai noudattamalla keto- tai karppiruokavaliota.
Suosittelen yhdistämään näitä.
Sisällytä myös ajoittainen paasto, ja kun syöt, valitse vähähiilihydraattisia ruokia, kuten lihaa ja terveellisiä rasvoja.
Voit syödä vähän vähähiilihydraattisia vihanneksia, mutta pyri pitämään kokonaishiilihydraattien määrä alle 20 grammaa päivässä.
Entä ulkoiset ketonilisät?
Markkinoilla on monia lisäravinteita, jotka sisältävät ketoneja. Ne väittävät aiheuttavansa ketoosin riippumatta siitä, mitä syöt.
Tämä kuulostaa liian hyvältä ollakseen totta – koska se on.
Jos et ole vielä ketoosissa, vaikka olet vähentänyt hiilihydraatit minimiin, nämä lisäravinteet nostavat tilapäisesti veren ketonitasoja. Ketonitestit näyttävät nämä kohonneet tasot ja saavat sinut luulemaan olevasi ketoosissa.
Mutta tämä keinotekoinen nousu katoaa pian. Et oikeasti saa mitään aitoa ketoosin hyötyä.
Jos kuitenkin olet jo keto-tilassa tai paastoat, ulkoiset ketonilisät voivat tehostaa tuloksiasi entisestään.
Ne ovat myös hyödyllisiä, jos olet lähellä ketoosia tai yrität päästä takaisin raiteille tilapäisen epäonnistumisen jälkeen.
Ketoni ovat parempia!
Keho ja aivot suosivat ketoneja glukoosin sijaan.
Yhteenvetona voidaan todeta, että ketogeeninen elämäntapa voi auttaa sinua elämään terveempää ja pidempää elämää.
Kirjoittaja: Roo Black
Roo on paasto-valmentaja, jolla on yli viiden vuoden kokemus. Hän johtaa Official Fasting for Weight Loss -Facebook-ryhmän ylläpitoryhmää – yksi suurimmista paastoyhteisöistä sosiaalisessa mediassa, jossa on yli 125 000 jäsentä. Suosittelemme tätä ryhmää lämpimästi kaikille, jotka etsivät paastovinkkejä tai valmennusta.
Artikkeli Ketosis: Viisi tärkeintä hyötyä julkaistiin ensimmäisenä sivustolla Nutri-Align.