Inflammation chronique : votre alimentation est-elle en cause ?

L'inflammation fait partie du système naturel de défense du corps. 

Si vous vous coupez le doigt ou avez une écharde, vous connaîtrez la rougeur et le gonflement, c'est-à-dire l'inflammation. C'est le processus de guérison en action. 

L'inflammation amène rapidement les globules blancs et autres cellules immunitaires là où elles sont nécessaires.

Et de cette manière, l'inflammation est une bonne chose. 

Mais lorsque l'inflammation chronique survient, ce n'est plus une bonne chose. 

Votre alimentation est-elle en cause ?

Qu'est-ce que l'inflammation chronique ?

L'inflammation chronique est liée aux maladies métaboliques, aux maladies auto-immunes et aux troubles gastro-intestinaux.

Dans les maladies auto-immunes, l'inflammation chronique survient parce que le système immunitaire attaque par erreur les propres tissus du corps, les traitant comme des envahisseurs nuisibles. 

Avec le temps, cette réponse immunitaire continue peut causer des dommages importants aux organes et aux systèmes.

Il est facile de comprendre pourquoi réduire l'inflammation chronique devrait être une priorité. 

Et une façon d'y parvenir est par l'alimentation. 

Comment l'alimentation affecte-t-elle l'inflammation ?

L'alimentation a un impact significatif sur l'inflammation.

Le sucre et les glucides raffinés sont inflammatoires.

Ils perturbent un microbiome intestinal sain, maintiennent la glycémie élevée et conduisent à la résistance à l'insuline.

Cela crée un cercle vicieux où l'inflammation devient plus difficile à contrôler.

Tout cela produit plus d'inflammation dans le corps. Tout est lié.

Surtout si vous mangez en continu.

Un intestin sain

Votre intestin fait partie de votre système immunitaire.

Un microbiome équilibré soutient la régulation immunitaire et aide à réduire l'inflammation.

Le sucre et les glucides peuvent modifier le microbiome intestinal et augmenter l'inflammation.

Ce déséquilibre peut même affaiblir la paroi intestinale, permettant aux toxines de pénétrer dans votre circulation sanguine et d'aggraver l'inflammation.

Taux de sucre dans le sang

Il n'est pas secret que consommer du sucre et des aliments riches en glucides augmente la glycémie.

Lorsque votre glycémie augmente, votre système immunitaire aussi. Ce qui signifie plus d'inflammation.

Avec le temps, ces pics peuvent fatiguer le système immunitaire, rendant la récupération plus difficile pour votre corps.

Grignoter constamment des glucides raffinés maintient votre glycémie élevée, provoquant une inflammation chronique.

Résistance à l'insuline

L'insuline agit en déplaçant le glucose de votre sang vers les cellules.

Mais consommer régulièrement du sucre et des glucides raffinés peut affaiblir la réponse à l'insuline de l'organisme.

Cela conduit à une condition appelée résistance à l'insuline, qui empêche vos cellules d'obtenir l'énergie dont elles ont besoin.

L'insuline ne peut plus faire son travail, le taux de sucre dans le sang reste élevé, tout comme l'inflammation.

Encore une fois, tout est lié. L'intestin, l'insuline et le taux de sucre dans le sang interagissent entre eux.

Et ils sont tous affectés par l'inflammation et ont un effet sur elle.

Comment corriger l'inflammation chronique

Il y a deux choses que vous pouvez faire dès maintenant pour commencer à réduire l'inflammation :

Changements alimentaires

Commencez par supprimer les sucres et les glucides raffinés. 

Éliminez les aliments transformés. 

Privilégiez les aliments complets et la nutrition. 

Optez pour des protéines et des graisses saines, en particulier les poissons gras, comme le saumon et les sardines. 

Ils sont riches en acides gras oméga-3, qui réduisent l'inflammation.

Si vous mangez des légumes, optez pour des légumes pauvres en glucides comme le brocoli ou les haricots verts.

Et choisissez des baies, qui sont beaucoup plus basses sur l'échelle glycémique que d'autres fruits. 

Ce qui signifie qu'elles n'élèveront pas votre glycémie autant que d'autres fruits. 

De plus, les baies sont riches en antioxydants qui combattent l'inflammation. 

Jeûne

Le jeûne réduit l'insuline et la glycémie, diminuant naturellement l'inflammation dans le corps. 

Cela m'étonne toujours quand quelqu'un débute le jeûne, il perd généralement beaucoup de poids très rapidement. 

Il n'est pas rare de voir quelqu'un perdre 4 à 7 kilos lors de sa première semaine de jeûne.

Et c'est parce qu'ils avaient beaucoup d'inflammation. 

Commencez à intégrer une forme de jeûne dans votre mode de vie. 

Que ce soit le jeûne intermittent ou le jeûne prolongé.

Si vous débutez dans le jeûne, commencez peut-être par un rythme 18/6. 

Cela signifie que vous jeûnez 18 heures par jour (les heures de sommeil sont incluses). 

Ensuite, vous avez une fenêtre de six heures chaque jour pendant laquelle vous pouvez manger. 

Vous pouvez augmenter progressivement vos heures de jeûne à mesure que vous développez votre endurance au jeûne. 

Consultez notre FAQ sur le jeûne ici : FAQ sur le jeûne

Autres conseils

En plus des changements alimentaires et de l'ajout du jeûne à votre mode de vie, il y a quelques autres choses que vous pouvez faire pour aider à réduire l'inflammation :

Exercice 

Les études suggèrent qu'un exercice modéré peut renforcer le système immunitaire du corps et réduire l'inflammation.

Mais pensez à un exercice doux, comme la marche. 

Un exercice intense peut avoir l'effet inverse et aggraver l'inflammation. 

Sommeil

Une bonne nuit de sommeil est très importante. 

Un mauvais sommeil maintient le système immunitaire du corps en alerte maximale et contribue à des niveaux élevés d'inflammation.

Stress

Le stress chronique et l'anxiété ont été liés à une augmentation de l'inflammation. 

Rappelez-vous, l'inflammation est censée être un mécanisme de protection. 

Si le corps pense que quelque chose ne va pas, l'inflammation arrive. 

Et le stress fait croire au corps que quelque chose ne va pas.

Je sais qu'il est impossible d'éliminer tout le stress, mais faites ce que vous pouvez pour le réduire. 

Essayez la méditation ou la respiration profonde. Ou des activités relaxantes comme le jardinage ou la lecture. 

Moins d'inflammation, meilleure santé

Avec quelques changements simples dans votre mode de vie, vous pouvez réduire l'inflammation chronique et diminuer votre risque de maladies inflammatoires. 

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