Che tu stia digiunando o seguendo uno stile di vita Keto/Basso Carboidrato, la maggior parte delle persone ha voglie di cibo a un certo punto.
E spesso ce la prendiamo con noi stessi per questo. Pensiamo che se solo avessimo più autocontrollo non saremmo tentati.
Ma la verità è che le voglie (e cedere a esse) non riguardano la forza di volontà o la sua mancanza.
Parliamo di alcune delle ragioni per cui abbiamo voglie, e di qualche consiglio che può aiutare quando arrivano.
Il tuo cervello e il centro della ricompensa
Tutti vogliamo sentirci bene, giusto? E il nostro cervello è programmato per questo!
Torniamo a casa dopo una giornata dura di lavoro e cerchiamo qualcosa di dolce.
Perché? Perché allevia lo stress.
Riceviamo una ricompensa con ormoni del “benessere” come la dopamina.
O forse da bambino venivi premiato con il cibo, o ti veniva dato il cibo quando eri triste come modo per consolarti.
Ma il cervello lo ricorda, quindi la prossima volta che sei stressato o turbato, indovina un po’? Arriva di nuovo quella voglia!
Più lo fai, più si rafforza. Diventa un’abitudine, o addirittura una dipendenza.
Questi sono solo esempi, e ovviamente siamo tutti diversi, con storie diverse.
Ciò che scatena le tue voglie potrebbe essere diverso da ciò che scatena quelle di qualcun altro.
La cosa importante da notare qui è questo circolo vizioso che si crea, perché è uno dei motivi per cui le voglie possono sembrare fuori controllo.
L’industria alimentare non è tua amica
Le aziende alimentari conoscono bene la scienza dietro le voglie. Ne approfittano appieno.
I cibi di cui abbiamo voglia sono pieni di ingredienti che creano dipendenza nelle giuste quantità, che ti faranno tornare sicuramente per averne ancora.
E gli annunci sono letteralmente ovunque! Sono davanti ai nostri occhi tutto il giorno, dicendoci quanto ci farà sentire bene qualche cibo spazzatura.
Il sistema è contro il consumatore. La priorità dell’industria alimentare è il proprio profitto, non la tua salute.
Salute intestinale
Gli studi suggeriscono che la salute intestinale può giocare un ruolo anche nelle voglie.
Se normalmente consumi molto zucchero e carboidrati, potresti ritrovarti con batteri nocivi nell’intestino. Il più comune è la Candida, che si nutre di zucchero.
Questo squilibrio batterico può manifestarsi come voglie di cibi dolci.
La buona notizia è che seguire una dieta senza zucchero o il digiuno aiuterà a ridurre questi batteri e le voglie che causano.
Emozioni
Molte dipendenze e voglie di cibo hanno radici nelle emozioni.
Ci rivolgiamo al cibo per conforto, il che può creare una dipendenza.
Curiosamente, le voglie (a differenza della fame) a volte sono più legate a eventi felici che traumatici.
Ecco perché in quegli annunci di cui parlavamo prima, vedrai momenti felici e divertenti con famiglia e amici che condividono i loro snack preferiti.
Consigli per aiutarti a uscire dal circolo vizioso
Il mio punto principale in questo articolo era aiutarti a capire che combattere i desideri non significa che sei debole.
Ci sono molte ragioni per i desideri, qui ho elencato solo le più importanti.
Ma il punto è che non è colpa tua. Ora vediamo alcuni consigli per aiutarti a superare quei desideri.
Cambia le tue abitudini
Fai attenzione quando hai desideri.
Cosa stavi facendo quando è iniziato? Come e dove lo stavi facendo?
I desideri sono solitamente legati a qualcosa che facciamo regolarmente.
Se riesci a capire cos’è quella cosa, cambiala. Fai qualcosa di diverso.
Anche solo cambiare il momento può aiutare.
Chiamalo con il suo vero nome
Invece di dire o pensare, “Voglio davvero una busta di patatine!” cambialo in, “Voglio davvero sentirmi bene adesso” o “Voglio davvero un po’ di conforto adesso.”
Questo ti aiuterà a identificare ciò di cui hai realmente bisogno.
Poi puoi trovare altri modi per soddisfare quel bisogno.
Oppure puoi prendere la cosa sul serio e pensare qualcosa come: “Voglio davvero una busta di ingredienti disgustosi e dipendenti” o “Voglio davvero accumulare un po’ di grasso corporeo.” Ahi... lo so, vero? Ma potrebbe essere ciò di cui hai bisogno per superare il desiderio.
Nello stesso senso, cerca di smettere di pensare a queste cose come premi o ricompense.
Fornisci dopamina in un altro modo
Trova altre cose che ti fanno sentire bene. Fai una lista di cose che puoi fare. La tua lista potrebbe includere attività come:
- Esci nella natura (le passeggiate sono ottime!)
- Lettura
- Meditazione
- Fai un pisolino
- Ascolta musica
- Accarezza i tuoi animali domestici o gioca con i bambini
- Sii creativo!
Dai priorità a proteine e grassi
Cerca di ridurre i carboidrati e aggiungi più grassi sani e proteine alla tua dieta.
Punta alla nutrizione. Questo da solo ridurrà notevolmente i tuoi desideri.
Prova l’aceto di mele
Aceto di mele (con la madre) diluito in molta acqua una o due volte al giorno può aiutare la salute intestinale e ridurre i desideri.
Sei forte!
La verità è che avere desideri non significa che sei debole, e non significa che non puoi superarli.
Sii consapevole da dove provengono e apporta quei cambiamenti. Anche se sono piccoli passi, ogni sforzo fa la differenza.
Autore: Roo Black
Roo è una coach del digiuno con oltre 5 anni di esperienza. Guida il team amministrativo del gruppo Facebook Official Fasting for Weight Loss - una delle più grandi comunità di digiuno sui social media con oltre 125.000 membri. Consigliamo vivamente questo gruppo a chiunque cerchi consigli o coaching sul digiuno.
Il post Desideri di cibo: come superarli è apparso per la prima volta su Nutri-Align.
