L'aceto di mele è uno di quei “trucchi segreti” nel mondo del digiuno e della perdita di peso.
Si dice che aiuti nella perdita di peso.
Ma funziona? E fa davvero bene? Scopriamolo!
Cos'è l'aceto di mele?
L'aceto di mele è un aceto fatto da mele fermentate.
E per i nostri scopi in questo articolo, ci riferiamo specificamente all'aceto di mele con “la madre.”
“La madre” è una miscela torbida di batteri e lieviti che si deposita sul fondo. Quella è la parte buona.
Quali sono i benefici dell'aceto di mele?
Oltre alla perdita di peso, si pensa che l'aceto di mele abbia molti benefici per la salute, tra cui:
- Può aiutare a ridurre i livelli di zucchero nel sangue e a gestire il diabete.
- Può aiutare a bilanciare il colesterolo.
- Può migliorare la pressione sanguigna.
- Può migliorare la salute intestinale.
- Può aiutare con l'indigestione e il reflusso acido.
Come aiuta l'aceto di mele nella perdita di peso?
La teoria è che assumere un po' di aceto di mele prima di un pasto, specialmente uno ricco di carboidrati, possa ridurre i livelli di zucchero nel sangue e i picchi di insulina.
Non avrai tanto glucosio da bruciare e passerai più tempo in modalità brucia grassi.
Le teorie sono vere o è solo un desiderio?
In realtà, ci sono studi che suggeriscono che assumere aceto di mele con un pasto ricco di carboidrati riduce i livelli di zucchero nel sangue e le risposte insuliniche in individui sani.
Inoltre può aiutare a ridurre la fame e le voglie, il che può sicuramente aiutare con il digiuno e gli obiettivi di perdita di peso.
Ci sono svantaggi nell'assumere l'aceto di mele?
Come per molte cose, ci sono alcuni aspetti potenzialmente negativi da tenere a mente:
L'aceto di mele può essere aggressivo per lo smalto dei denti.
Diluire sempre in molta acqua e bere con una cannuccia.
Quando hai finito, sciacqua prima i denti con acqua. Solo dopo aver sciacquato con acqua semplice, vai a lavarti i denti.
Alcune persone non gradiscono il sapore.
È sicuramente un gusto acquisito.
Prova ad aggiungerla all'acqua minerale frizzante con i tuoi elettroliti e un po' di succo di limone.
È una bevanda piacevole e frizzante.
Puoi anche provare le caramelle gommose all'aceto di mele, ma tieni presente che di solito contengono un po' di zucchero, quindi fai attenzione.
Se digiuno, l'aceto di mele rompe il digiuno?
Se digiuni per perdere peso, un po' di aceto di mele non romperà il digiuno.
E in effetti, può aiutarti a superare la fame o le voglie.
Se stai digiunando per l'autofagia, qualsiasi cosa diversa da acqua naturale, tè semplice o caffè semplice può interferire con l'autofagia.
In tal caso sarebbe meglio non assumere l'aceto di mele fino a quando non sei pronto a interrompere il digiuno.
O almeno aspettare fino al terzo giorno di digiuno, poiché l'autofagia raggiunge il picco tra le 36 e le 72 ore.
C'è qualcuno che non dovrebbe assumere l'aceto di mele?
Anche se l'aceto di mele è generalmente considerato sicuro, non tutti possono o dovrebbero assumerlo.
Se soffri di gastroparesi, l'aceto di mele può peggiorare i sintomi.
E se hai il diabete, dovresti consultare il medico prima di iniziare un regime con aceto di mele.
Poiché l'aceto di mele può abbassare la glicemia, sarà necessario monitorarla.
Se hai condizioni mediche o stai assumendo farmaci, è sempre una buona idea consultare il medico.
Come assumere l'aceto di mele?
Devi procurarti l'aceto di mele “con la madre.”
Agita bene la bottiglia per mescolare la “madre” al suo interno.
Prova un cucchiaio o due circa 15 minuti prima del pasto.
Un momento particolarmente indicato per usare l'aceto di mele è se stai per mangiare qualcosa di ricco di carboidrati.
Come detto sopra, diluiscilo bene in acqua.
Non berlo mai puro, può bruciare la bocca e la gola.
Puoi aggiungerlo all'acqua naturale o all'acqua minerale frizzante.
L'ho anche aggiunto al tè semplice e in quel modo era davvero buono.
Puoi anche aggiungerlo al cibo, se vuoi.
Non esagerare!
Uno o due cucchiai una o due volte al giorno sono sufficienti.
Troppo aceto di mele potrebbe potenzialmente abbassare i tuoi livelli di potassio.
Provalo e vedrai
L'aceto di mele aiuta a perdere peso? Forse.
L'unico modo per sapere se funziona per te è provarlo.
Vale la pena provare.
