Diamo un'occhiata a un altro dei miti che circondano il digiuno.
Puoi trovare alcuni dei nostri precedenti articoli di sfatare miti qui, se te li sei persi.
L'idea che il digiuno possa in qualche modo rovinare il metabolismo è probabilmente uno dei miti più diffusi.
Parliamo del perché non è vero, e qual è la vera realtà.
Cos'è il metabolismo, comunque?
Quando parliamo di metabolismo, parliamo del processo chimico nelle tue cellule che trasforma il cibo che consumi in energia.
Il tuo tasso metabolico riflette quanto è efficiente (o meno) il tuo corpo in questo processo.
In parole semplici, è quanto bene bruci energia.
Il digiuno aumenta il metabolismo
Il digiuno non solo NON rovina il metabolismo, ma lo accelera.
Quando digiuni, l'insulina (ormone che immagazzina grasso) diminuisce.
Quando l'insulina diminuisce, altri ormoni, come adrenalina e HGH, aumentano.
E quegli ormoni accelerano il metabolismo.
Pensaci, il digiuno è uno stress per il corpo. Uno stress positivo, ma comunque uno stress.
In risposta a quello stress, il tuo corpo non rallenterà il metabolismo, lo accelererà.
Come dice spesso il dottor Fung, “Il tuo corpo non è così stupido.”
Ora che sappiamo che il digiuno non rallenterà il tuo metabolismo, vediamo alcune cose che invece possono farlo.
Diete yo-yo e restrizione calorica
Quando arriviamo allo stile di vita del digiuno, molti di noi hanno già provato quasi tutte le diete esistenti.
E queste diete funzionano temporaneamente perché limitano le calorie.
Ma cosa succede sempre?
Il peso perso ritorna, e la maggior parte delle volte con ancora più peso.
Ma il digiuno è diverso. Il digiuno NON è restrizione calorica.
Sembra strano, vero? Ma assumere zero calorie non è la stessa cosa che assumere meno calorie.
Qual è la differenza, ti chiedi?
Insulina.
Anche se mangiassi solo 500 calorie al giorno, rilasceresti comunque insulina.
E l'insulina dice al tuo corpo di immagazzinare grasso.
Durante il digiuno, i livelli di insulina non aumentano, quindi inizi a bruciare grassi invece di immagazzinarli.
Che cosa c'entra tutto questo con il metabolismo?
Se mangi continuamente, anche se mangi meno, l'insulina ti impedisce di attingere al grasso immagazzinato.
Quindi il tuo metabolismo ora rallenterà per adattarsi alla quantità di calorie che assumi, perché è da lì che proviene la tua energia.
Ma con il digiuno, l'energia non proviene dalle calorie, ma dal grasso immagazzinato.
Così il metabolismo non deve rallentare.
Ha senso?
Ma non è tutto…
Ci sono altre cose che possono rallentare il metabolismo, anche durante il digiuno.
Sonno di scarsa qualità
Non dormire abbastanza bene rende più difficile per il corpo fare ciò che deve, incluso bruciare grassi.
La maggior parte delle persone ha bisogno di almeno sette ore di sonno a notte.
Nel mondo frenetico di oggi, non sempre ci riusciamo, ma è un obiettivo da raggiungere.
Spegnere i dispositivi elettronici e abbassare le luci qualche ora prima di andare a letto può aiutare.
Esercizio eccessivo o intenso
Troppo esercizio può mantenere alti i livelli di cortisolo e sabotare i tuoi sforzi per bruciare grassi, specialmente se sei già in sovrappeso.
Se hai più di 18 kg di sovrappeso, un esercizio leggero è meglio. Camminare è ottimo!
Fare sempre la stessa cosa
Anche con il digiuno, è una buona idea variare un po'.
Se fai regolarmente Digiuno Esteso, prenditi una pausa ogni tanto e prova il Digiuno Intermittente.
Se pratichi il Digiuno Intermittente, cambia il tuo programma di tanto in tanto, o prova il Digiuno Esteso.
Questo è ciò che chiamiamo “confusione metabolica” … mantiene il corpo in allerta così non si stabilizza in una fase di stallo nella perdita di peso.
Troppo Digiuno Esteso
Fare digiuni lunghi ripetutamente, senza un corretto refeeding tra uno e l'altro, alla fine danneggerà il tuo metabolismo.
Prenditi una pausa dal Digiuno Esteso e pratica il Digiuno Intermittente per un po'.
E assicurati sempre di seguire le linee guida corrette per il refeeding dopo il tuo Digiuno Esteso.
Condizioni mediche e farmaci possono influenzare il metabolismo
- Malattie metaboliche come il diabete di tipo 2 (il digiuno lo risolverà!)
- Alcune condizioni mediche ereditarie
- Problemi alla tiroide
- Alcuni farmaci
Il digiuno fa bene a te e al tuo metabolismo!
Non lasciare che un mito ti impedisca di sperimentare i fantastici benefici per la salute e la perdita di peso del digiuno.
Buon digiuno!
Autore: Roo Black
Roo è una coach del digiuno con oltre 5 anni di esperienza. Guida il team amministrativo del gruppo Facebook Official Fasting for Weight Loss - una delle più grandi comunità di digiuno sui social media con oltre 125.000 membri. Consigliamo vivamente questo gruppo a chiunque cerchi consigli o coaching sul digiuno.
Il post MITO: Il digiuno rovinerà il mio metabolismo è apparso per la prima volta su Nutri-Align.
