Óleo MCT para Keto, Carnívoro e Jejum

Se já passou algum tempo nos mundos Keto/Jejum, provavelmente já ouviu falar do óleo MCT. É um dos ingredientes originais do café Bulletproof, uma receita que se tornou popular entre pessoas que praticam jejum ou seguem uma dieta cetogénica. 

Neste artigo, vamos ver o que é o óleo MCT, como funciona e os benefícios que pode oferecer, para que possa decidir se apoia ou não os seus objetivos de saúde. 

O que é o óleo MCT? 

MCT significa triglicerídeos de cadeia média, gorduras especiais que são absorvidas rapidamente pelo corpo. 

Ao contrário da maioria das gorduras, os MCTs vão diretamente para o fígado, onde podem ser transformados em cetonas, proporcionando um impulso de energia limpa e constante.

Esta conversão rápida torna o óleo MCT especialmente útil para pessoas que estão a jejuar ou a seguir uma dieta Keto. 

Existem alguns tipos de MCTs:

• C8 (ácido caprílico) - Melhor para produção rápida de cetonas

• C10 (ácido caprílico) - Mais lento que o C8

• C12 (ácido láurico) - Mais parecido com gorduras normais e aumenta as cetonas muito menos

Se o seu objetivo é energia, foco e manter-se em cetose, o C8, ou uma combinação de C8 e C10, são os melhores. 

É também útil saber que os MCTs NÃO são óleos de sementes. São normalmente derivados do óleo de coco e do óleo de palmiste, que são o fruto da planta, não a semente. 

Os benefícios do óleo MCT incluem:

Fonte rápida de energia

Os MCTs fornecem um impulso rápido e limpo de energia, sem a queda que sentimos com o açúcar ou hidratos de carbono. 

Níveis mais elevados de cetonas

Os MCTs, especialmente o C8, aumentam os níveis de cetonas, mesmo que ainda não esteja totalmente em cetose, e isso pode ajudar na clareza mental, nos desejos e no humor. 

Controle do apetite

Como o óleo MCT promove a sensação de saciedade, muitas pessoas usam-no para ajudar a controlar a fome durante o jejum. Uma chávena de café Bulletproof de manhã pode tornar as longas janelas de jejum muito mais confortáveis. 

Transição mais fácil para a Keto

Se é novo na dieta cetogénica, o óleo MCT pode dar-lhe um impulso rápido de energia e ajudar a reduzir os sintomas iniciais da gripe Keto. 

Existem efeitos secundários do óleo MCT?

O MCT é geralmente bem tolerado, mas tomar em excesso pode causar desconforto digestivo, como náuseas, cólicas estomacais ou diarreia. Estes sintomas são mais comuns quando as pessoas começam com doses elevadas. 

Comece com uma pequena quantidade e aumente gradualmente para evitar problemas. 

Óleo MCT e Jejum 

As pessoas frequentemente perguntam se o óleo MCT quebra o jejum, e tecnicamente sim, porque tem algumas calorias. No entanto, o óleo MCT não eleva a insulina e, num jejum terapêutico para perda de gordura e cura, um pouco de óleo MCT pode realmente apoiar o seu jejum. 

Pode ajudar de várias formas:

• Promovendo a saciedade e mantendo a fome baixa

• Fornecer energia 

• Aumentar os cetonas sem aumentar a insulina, permitindo que o corpo permaneça em estado de queima de gordura 

Esteja ciente de que os potenciais efeitos secundários gastrointestinais do óleo MCT podem ser piores quando tomado com o estômago vazio. 

Se faz jejum intermitente, tome-o ao abrir a janela de alimentação. Para jejum prolongado, tome doses pequenas para evitar desconforto estomacal. 

Melhor dosagem durante o jejum: ½ a 1 colher de sopa no seu café ou sozinho. 

Óleo MCT numa dieta Keto 

Numa dieta Keto, os MCT podem dar-lhe um impulso instantâneo de combustível de gordura e ajudar com a gripe Keto, o que é especialmente útil se está a começar a Keto ou se esteve algum tempo fora do plano. 

Dosagem diária Keto: 1 a 2 colheres de sopa por dia. Comece com 1 e aumente conforme tolerado. 

E quanto à dieta Carnívora? 

Tecnicamente, os triglicerídeos de cadeia média não são adequados para a dieta Carnívora porque vêm de uma planta. Tal como na Keto, os MCT podem apoiar a sua dieta Carnívora. Mas depende do motivo pelo qual escolhe a dieta Carnívora e do quão rigoroso precisa de ser. 

As marcas caras são melhores do que as opções mais baratas?

Preço nem sempre significa qualidade. 

A maior parte da diferença de preço geralmente se deve a:

• Conteúdo de C8 - Marcas premium frequentemente usam 100% C8, o que proporciona melhores resultados 

• Pureza e testes - Algumas marcas usam destilação melhor ou padrões de teste mais elevados. No entanto, há marcas mais acessíveis que também oferecem óleo MCT limpo e puro

• Marca e marketing - Um rótulo sofisticado nem sempre significa um produto melhor 

Como escolher um bom óleo MCT

Procure por: 

• C8 ou mistura C8/C10

• De coco, não de óleo de palma (a menos que seja de origem sustentável) 

• Sem aditivos adicionados 

• Rotulagem clara dos conteúdos

Evitar:

• Produtos com altas quantidades de C12

• Marcas que não indicam a composição dos tipos de MCT no seu produto 

Receita de café Bulletproof

O café Bulletproof é fácil: misture café quente com manteiga alimentada a pasto e óleo MCT até ficar espumoso e desfrute! 

Considerações finais

O óleo MCT pode ser uma ferramenta simples e poderosa para tornar a sua dieta Keto ou rotina de jejum mais fácil, confortável e talvez até mais eficaz.