Blodsocker 101
Blodsocker, även kallat blodglukos, är en viktig faktor när det gäller viktminskning och optimal hälsa.
Men om du inte är diabetiker, eller tar hand om någon som är det, kanske du inte förstår vad det handlar om.
Låt oss titta på vad du bör veta om blodsocker.
Vad är blodsocker?
När vi pratar om ditt blodsocker menar vi nivån av glukos i ditt blod.
Den nivån påverkas av många olika saker.
Det viktigaste som påverkar ditt blodsocker är maten du äter, vilka typer av mat, och hur mycket och hur ofta.
Men andra saker påverkar det också.
Saker som din aktivitetsnivå, mediciner du tar och din metabola hälsa.
Till och med din sömn (eller brist på den) kan påverka dina blodsockernivåer.
Varför är blodsocker viktigt?
Det är viktigt eftersom konsekvent höga blodsockernivåer kan leda till alla möjliga hälsoproblem.
Vi hör mest om typ 2-diabetes, ett farligt tillstånd som orsakas av insulinresistens och högt blodsocker.
Men högt blodsocker kan också orsaka nervskador, njurskador, synskador och hjärt-kärlsjukdomar.
Vad är en normal blodsockernivå?
Även om det varierar lite beroende på vem du frågar, ligger normala blodsockernivåer vanligtvis mellan 70 och 99 mg/dL (3,9 till 5,5 mmol/L).
Och det stiger lite efter att du ätit, men bör sedan sjunka igen.
100 till 125 mg/dL (5,6 till 6,9 mmol/L) är gränsfall och kan potentiellt betyda att du är prediabetiker.
Och allt över 126 mg/dL (7,0 mmol/L) är ett problem och kan betyda att du är diabetiker.
Symtom på högt blodsocker
Högt blodsocker kan orsaka något av följande symtom:
-
Ökad törst och/eller hunger
-
Frekvent urinering
-
Synförändringar
-
Frekventa jästinfektioner
-
Hudproblem
-
Sakta läkande sår
-
Viktproblem
Hur mäter jag mitt blodsocker?
Din läkare kan ta blodprover som fasteplasmaglukostest, glukostoleranstest och/eller ett HbA1c/A1c-test.
Det är värt att notera att det finns forskning om åldersrelaterade HbA1c-nivåer som har ersatt den ganska föråldrade vägledning som finns tillgänglig idag. HbA1c-nivåerna kan variera beroende på åldersgrupp och det är bra att ha detta i åtanke när du får ditt värde.
Om du vill veta mer finns här den mest aktuella informationen för alla åldersgrupper: Preventing misdiagnosis of diabetes in the elderly: age-dependent HbA1c reference intervals derived from two population-based study cohorts - PMC (Källa: National Library of Medicine)
Du kan också själv övervaka ditt blodsocker med en blodsockermätare. Keto-Mojo är en populär sådan.
Enheten mäter glukosen i ditt blod med ett litet stick i fingret och en testremsa.
Det är en bra idé att kontrollera det på morgnarna, innan du äter, och sedan ungefär en timme efter att du ätit.
Hur håller jag mina blodsockernivåer normala?
Låt oss titta på några saker som hjälper till att hålla ditt blodsocker inom det normala intervallet.
Vad äter du?
De livsmedel du äter påverkar direkt dina blodsockernivåer.
Livsmedel med högt glukosinnehåll ger dig högre glukosnivåer i blodet.
Det betyder att du bör äta livsmedel med låg glykemisk index.
Livsmedel som kött, hälsosamma fetter, lågkolhydratgrönsaker och bär är bäst.
Undvik grönsaker, frukter och stärkelse med högt kolhydratinnehåll.
Och försök undvika processade livsmedel.
Fasta
Insulinresistens är en av de främsta orsakerna till att människor utvecklar högre blodsockernivåer.
Om dina celler är resistenta mot insulin, blir det för mycket glukos som flyter runt i ditt blod.
Du kan läsa mer om insulinresistens här.
Fasta kan hjälpa till att vända insulinresistens.
Om du aldrig har fastat tidigare, börja med något som ett 19/5 fasteschema.
Det betyder att du fastar i 19 timmar och har ett ätfönster på 5 timmar varje dag.
Fysisk aktivitet
Du behöver röra på kroppen varje dag så att du kan använda upp mer av den glukosen.
Promenader är ett utmärkt alternativ.
Övningar som använder dina benmuskler kan förbränna mycket glukos. Knäböj och/eller vadpressar är perfekta.
Försök alltid att röra på dig lite efter en måltid, även om det bara är en 15 minuters promenad.
Sömn
Dåliga sömnvanor kan störa insulinet och påverka ditt blodsocker negativt.
De flesta behöver minst 7 timmars ostörd sömn.
Se till att din sovmiljö är gynnsam för sömn.
Och om du har svårt att sova, prata med din läkare om att komplettera med melatonin eller magnesium.
Äppelcidervinäger
Äppelcidervinäger har visat sig bromsa nedbrytningen av kolhydrater, vilket kan hjälpa dig att hålla mer normala blodsockernivåer.
Prova att ta lite på kvällen, eller på morgonen, och före en måltid.
Ett par matskedar utspädda i mycket vatten rekommenderas vanligtvis.
Och drick alltid med sugrör eftersom det kan vara hårt för tandemaljen.
Kosttillskott
Vissa kosttillskott, som Berberin, påstår att de kan hjälpa till med blodsockernivåerna.
Det finns till och med en relativt ny sötningsmedel på marknaden som heter Allulos, som sägs sänka blodsockret.
Det kan vara värt ett försök, men var vaksam och lite skeptisk till hälsopåståenden om kosttillskott och livsmedel som inte har stöd.
Om du mäter ditt blodsocker regelbundet kan du göra ditt eget n=1-experiment och se om dessa produkter fungerar för dig som beskrivs eller inte.
Som alltid, om du misstänker att du är prediabetiker eller diabetiker, prata med din läkare innan du gör några förändringar.
Blodsocker är viktigt!
Rätt blodsockernivåer är så viktiga för din hälsa.
Några enkla förändringar kan hjälpa dig att hålla ditt blodsockernivå inom ett normalt intervall.
