Hur man undviker oxalatutsläpp
Oxalatutsläpp är ett obehagligt problem som vi oftast hör om i karnivor-kretsar, men det kan också hända vid fasta eller till och med med ketogen kost.
Här förklarar jag vad det är och hur du undviker oxalatutsläpp.
Låt oss fokusera på några tips för att hjälpa dig undvika det, eller ta dig igenom det om du redan har det.
Vad är oxalater?
Oxalater är naturliga föreningar som finns i frukter och grönsaker, samt i spannmål och nötter.
Vissa är högre i oxalater, och vissa lägre:
Exempel på livsmedel med högre oxalathalt:
- Bladgrönsaker
- Potatis och jams
- Sojaprodukter
- Bönor och baljväxter
- Choklad
- Mandel
- Teer
- Hallon
Exempel på livsmedel med lägre oxalathalt:
- Broccoli
- Brysselkål
- Blomkål
- Avokado
- Blåbär
- Banan
- Meloner
Naturligtvis innehåller en kost med högt kolhydratinnehåll också mer oxalater än en ketogen eller karnivor kost.
Så vad är oxalatutsläpp?
Oxalatutsläpp kan ske när du plötsligt eliminerar oxalater från din kost.
Problem uppstår när du gör det för snabbt.
Detta kan få kroppen att ”dumpa” dina överskottsoxalater, vilket resulterar i en rad obehagliga symtom.
Dessa kan inkludera:
- Led- och muskelvärk/kramper
- Ögonproblem (särskilt skorv runt ögonen)
- Hudutslag eller finnar
- Trötthet
- Hjärndimma
- Yrsel
- Magproblem
- Brännande känsla eller trängningar vid urinering
Oxalatutsläpp kan kännas liknande det som kallas Keto-influensa, och kan till och med vara vad som verkligen händer i vissa fall.
Hur kan jag undvika oxalatutsläpp?
Eftersom orsaken till oxalatutsläpp verkar vara att man slutar med oxalater för snabbt, är svaret ganska uppenbart.
Eliminera oxalater gradvis och långsamt, istället för allt på en gång.
Speciellt om din kost tidigare har varit mer rik på oxalater.
Om du ska bli karnivor, försök göra det i små steg.
Börja med lågkolhydratkost, sedan Keto, och se till att få i dig mycket av de livsmedel som har lägre oxalathalt.
Håll dig till varje steg i minst ett par veckor.
Gå sedan från Keto till Ketovore, där du fortfarande tillåter vissa livsmedel med lägre oxalathalt, men mer sällan och i mindre mängder.
Och slutligen gå över till fullständig karnivor.
Genom att göra det på detta sätt anpassar sig din kropp gradvis till mindre oxalater.
Och du kommer att ha mindre risk för problem.
Vad sägs om fasta?
Om du är ny på fasta och vill börja med en förlängd fasta, följ först stegen ovan.
Trappa gradvis ner oxalater innan du börjar en förlängd fasta.
Om du gör intermittent fasta är det mindre sannolikt att du får problem eftersom du fortfarande kan ha kvar några oxalater under din dagliga ätperiod.
Börja med intermittent fasta och arbeta på att minska dina oxalater.
Då kan du prova förlängd fasta.
Vad händer om jag redan slutat med oxalater för snabbt?
Om du redan upplever symtom på oxalatdumpning, här är några tips för att hjälpa dig igenom det:
Börja om
Detta bör vara ditt allra första steg om du är mitt i en oxalatdumpning.
Försök att lägga till några oxalatrika livsmedel igen och sedan gradvis trappa ner.
Detta bör eliminera dina symtom, eller åtminstone förbättra din situation.
Håll dig hydrerad
Drick ditt vatten!
Detta är alltid mycket viktigt och hjälper mycket för att få ut överskottet av oxalater ur ditt system.
Öka ditt intag av kalcium och magnesium
Kalcium och magnesium är typer av oxalatbindare, och båda har visat sig minska oxalatupptaget.
Om du inte får i dig tillräckligt via kosten, överväg att ta tillskott.
Du kan också prova Epsomsaltbad eller fotbad.
Bakpulver i vatten
För vissa kan det hjälpa att sippa på lite bakpulver i vatten för att lindra symtomen vid oxalatdumpning.
VÄNLIGEN NOTERA: Om du har njursjukdom eller en historia av njursten är det mycket viktigt att du konsulterar din läkare innan du ändrar mängden oxalater i din kost.
Det kommer att bli bättre
Även om det är bäst att trappa ner oxalater långsamt, är det bra att veta att om du upplever oxalatdumpning brukar symtomen gå över inom några dagar.
När du väl har hittat vad som passar dig bäst, bör eventuella problem vara kortvariga.
Författare: Roo Black
Roo är en fastecoach med över 5 års erfarenhet. Hon leder administrationsteamet för Facebookgruppen Official Fasting for Weight Loss – en av de största fastesamhällena på sociala medier med över 125 000 medlemmar. Vi rekommenderar starkt denna grupp för alla som söker faste-råd eller coaching.
Inlägget Hur man undviker oxalatdumpning publicerades först på Nutri-Align.
