Denkanstoß: Beeinflusst Ernährung Demenz und das Altern des Gehirns?
Haftungsausschluss: Dieser Artikel wurde nur zu allgemeinen Informationszwecken verfasst und stellt keine medizinische Beratung dar.*
Alle 3,2 Sekunden wird bei jemandem Demenz diagnostiziert.
Das ist eine beängstigende Zahl, und sie wird nur schlimmer.
Während die Genetik eine Rolle spielen kann, zeigen Forschungen, dass Lebensstil und Ernährung viel größere Faktoren sind.
Und das ist eine gute Nachricht, denn diese Dinge können wir beeinflussen.
Was ist Demenz?
Demenz ist ein Sammelbegriff für eine Gruppe von Symptomen, die das Gehirn betreffen und sich im Laufe der Zeit verschlechtern.
Sie beeinträchtigt das Gedächtnis, das Denken und die Fähigkeit, normale tägliche Aktivitäten fortzusetzen.
Und obwohl viele Menschen es dem Älterwerden zuschreiben, ist Demenz keine normal Teil des Alterungsprozesses.
Einige Symptome von Demenz können sein:
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Gedächtnisverlust, besonders für kürzliche Ereignisse
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Schwierigkeiten, Wörter richtig zu verwenden
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Verwirrung oder Desorientierung
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Probleme mit logischem Denken und Problemlösung
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Stimmungsveränderungen
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Rückzug von sozialen Aktivitäten
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Schwierigkeiten bei alltäglichen Aufgaben
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Schlafstörungen
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Veränderungen im Appetit oder Gewicht
Was verursacht Demenz und andere neurodegenerative Erkrankungen?
Interessanterweise wird Alzheimer, eine Form der Demenz, als Typ-3-Diabetes bezeichnet.
Das liegt daran, dass neurodegenerative Erkrankungen mit Insulinresistenz verbunden sind.
Demenz tritt nicht plötzlich auf.
Einige der häufigen Ursachen, die zum Ausbruch von Demenz beitragen, sind:
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Insulinresistenz
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Chronische Entzündungen
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Oxidativer Stress (Toxine, Samenöle usw.)
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Mitochondriale Dysfunktion (Energieausfall in den Gehirnzellen)
Beachte, dass all diese Faktoren durch Ernährung und Lebensstil verbessert werden können.
Wie wirkt sich die typische westliche Ernährung auf das Gehirn aus?
Die typische westliche Ernährung besteht aus raffinierten Kohlenhydraten, Zucker, Samenölen und verarbeiteten Lebensmitteln.
Hinzu kommt, dass die meisten Menschen mit der typischen westlichen Ernährung rund um die Uhr essen.
Das ist ein Rezept für eine Katastrophe, denn diese Ernährungsweise fördert Entzündungen, Insulinresistenz und oxidativen Stress.
Das sind wesentliche Faktoren für Demenz und andere kognitive Probleme.
Wenn der Körper ständig solche Lebensmittel verarbeitet, sind die Blutzuckerwerte den ganzen Tag über erhöht.
Dies führt schließlich zu Insulinresistenz, wodurch das Gehirn nicht mehr effizient aufnehmen kann, was es benötigt.
Verarbeitete Lebensmittel enthalten zudem viele Omega-6-Fettsäuren, die leicht oxidieren und Entzündungen fördern, was das Gehirn mit der Zeit schädigen kann.
Außerdem enthält eine Ernährung, die sich um Fast Food und verarbeitete Lebensmittel dreht, kaum echte Nährstoffe, sodass das Gehirn nicht die benötigten Makronährstoffe erhält.
Im Laufe der Zeit richten diese Essgewohnheiten Schaden an und führen schließlich zu kognitivem Abbau und neurodegenerativen Erkrankungen.
Andererseits können kohlenhydratarme, nährstoffreiche Lebensmittel und Methoden wie intermittierendes Fasten helfen, diesen Rückgang zu verhindern.
Fasten ist gut fürs Gehirn
Zunächst verbessert Fasten die Insulinresistenz, was hilft, Glukose zu den Gehirnzellen zu transportieren.
Außerdem verbraucht dein Körper bei längerem Fasten zuerst seine Glukose und beginnt dann, Ketone als Brennstoff zu produzieren.
Und das Gehirn liebt Ketone (dazu mehr im nächsten Abschnitt über Keto).
Wenn du schon einmal gefastet hast, erinnerst du dich wahrscheinlich an die geistige Klarheit, die die meisten Menschen erleben.
Fasten hilft auch auf andere Weise:
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Autophagie – Das körpereigene Recycling-System reinigt alte, beschädigte Zellen, darunter auch Beta-Amyloid-Plaques, die mit Alzheimer in Verbindung stehen. Fasten steigert die Autophagie.
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Weniger Entzündungen – Eine Pause vom Essen und der Verdauung kann Entzündungen senken und die Immunzellen des Gehirns unterstützen, besonders wenn deine Ernährung viele Kohlenhydrate und/oder verarbeitete Lebensmittel enthält.
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Mehr BDNF (Brain-Derived Neurotrophic Factor) – Ein Fakt, der in Fastenkreisen selten erwähnt wird: Fasten erhöht den Brain-Derived Neurotrophic Factor, ein Protein, das kognitive Prozesse und das Wachstum neuer Neuronen unterstützt.
Wenn du noch nie gefastet hast, beginne mit etwa 18 Stunden Fasten und einem 6-stündigen Essensfenster pro Tag.
Dann erhöhe allmählich deine Fastenzeit.
Vergiss nicht, ausreichend zu trinken und deine Elektrolyten!
Du kannst mehr über die Grundlagen von Fasten hier.
Wie die ketogene Diät dem Gehirn hilft
Die ketogene (Keto) Diät ist sehr kohlenhydratarm (20 Gramm oder weniger pro Tag) und fettreich.
Sie funktioniert, indem der Körper vom Verbrennen von Glukose auf die Produktion und Verbrennung von Ketonen umstellt.
Und Ketone versorgen das Gehirn effizienter mit Energie als Glukose.
Die Keto-Diät wurde ursprünglich zur Behandlung von Epilepsie eingesetzt, und Studien zeigen signifikante Vorteile bei frühen Alzheimer-Fällen.
Keto wirkt ähnlich wie Fasten, indem es die Insulinresistenz behebt und das Gehirn auf andere Weise unterstützt:
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Verringert oxidativen Stress
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Verbessert die Mitochondrien (Atmung und Energieproduktion)
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Erhöht das neuronale Wachstum und die Plastizität
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Reduziert Entzündungen
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Schärft die mentale Konzentration
Die ketogene Diät ist einfach: Halte deine Kohlenhydrate unter 20 Gramm pro Tag und konzentriere dich auf hohe Fette und moderate Proteine.
Versuche, Keto-„Leckereien“ zu vermeiden, die oft noch fragwürdige Zutaten enthalten.
Wie Carnivore dem Gehirn hilft
Die Carnivore-Diät geht einen Schritt weiter als Keto und eliminiert alle pflanzlichen Produkte.
Wie Keto versetzt Carnivore den Körper in den Zustand, Ketone als Brennstoff zu verbrennen, was gut fürs Gehirn ist.
Aber darüber hinaus profitiert das Gehirn auf verschiedene Weise von der Carnivore-Diät:
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Nährstoffreich – Fleisch, Eier und Fisch sind reich an Nährstoffen wie Cholin, B12 und DHA, die alle für Gehirnfunktion und Gedächtnis essenziell sind.
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Rein – Die Carnivore-Diät eliminiert Dinge wie Samenöle und Oxalate, die in der ketogenen Diät noch vorkommen können.
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Verbessert die Stimmung – Viele Menschen berichten von weniger Angstzuständen und geistiger Klarheit bei der Carnivore-Diät.
Die beste Carnivore-Diät umfasst Fleisch, Eier, Innereien, fetten Fisch und Knochenbrühe.
Sie können mehr über die ketogene Ernährung und die Carnivore-Diät lesen hier.
Was ist die Verbindung zwischen Fasten, Keto und Carnivore?
Warum helfen sie alle potenziell, Demenz vorzubeugen?
Was sie alle gemeinsam haben, ist, dass sie die Insulinsensitivität verbessern und Stoffwechselerkrankungen verhindern oder sogar umkehren.
Wenn Insulin seine Arbeit tun kann, wird der Glukosespiegel stabilisiert, Entzündungen und oxidativer Stress werden reduziert, und das Gehirn erhält eine stetige Versorgung mit ketonbasierten Energieträgern, die die Zellen fördern.
Und das wird einen großen Beitrag zur Vorbeugung von Demenz und anderen degenerativen Erkrankungen leisten.
Wie sieht es mit der Einnahme exogener Ketone aus?
Studien deuten darauf hin, dass exogene Ketone (Nahrungsergänzungsmittel) Menschen mit leichter kognitiver Beeinträchtigung oder frühem Alzheimer geholfen haben.
Es gibt jedoch noch keine Belege dafür, dass die alleinige Einnahme exogener Ketone (ohne andere Lebensstiländerungen) verhindert Demenz bei Menschen, die bereits gesund sind.
Weitere Lebensstiländerungen zum Schutz Ihres Gehirns
Ernährung ist wichtig, aber hier sind noch einige andere Dinge, die Sie tun sollten:
Schlafen Sie ausreichend
Tiefer Schlaf ist die Zeit, in der Gifte aus Ihrem Gehirn entfernt werden. Die meisten Menschen benötigen 7 oder 8 Stunden qualitativ hochwertigen Schlaf pro Nacht.
Körperliche Aktivität
Schon ein sanfter Spaziergang einmal am Tag kann Sauerstoff, Blutfluss und BDNF-Werte steigern.
Sonnenlicht
Eine tägliche Dosis Sonnenlicht reguliert den zirkadianen Rhythmus und unterstützt die Gehirngesundheit durch die Vitamin-D-Synthese.
Stress bewältigen
Stress erhöht den Cortisolspiegel, ein Stresshormon, das Neuronen schädigen kann.
Nutzen Sie diese Gehirnzellen
Finden Sie immer Wege, Ihr Gehirn herauszufordern.
Lesen Sie, studieren Sie interessante Themen, lernen Sie neue Hobbys, lösen Sie Rätsel – alles, was Ihr Gehirn scharf hält.
Vermeiden Sie Gifte
Hören Sie mit dem Rauchen auf, begrenzen Sie Ihren Alkoholkonsum und tun Sie, was Sie können, um Ihre Exposition gegenüber Umweltgiften zu reduzieren.
Bitte beachten Sie: Es ist immer wichtig, auf Ihren Arzt zu hören. Wenn Sie oder jemand, den Sie lieben, Symptome von Demenz oder anderen degenerativen Erkrankungen zeigt, sollten Sie immer einen Arzt aufsuchen.
Halten Sie Ihr Gehirn glücklich
Es ist Zeit, die Gehirngesundheit zu priorisieren.
Während Genetik und Alterung eine Rolle bei Demenz und anderen degenerativen Erkrankungen spielen können, haben Ernährung und Lebensstil einen großen Einfluss.
Und das sind Dinge, die Sie kontrollieren können.
Fasten, Keto und/oder Carnivore sind kraftvolle Werkzeuge, um Ihr Gehirn ein Leben lang gesund zu halten.
*Haftungsausschluss: Der Inhalt dieses Artikels dient nur zu Bildungszwecken und spiegelt allgemeine Forschungsergebnisse und Meinungen zu Ernährung und Lebensstil wider. Er ersetzt keine professionelle medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung. Konsultieren Sie immer einen qualifizierten Gesundheitsfachmann, bevor Sie wesentliche Änderungen in Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen, insbesondere wenn Sie eine bestehende Erkrankung haben oder verschriebene Medikamente einnehmen. Die bereitgestellten Informationen sollten nicht zur Diagnose, Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten verwendet werden.
