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Abhängigkeiten gibt es in vielen Formen. 

Menschen sind auf alle möglichen Dinge süchtig. 

Alles, was dir diesen angenehmen Dopamin-Kick gibt, kann potenziell süchtig machen. 

Und Zucker erfüllt dieses Kriterium. Was wissen wir über Zuckerabhängigkeit und wie kannst du dich davon befreien?

Zucker ist eine Droge

Und obwohl du kein Rezept brauchst, um ihn zu bekommen, oder dich nicht in einer dunklen Gasse treffen musst, um ihn zu kaufen, ist Zucker trotzdem eine Droge. 

Aber mal ehrlich, Zucker trifft dieselben Belohnungszentren im Gehirn wie Drogen, Zigaretten oder Alkohol. 

Und was Zucker so gefährlich macht, ist, dass er leicht verfügbar ist. 

Zucker ist buchstäblich überall! Jeder kann ihn bekommen. Kein Ausweis nötig.

Sogar ein Kind kann in einen Kiosk gehen und eine Tüte Süßigkeiten kaufen. 

Aber das müssen sie nicht, denn Mama und Papa haben sie schon versorgt!

Nicht nur Süßigkeiten

Zucker kommt in vielen Formen vor. 

Ja, Süßigkeiten, Kuchen und Snacks sind offensichtlich. Aber auch Lebensmittel, die du vielleicht nicht als Zuckerquellen betrachtest.

Nudeln, Brot, stärkehaltiges Gemüse wie Kartoffeln … all das enthält Zucker und wirkt sich auf den Körper aus. 

Natürlich ist es besser, eine Kartoffel zu essen als einen Keks, aber wenn du mit Zuckerabhängigkeit kämpfst, ist es wichtig, das zu wissen. 

Was ist so schlimm an Zucker?

Zucker ist entzündungsfördernd, hält den Blutzucker extrem hoch und steht im Zusammenhang mit Stoffwechselerkrankungen und allerlei Beschwerden wie:

  • Fettleibigkeit
  • Insulinresistenz
  • Diabetes
  • Bluthochdruck
  • Herzkrankheiten
  • Krebs
  • Autoimmunerkrankungen
  • Magen-Darm-Erkrankungen
  • Depression 

Wenn du denkst, du bist zuckerabhängig … wie kannst du dich von der Zuckerabhängigkeit befreien?

Du hast zwei Möglichkeiten: 

Du kannst dich mit kleinen Schritten vom Zucker entwöhnen. 

Oder du kannst „kaltes Entwöhnen“ machen. Reiß den Pflaster ab und streiche den Zucker komplett aus deinem Leben. 

Kleine Schritte

Wenn du dich entscheidest, dich schrittweise vom Zucker zu entwöhnen, fang damit an, die offensichtlichen Dinge wie Süßigkeiten oder Kekse wegzulassen. 

Dann arbeite nach und nach daran, die stärkehaltigen Lebensmittel loszuwerden, die beim Essen in Glukose umgewandelt werden. 

Eine Low-Carb-Diät ist ein guter Anfang, weil du dadurch automatisch die meisten stärkehaltigen Lebensmittel eliminierst. 

Das schrittweise Abgewöhnen von Zucker könnte einfacher sein, da du weniger Probleme mit Entzugserscheinungen hast. 

Aber für manche Menschen funktionieren kleine Schritte nicht, weil jeglicher Zucker die Verlangen auf Hochtouren hält. 

Kaltes Entwöhnen

Mach es einfach! Streiche Zucker ein für alle Mal aus deinem Leben und sei damit fertig.

Eine ketogene Ernährung schließt die meisten Zuckerarten aus. 

Oder du kannst dich carnivor ernähren und wirst fast keinen Zucker zu dir nehmen. 

Aber hier ist die Sache: Um wirklich frei von Zuckerabhängigkeit zu sein, musst du nicht nur den Zucker, sondern auch den süßen Geschmack eliminieren. 

Das bedeutet, dass du all diese Keto-Desserts mit Zuckeralkoholen, aromatisierten Kaffees oder aromatisierten Elektrolytmischungen vermeiden solltest. 

Denn schon der Geschmack von Süße kann ausreichen, um dich wieder nach Zucker greifen zu lassen. 

Der kalte Entzug kann herausfordernder sein, weil du wahrscheinlich anfängliche Entzugserscheinungen hast. 

Aber wenn du die erste Woche oder so durchhältst, wirst du dich viel besser fühlen. 

Es ist so schwer!

Niemand hat gesagt, dass es einfach wird. Aber nur weil etwas schwer ist, heißt das nicht, dass es unmöglich ist. 

Hier sind noch ein paar Tipps, die dir durch die härtesten Tage helfen.

Bleib hydratisiert

Trinke dein Wasser! Du entgiftest, du brauchst dieses Wasser. 

Ziele auf etwa 64 Unzen/1,8 Liter pro Tag und trinke danach nach Durst. 

Greife bei Verlangen zu Wasser, ungesüßtem Tee oder Kaffee. 

Nimm deine Elektrolyte zu dir

Wenn du all den Zucker weglässt, verlierst du viel Entzündung und Wassergewicht, und damit auch Elektrolyte.

Manchmal ist ein Verlangen tatsächlich ein Elektrolytproblem. 

Achte darauf, deine Elektrolyte im Gleichgewicht zu halten. Keto Elektrolyte von Nutri-Align

Ändere deine Denkweise

Ich kann dir nicht sagen, wie oft ich gehört habe: „Ich brauche nach dem Essen etwas Süßes.“ 

Ich habe das selbst schon gesagt.

Aber das ist nur eine Geschichte, die du dir erzählst. 

Die Wahrheit ist, du brauchst ihn nicht. Du willst ihn. Aber du brauchst ihn nicht. 

Erinnere dich auch daran, dass dir nichts vorenthalten wird. 

Du kannst den Zucker immer haben, wenn du dich entscheidest. 

Du triffst die Entscheidung, es nicht zu nehmen. Das gibt dir Kontrolle. 

Vermeide Auslöser

Wenn du weißt, dass du abends beim Fernsehen zu Süßigkeiten greifst, hör auf, abends fernzusehen. 

Zumindest bis du dich etwas stärker fühlst. 

Wenn Langeweile ein Auslöser ist, finde Wege, dich zu beschäftigen. 

Achte auf deine Auslöser und finde Wege, sie zu umgehen. 

Finde andere Wege, dich zu belohnen

Viele von uns sind damit aufgewachsen, Zucker als „Belohnung“ oder Trost zu bekommen. 

Zucker ist alles andere als eine Belohnung. 

Finde andere, gesündere Wege, dich zu belohnen oder zu trösten. 

Eine Anmerkung: Wenn du Diabetes hast, konsultiere bitte deinen Arzt, bevor du Änderungen an deiner Ernährung vornimmst. Besonders wenn du Medikamente einnimmst, die angepasst werden müssen. 

Du schaffst das!

Zucker wegzulassen ist schwer, aber Stoffwechselerkrankungen und Entzündungen sind noch schwerer. 

Du bist die Mühe wert!

Autorin: Roo Black

Roo Black

Roo ist eine Fasten-Coachin mit über 5 Jahren Erfahrung. Sie leitet das Admin-Team der Official Fasting for Weight Loss Facebook-Gruppe – eine der größten Fasten-Communities in den sozialen Medien mit über 125.000 Mitgliedern. Wir empfehlen diese Gruppe sehr für alle, die Fastenberatung oder Coaching suchen.

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Author: Roo Black

Roo is a fasting coach with over 5 years of experience. She leads the admin team of the Official Fasting for Weight Loss Facebook group – one of the largest fasting communities on social media with over 125,000 members. We highly recommend this group for anyone who is looking for fasting advice or coaching.

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