Schauen wir uns einen weiteren Mythos an, der das Fasten umgibt.
Einige unserer früheren Mythen-Entlarvungsartikel findest du hier, falls du sie verpasst hast.
Die Vorstellung, dass Fasten irgendwie deinen Stoffwechsel durcheinanderbringt, ist wahrscheinlich einer der weitverbreitetsten Mythen.
Lass uns darüber sprechen, warum das nicht stimmt und was die Wahrheit wirklich ist.
Was ist Stoffwechsel überhaupt?
Wenn wir über Stoffwechsel sprechen, meinen wir den chemischen Prozess in deinen Zellen, der die Nahrung, die du zu dir nimmst, in Energie umwandelt.
Deine Stoffwechselrate zeigt, wie effizient (oder nicht) dein Körper bei diesem Prozess ist.
Einfach gesagt, es geht darum, wie gut du Energie verbrennst.
Fasten erhöht den Stoffwechsel
Fasten stört nicht nur deinen Stoffwechsel NICHT, es kurbelt ihn tatsächlich an.
Beim Fasten sinkt Insulin (das fett-speichernde Hormon).
Wenn Insulin sinkt, steigen andere Hormone wie Adrenalin und HGH.
Und diese Hormone beschleunigen deinen Stoffwechsel.
Denk mal darüber nach, Fasten ist ein Stress für den Körper. Ein guter Stress, aber trotzdem Stress.
Als Reaktion auf diesen Stress wird dein Körper deinen Stoffwechsel nicht verlangsamen, sondern beschleunigen.
Wie Dr. Fung oft sagt: „Dein Körper ist einfach nicht so dumm.“
Jetzt, wo wir wissen, dass Fasten deinen Stoffwechsel nicht verlangsamt, schauen wir uns einige Dinge an, die das tun können.
Jo-Jo-Diäten und Kalorienbeschränkung
Bis wir zum Fasten-Lebensstil kommen, haben viele von uns fast jede Diät ausprobiert.
Und diese Diäten funktionieren vorübergehend, weil sie deine Kalorien begrenzen.
Aber was passiert immer?
Das Gewicht, das du verloren hast, kommt zurück, und meistens mit noch mehr Gewicht.
Aber Fasten ist anders. Fasten ist KEINE Kalorienbeschränkung.
Das klingt seltsam, oder? Aber keine Kalorien zu sich zu nehmen ist nicht dasselbe wie weniger Kalorien zu sich zu nehmen.
Was ist der Unterschied, fragst du?
Insulin.
Selbst wenn du nur 500 Kalorien am Tag zu dir nimmst, würdest du trotzdem Insulin ausschütten.
Und Insulin sagt deinem Körper, Fett zu speichern.
Während des Fastens sind die Insulinspiegel nicht erhöht, sodass du Fett verbrennst, anstatt es zu speichern.
Was hat das alles mit dem Stoffwechsel zu tun?
Wenn du rund um die Uhr isst, selbst wenn du weniger isst, verhindert Insulin, dass du auf dein gespeichertes Fett zugreifst.
Deshalb wird dein Stoffwechsel jetzt sinken, um sich an die Menge der aufgenommenen Kalorien anzupassen, denn daraus beziehst du deine Energie.
Aber beim Fasten stammt die Energie nicht aus Kalorien, sondern aus deinem gespeicherten Fett.
Damit der Stoffwechsel nicht sinken muss.
Ergibt das Sinn?
Aber das ist noch nicht alles …
Es gibt noch andere Dinge, die deinen Stoffwechsel verlangsamen können, selbst wenn du fastest.
Schlechter Schlaf
Zu wenig qualitativ hochwertiger Schlaf erschwert es deinem Körper, die nötigen Aufgaben zu erfüllen, einschließlich der Fettverbrennung.
Die meisten Menschen brauchen mindestens sieben Stunden Schlaf pro Nacht.
In der heutigen hektischen Welt schaffen wir das nicht immer, aber es ist ein gutes Ziel.
Elektronische Geräte auszuschalten und das Licht ein paar Stunden vor dem Schlafengehen zu dimmen, kann helfen.
Übermäßige oder anstrengende Bewegung
Zu viel Bewegung kann den Cortisolspiegel erhöhen und deine Fettverbrennung sabotieren, besonders wenn du bereits übergewichtig bist.
Wenn du mehr als 18 Kilo Übergewicht hast, ist sanfte Bewegung besser. Spazierengehen ist ideal!
Immer dasselbe zu tun
Auch beim Fasten ist es eine gute Idee, Abwechslung reinzubringen.
Wenn du regelmäßig Langzeitfasten machst, mach manchmal eine Pause und versuche intermittierendes Fasten.
Wenn du intermittierend fastest, ändere deinen Zeitplan ab und zu oder probiere Langzeitfasten aus.
Das nennen wir „metabolische Verwirrung“ … es hält deinen Körper im Unklaren, damit er nicht in einem Gewichtsverlust-Stillstand verharrt.
Zu viel Langzeitfasten
Immer wieder lange Fastenperioden zu machen und dazwischen keine richtige Wiedereinführung zu praktizieren, wird deinem Stoffwechsel auf Dauer schaden.
Mach eine Pause vom Langzeitfasten und praktiziere eine Weile intermittierendes Fasten.
Und stelle sicher, dass du nach deinem Langzeitfasten immer richtige Wiedereinführungsrichtlinien befolgst.
Medizinische Zustände und Medikamente können den Stoffwechsel beeinflussen
- Stoffwechselerkrankungen wie Typ-2-Diabetes (Fasten wird das beheben!)
- Einige vererbte medizinische Zustände
- Schilddrüsenprobleme
- Einige Medikamente
Fasten ist gut für dich und deinen Stoffwechsel!
Lass dich von einem Mythos nicht davon abhalten, die erstaunlichen Gesundheits- und Gewichtsverlustvorteile des Fastens zu erleben.
Frohes Fasten!
Autor: Roo Black
Roo ist eine Fasten-Coach mit über 5 Jahren Erfahrung. Sie leitet das Admin-Team der Official Fasting for Weight Loss Facebook-Gruppe – eine der größten Fasten-Communities in den sozialen Medien mit über 125.000 Mitgliedern. Wir empfehlen diese Gruppe sehr für alle, die Fastenberatung oder Coaching suchen.
Der Beitrag MYTHOS: Fasten ruiniert meinen Stoffwechsel erschien zuerst auf Nutri-Align.
