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Is Almond Flour the New Wheat? Let's Find Out!

Ist Mandelmehl das neue Weizenmehl? Finden wir es heraus!

Keto- oder Low-Carb-Diäten beginnen meist ganz einfach: Fleisch, Eier und gesunde Fette. Doch mit der Zeit bemerken viele Menschen etwas Interessantes; ihre Mahlzeiten ähneln immer mehr ihrer alten Ernährungsweise. Brot,...
Fibre: Do We Really Need It? Let's Take a Look

Ballaststoffe: Brauchen wir sie wirklich? Werfen wir einen Blick darauf

Seit Jahren wird uns dasselbe gesagt: Iss mehr Ballaststoffe. Sie sind gut für die Verdauung. Sie sorgen für regelmäßigen Stuhlgang. Sie sind essentiell für die Darmgesundheit. Oder so wird es...
The Evil Nutrition Duo - Sugar and Wheat

Das böse Ernährungsduo – Zucker und Weizen

Die Ernährungswelt liebt eine gute Debatte. Keto versus fettarm, Carnivore versus pflanzenbasiert, Kalorien versus Hormone – es kann sich unmöglich anfühlen, noch zu wissen, wem man zuhören soll. Aber es...
The Butter Myth: How Butter Got a Bad Rap

Der Butter-Mythos: Wie Butter einen schlechten Ruf bekam

Die meiste Zeit unserer Existenz auf dieser Erde wurde Butter als kraftvolles, gesundes Lebensmittel angesehen. Ein einfaches, ein Zutaten enthaltendes, gesundes Fett. Die meisten von uns können sich daran erinnern,...
The Dangers of Seed Oils and How to Avoid Them

Die Gefahren von Samenölen und wie man sie vermeidet

Wir alle wollen unsere Gesundheit verbessern und ein längeres, glücklicheres Leben genießen.  Wir fasten, reduzieren die Kohlenhydrate, gehen mehr zu Fuß und schlafen ausreichend. Wir tun bereits alles richtig.  Aber...