Nachricht
Ist Mandelmehl das neue Weizenmehl? Finden wir es heraus!
Keto- oder Low-Carb-Diäten beginnen meist ganz einfach: Fleisch, Eier und gesunde Fette. Doch mit der Zeit bemerken viele Menschen etwas Interessantes; ihre Mahlzeiten ähneln immer mehr ihrer alten Ernährungsweise. Brot,...
Ballaststoffe: Brauchen wir sie wirklich? Werfen wir einen Blick darauf
Seit Jahren wird uns dasselbe gesagt: Iss mehr Ballaststoffe. Sie sind gut für die Verdauung. Sie sorgen für regelmäßigen Stuhlgang. Sie sind essentiell für die Darmgesundheit. Oder so wird es...
Das böse Ernährungsduo – Zucker und Weizen
Die Ernährungswelt liebt eine gute Debatte. Keto versus fettarm, Carnivore versus pflanzenbasiert, Kalorien versus Hormone – es kann sich unmöglich anfühlen, noch zu wissen, wem man zuhören soll. Aber es...
Der Butter-Mythos: Wie Butter einen schlechten Ruf bekam
Die meiste Zeit unserer Existenz auf dieser Erde wurde Butter als kraftvolles, gesundes Lebensmittel angesehen. Ein einfaches, ein Zutaten enthaltendes, gesundes Fett. Die meisten von uns können sich daran erinnern,...
Die Gefahren von Samenölen und wie man sie vermeidet
Wir alle wollen unsere Gesundheit verbessern und ein längeres, glücklicheres Leben genießen. Wir fasten, reduzieren die Kohlenhydrate, gehen mehr zu Fuß und schlafen ausreichend. Wir tun bereits alles richtig. Aber...