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Is Almond Flour the New Wheat? Let's Find Out!

Ist Mandelmehl das neue Weizenmehl? Finden wir es heraus!

Keto- oder Low-Carb-Diäten beginnen meist ganz einfach: Fleisch, Eier und gesunde Fette. Doch mit der Zeit bemerken viele Menschen etwas Interessantes; ihre Mahlzeiten ähneln immer mehr ihrer alten Ernährungsweise. Brot,...
The Glycemic Index: What it is and How to Use it to Your Advantage

Der glykämische Index: Was er ist und wie Sie ihn zu Ihrem Vorteil nutzen können

Wir sprechen viel über Kohlenhydrate, aber hier ist etwas Wichtiges zu verstehen: Nicht alle Kohlenhydrate wirken sich auf deinen Körper auf die gleiche Weise aus. Einige verursachen einen schnellen Anstieg...
Hidden Junk in “Low Carb” Foods (What to Watch for on Keto)

Versteckter Müll in „Low Carb“-Lebensmitteln (Worauf man bei Keto achten sollte)

Keto klingt einfach. Kohlenhydrate reduzieren. Den Körper Fett verbrennen lassen. Aber irgendwo auf dem Weg wurde es kompliziert. Jetzt gibt es „Keto-Riegel“, „Low-Carb-Snacks“ und „zuckerfreie Leckereien“, die die Regale füllen....
Fibre: Do We Really Need It? Let's Take a Look

Ballaststoffe: Brauchen wir sie wirklich? Werfen wir einen Blick darauf

Seit Jahren wird uns dasselbe gesagt: Iss mehr Ballaststoffe. Sie sind gut für die Verdauung. Sie sorgen für regelmäßigen Stuhlgang. Sie sind essentiell für die Darmgesundheit. Oder so wird es...
The New USDA Food Pyramid: Are They Finally Catching Up?

Die neue USDA-Ernährungspyramide: Holen sie endlich auf?

Jahrelang sagte uns die USDA-Ernährungspyramide, unsere Mahlzeiten auf Brot, Getreide, Reis und Pasta aufzubauen und gesunde Fette und Fleisch zu begrenzen. Und wir fragten uns, warum die Fettleibigkeitsrate immer weiter...
Iodised Salt: A Guide for Fasting, Keto, and Carnivore

Jodiertes Salz: Ein Leitfaden für Fasten, Keto und Carnivore

Salz ist eines der wichtigsten Mineralien für alle, die fasten oder eine ketogene oder carnivore Ernährung verfolgen. Wenn der Natriumspiegel sinkt, kann der Körper mit Symptomen wie Kopfschmerzen, Müdigkeit oder...
Low Carbohydrate/Keto/Carnivore: Which One is Best for You?

Wenig Kohlenhydrate/Keto/Karnivore: Welche Ernährungsform ist die beste für dich?

Immer mehr Menschen wenden sich kohlenhydratarmen Ernährungsweisen zu, sowohl zur Gewichtsabnahme als auch zur Verbesserung der Gesundheit.  Es gibt verschiedene Versionen einer kohlenhydratarmen Diät, von Carnivore (oder sogar Löwendiät) über...