Fett Schnell: Ein Schnellführer
Wenn wir von Fasten sprechen, meinen wir normalerweise Wasserfasten. Also kein Essen.
Aber es gibt auch andere Fastenarten. Fettfasten ist eine davon.
Hier ist ein kurzer Leitfaden zum Fettfasten – was ein Fettfasten ist, wem es nützen kann und wie es funktioniert.
Was ist ein Fettfasten?
Ein Fettfasten ist im Wesentlichen eine sehr kalorienarme und sehr fettreiche Diät.
Sie fasten von den meisten Lebensmitteln und nehmen etwa 80-90 % Ihrer Kalorien aus Fett zu sich.
Die Dauer eines Fettfastens kann variieren, aber die meisten Menschen fasten zwischen einem Tag und einer Woche.
Länger als das wird normalerweise nicht empfohlen.
Das Konzept wurde von Dr. Atkins erfunden, auch bekannt als der Vater der modernen ketogenen Diäten.
Er empfahl es Patienten, die mit hohem Stoffwechselwiderstand zu kämpfen hatten.
Wie hilft das Essen von Fett beim Fettabbau?
Es klingt widersprüchlich. Fett essen, um Fett zu verbrennen? Wie funktioniert das?
Es funktioniert auf die gleiche Weise wie normales Wasserfasten oder die ketogene Diät.
Ketone.
Fettfasten hilft Ihnen, von der Verbrennung von Glukose auf die Verbrennung von Ketonen umzuschalten.
Und es kann Ihnen helfen, den Stoffwechselwechsel schneller zu schaffen.
Es ist im Grunde eine verstärkte Version der ketogenen Diät.
Fettfasten ist schwieriger als Keto, aber nicht so herausfordernd wie ein vollständiges Wasserfasten.
Wer sollte ein Fettfasten ausprobieren?
Fettfasten kann in bestimmten Situationen sehr effektiv sein:
Vorbereitung auf das Wasserfasten
Wenn Sie noch nie Wasser gefastet haben und Angst vor dem Start haben, kann ein Fettfasten ein sanfterer Einstieg in den Fasten-Lebensstil sein.
Von einer kohlenhydratreichen Ernährung kommend
Zucker und raffinierte Kohlenhydrate wegzulassen ist nie einfach. Diese Stoffe sind so süchtig machend wie harte Drogen, und viele Menschen haben Schwierigkeiten, sich davon zu lösen.
Der Start in Ihren neuen Low-Carb-Lebensstil mit einem Fettfasten kann den Übergang etwas erleichtern.
Schwierigkeiten, in die Ketose zu kommen
Wenn Sie Keto machen, aber Schwierigkeiten haben, in die Ketose zu kommen oder zu bleiben, könnte ein Fettfasten genau die richtige Lösung sein, die Dr. Atkins selbst für diesen Zweck entwickelt hat.
Aus dem Stillstand kommen
Wenn Ihr Gewichtsverlust bei anderen Diäten oder Fastenarten stagniert, kann ein Fettfasten den Prozess wieder in Gang bringen.
Sie möchten etwas anderes ausprobieren
Manchmal macht es Spaß, einfach mal etwas zu verändern!
Ein Fettfasten von Zeit zu Zeit kann Ihre Keto-Diät unterstützen oder die Monotonie des Wasserfastens durchbrechen.
Was kann ich essen, wenn ich Fett faste?
Die Formel für das Fettfasten ist ziemlich einfach.
Setzen Sie auf fettreiche Lebensmittel und meiden Sie Kohlenhydrate. Ihr Ziel ist es, 80-90 % Ihrer Kalorien aus Fett zu beziehen.
Hier ist eine Liste einiger Lebensmittel, aus denen Sie wählen können:
- Fettreiches Fleisch und Fisch: Fettreiches Rindfleisch, Ribeye, Schweinebauch, Speck, Lachs, Sardinen,
- Eier
- Fettreiche Milchprodukte: Butter oder Ghee, Schlagsahne, fettreicher Frischkäse, fettreiche saure Sahne, fettreiche Käsesorten
- Fettreiche Öle und Aufstriche: Olivenöl, Kokosöl, Avocadoöl, Mayonnaise, Entenfett usw.
- Fettreiche Pflanzen wie Avocados und Oliven
Lebensmittel, die vermieden werden sollten:
- Alle Kohlenhydrate (das bedeutet Zucker und Kohlenhydrate, einschließlich Brot, Pasta, die meisten Früchte und Gemüse)
- Mageres Fleisch (es enthält nicht genug Fett)
- Fettarme Optionen wie fettarme Sahne oder fettarme Käsesorten
Getränke:
Halte dich an Wasser, Tee oder Kaffee, ohne Zucker oder Süßstoffe.
Gibt es Nachteile beim Fat Fasting?
Fat Fasts sind im Allgemeinen für die meisten gesunden Menschen sicher. (Wenn du gesundheitliche Probleme hast, konsultiere vor einer Ernährungs- oder Lebensstiländerung deinen Arzt.)
Es gibt jedoch ein paar Dinge, auf die du achten solltest:
Nahrungsergänzungsmittel
Offensichtlich wirst du während eines Fat Fasts nicht alle deine Nährstoffbedürfnisse decken.
Du solltest möglicherweise ein gutes Multivitamin ergänzen.
Und wie bei jedem Fasten oder ketogenen Diät solltest du deine Elektrolyte ergänzen.
Kann Magenprobleme verursachen
All das Fett zu essen kann Magenbeschwerden verursachen. Für viele Menschen kann Durchfall ein Problem sein.
Keto-Grippe
Du könntest Keto-Grippe erleben.
Das ist viel wahrscheinlicher, wenn du normalerweise die übliche kohlenhydratreiche Ernährung isst.
Symptome können sein:
- Übelkeit
- Körperschmerzen
- Krämpfe
- Kopfschmerzen
- Gehirnnebel
- Müdigkeit
Lies unseren Artikel über den Umgang mit Keto-Grippe hier: Umgang mit Keto-Grippe
Keine langfristige Lösung
Da Fat Fasts sehr kalorienarm und nährstoffarm sind, kannst du sie nicht jeden Tag oder sogar jede Woche machen.
Fat Fasting ist einschränkend, und es zu oft zu machen, könnte Probleme mit deinem Stoffwechsel verursachen.
Du fragst dich vielleicht: „Ist Wasserfasten nicht auch einschränkend?“ Es ist nicht dasselbe.
Keine Kalorien zu sich zu nehmen (wie beim Wasserfasten) ist nicht dasselbe wie weniger Kalorien zu sich zu nehmen.
Wer sollte kein Fat Fast versuchen?
Wie bei jeder Art von Fasten sollten manche Menschen kein Fat Fast versuchen:
- Wenn du schwanger bist oder stillst
- Wenn bei dir eine Essstörung diagnostiziert wurde
- Wenn du einen niedrigen BMI hast
- Wenn du keine Gallenblase hast, kannst du möglicherweise kein Fat Fast machen
Wie immer solltest du vor Änderungen deiner Ernährung deinen Arzt konsultieren, besonders wenn du Stoffwechselerkrankungen wie Diabetes oder Herzkrankheiten hast oder Medikamente einnimmst.
Fat Fasting kann eine gute Option sein
Fat Fasting ist nichts für schwache Nerven, funktioniert aber in bestimmten Situationen sehr gut.
Wenn es dir schwerfällt, auf einen gesünderen LCHF-Lebensstil umzusteigen, oder wenn du eine Gewichtsabnahme-Pause hast, könnte ein Fat Fast die Lösung sein.
Autor: Roo Black
Roo ist eine Fasten-Coach mit über 5 Jahren Erfahrung. Sie leitet das Admin-Team der Official Fasting for Weight Loss Facebook-Gruppe – eine der größten Fasten-Communities in den sozialen Medien mit über 125.000 Mitgliedern. Wir empfehlen diese Gruppe sehr für alle, die Fastenberatung oder Coaching suchen.
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