Noticias
Alulosa: ¿Es demasiado buena para ser verdad? Descubrámoslo
La alulosa está apareciendo por todas partes. Está en snacks y recetas Keto, y está recibiendo mucha atención. Una razón por la que está ganando tanta atención es porque se...
¿Tengo que hacer la dieta keto para siempre?
Si has estado haciendo Keto por un tiempo, probablemente hayas tenido este pensamiento al menos una vez: “Espera, ¿esta es mi vida ahora??” Sin pan, sin pasta y revisando constantemente...
El índice glucémico: qué es y cómo usarlo a tu favor
Hablamos mucho sobre los carbohidratos, pero aquí hay algo importante que entender: no todos los carbohidratos afectan a tu cuerpo de la misma manera. Algunos causan un aumento rápido en...
El dúo malvado de la nutrición: azúcar y trigo
El mundo de la nutrición adora un buen debate. Keto versus bajo en grasas, carnívoro versus basado en plantas, calorías versus hormonas—puede parecer imposible saber a quién escuchar ya. Pero...
La nueva pirámide alimenticia del USDA: ¿Por fin se están poniendo al día?
Durante años, la pirámide alimenticia del USDA nos dijo que construyéramos nuestras comidas sobre pan, cereales, arroz y pasta, y que limitáramos las grasas saludables y las carnes. Y nos...
Mounjaro (Tirzepatida): Elevando el nivel de los tratamientos con GLP-1
En nuestro artículo anterior hablamos sobre los agonistas de GLP-1. En esta continuación, vamos a analizar específicamente la tirzepatida, uno de los agonistas de GLP-1 más recientes y populares. Un...
Azúcar en sangre 101
El azúcar en sangre, también conocido como glucosa en sangre, es un factor importante cuando se trata de perder peso y de la salud óptima. Pero a menos que seas...
Ayuno y magnesio: ¿Estás obteniendo suficiente?
Los electrolitos son súper importantes. Especialmente cuando estás ayunando. Hemos estado revisando tres de los electrolitos más importantes y cómo saber si estás obteniendo suficiente. Puedes consultar nuestros artículos anteriores...