MCT-öljy ketoon, lihansyöjille ja paastoon

Jos olet viettänyt lainkaan aikaa keto- tai paastomaailmassa, olet todennäköisesti kuullut MCT-öljystä. Se on yksi Bulletproof-kahvin alkuperäisistä ainesosista, resepti, joka on tullut suosituksi paastoajia ja ketogeenistä ruokavaliota noudattavia keskuudessa. 

Tässä artikkelissa tarkastelemme, mitä MCT-öljy on, miten se toimii ja mitä hyötyjä se voi tarjota, jotta voit päättää, tukevatko ne terveyttäsi. 

Mikä on MCT-öljy? 

MCT tarkoittaa keskipitkäketjuiset triglyseridit, erityisiä rasvoja, jotka imeytyvät nopeasti elimistöön. 

Toisin kuin useimmat rasvat, MCT:t menevät suoraan maksaan, jossa ne voidaan muuttaa ketoneiksi, tarjoten puhtaan ja tasaisen energiapiristyksen.

Tämä nopea muuntuminen tekee MCT-öljystä erityisen hyödyllisen paastoajille tai ketoruokavaliota noudattaville. 

MCT-rasvoja on muutamaa eri tyyppiä:

• C8 (kapryylihappo) – paras nopeaan ketonituotantoon

• C10 (kapriinihappo) – hitaampi kuin C8

• C12 (lauriinihappo) – enemmän tavallisten rasvojen kaltainen ja nostaa ketoneja paljon vähemmän

Jos tavoitteesi on energia, keskittyminen ja ketoosissa pysyminen, C8 tai yhdistelmä C8:aa ja C10:ä ovat parhaita. 

On myös hyvä tietää, että MCT:t eivät ole siemenöljyjä. Ne ovat tyypillisesti peräisin kookos- ja palmuöljyistä, jotka ovat kasvin hedelmiä, eivät siemeniä. 

MCT-öljyn hyödyt ovat:

Nopea energianlähde

MCT:t tarjoavat nopean ja puhtaan energiapiristyksen ilman sokerin tai hiilihydraattien aiheuttamaa romahdusta. 

Korkeammat ketonitasot

MCT:t, erityisesti C8, nostavat ketonitasoja, vaikka et olisi vielä täysin ketoosissa, ja tämä voi auttaa henkisessä kirkkaudessa, himoissa ja paremmassa mielialassa. 

Nälänhallinta

Koska MCT-öljy edistää kylläisyyden tunnetta, monet käyttävät sitä nälän hallintaan paaston aikana. Kuppi Bulletproof-kahvia aamuisin voi tehdä pitkistä paastoikkunoista paljon mukavampia. 

Helpompi siirtymä keto-ruokavalioon

Jos olet täysin uusi ketogeenisellä ruokavaliolla, MCT-öljy voi antaa nopean energiapiristyksen ja auttaa lievittämään alkuvaiheen keto-flunssan oireita. 

Onko MCT-öljyllä sivuvaikutuksia?

MCT:tä yleensä siedetään hyvin, mutta liiallinen käyttö voi aiheuttaa ruoansulatusvaivoja, kuten pahoinvointia, vatsakramppeja tai ripulia. Nämä ovat yleisempiä, kun aloitetaan suurilla annoksilla. 

Aloita pienellä määrällä ja lisää vähitellen ongelmien välttämiseksi. 

MCT-öljy ja paasto 

Ihmiset kysyvät usein, katkaiseeko MCT-öljy paaston, ja teknisesti katkaisee, koska siinä on kaloreita. Kuitenkin MCT-öljy ei nosta insuliinia, ja terapeuttisessa paastossa rasvanpolttoa ja paranemista varten pieni määrä MCT-öljyä voi itse asiassa tukea paastoasi. 

Se voi auttaa monin tavoin:

• Täyttävyyden edistäminen ja nälän pitämien alhaisena

• Energian tarjoaminen 

• Ketoneiden nostaminen ilman insuliinin nousua, jolloin kehosi pysyy rasvaa polttavassa tilassa 

Ole tietoinen siitä, että MCT-öljyn mahdolliset ruoansulatuskanavan sivuvaikutukset voivat olla pahempia, kun sitä otetaan tyhjään vatsaan. 

Jos teet ajoittaista paastoa, ota se heti syömisikkunan alkaessa. Pitkäaikaisessa paastossa ota pieniä annoksia vatsavaivojen välttämiseksi. 

Paras annostus paaston aikana: ½–1 ruokalusikallinen kahviin tai sellaisenaan. 

MCT-öljy ketoruokavaliossa 

Ketoruokavaliossa MCT:t voivat antaa sinulle välittömän rasvapotkun ja auttaa keto-flunssassa, mikä on erityisen hyödyllistä, jos olet vasta aloittamassa ketoa tai olet ollut hetken pois suunnitelmasta. 

Päivittäinen ketoruokavalion annostus: 1–2 ruokalusikallista päivässä. Aloita yhdellä ja lisää sietokyvyn mukaan. 

Entä Carnivore? 

Teknisesti ottaen keskipitkäketjuiset triglyseridit eivät ole Carnivore-ystävällisiä, koska ne ovat kasvikunnan tuotteita. Kuten ketoruokavaliossa, MCT:t voivat tukea Carnivore-ruokavaliotasi. Mutta se riippuu siitä, miksi valitset Carnivoren ja kuinka tiukasti haluat noudattaa sitä. 

Ovatko kalliimmat brändit parempia kuin edullisemmat vaihtoehdot?

Hinta ei aina tarkoita laatua. 

Suurin osa hintojen eroista johtuu yleensä:

• C8-pitoisuus – Premium-brändit käyttävät usein 100 % C8:aa, mikä antaa parempia tuloksia 

• Puhdas laatu ja testaus – Jotkut brändit käyttävät parempaa tislausta tai korkeampia testausstandardeja. Kuitenkin on myös edullisempia brändejä, jotka tarjoavat puhdasta, laadukasta MCT-öljyä

• Brändäys ja markkinointi – Hieno etiketti ei aina tarkoita parempaa tuotetta 

Miten valita hyvä MCT-öljy

Etsi: 

• C8 tai C8/C10-sekoitus

• Kookoksesta, ei palmuöljystä (ellei kestävästi tuotettu) 

• Ei lisättyjä täyteaineita 

• Sisällön selkeä merkintä

Vältä:

• Tuotteet, joissa on runsaasti C12:ta

• Brändit, jotka eivät ilmoita MCT-tyyppien jakaumaa tuotteissaan 

Bulletproof-kahvin resepti

Bulletproof-kahvi on helppoa: sekoita kuumaa kahvia ruoholla ruokitun voin ja MCT-öljyn kanssa, kunnes se vaahtoaa, ja nauti! 

Lopuksi

MCT-öljy voi olla yksinkertainen, tehokas työkalu, joka tekee ketoruokavaliostasi tai paastorutiinistasi helpompaa, mukavampaa ja ehkä jopa tehokkaampaa.