La dieta carnivora è sicura a lungo termine? Facciamo un'analisi
La maggior parte delle diete è pensata per essere seguita solo per un breve periodo.
Ma che dire della Carnivore? È sicura a lungo termine, o è solo una strategia rapida per perdere peso?
Il problema delle diete per la perdita di peso
Molti piani per la perdita di peso (moda) non sono pensati per essere seguiti a lungo perché sono carenti in due modi: calorie e macronutrienti.
Calorie
Anche se il bilancio calorie in/calorie out non funziona per una perdita di peso duratura, le calorie sono comunque importanti.
Una caloria è un'unità base di energia.
Tutti abbiamo una certa quantità di calorie di cui abbiamo bisogno al giorno affinché il nostro corpo funzioni anche a riposo.
Questo si chiama il nostro Tasso Metabolico Basale.
Varia da persona a persona, con fattori come sesso, età, altezza/peso e livello di attività.
Ma la cosa da sapere è che la maggior parte delle diete riduce le calorie molto al di sotto di quel livello.
Certo che perdi peso. Ma non è sostenibile e non è salutare.
E ti sento: allora perché il Digiuno Prolungato è sicuro? Il Digiuno Prolungato elimina tutte le calorie!
Il Digiuno Prolungato è diverso a causa dell'assenza di insulina. Ricorda nessun cibo non è lo stesso di molto poco cibo.
Puoi leggere di più a riguardo qui. Guida al Digiuno Prolungato (EF) per Principianti – Nutri-Align
Macronutrienti
Un macronutriente è definito come un tipo di alimento richiesto dal corpo in grandi quantità.
In generale ci sono tre macronutrienti (ma non proprio): grassi, proteine e carboidrati.
Diciamo "non proprio" perché i carboidrati non sono richiesti dal corpo, nonostante probabilmente ti sia stato detto il contrario per tutta la vita.
Quindi i due nutrienti che ci restano sono grassi e proteine.
La maggior parte delle diete non è sostenibile perché non riesci a soddisfare i requisiti giornalieri di grassi e proteine.
Con il tempo, cominceresti a sentirti male.
E potresti anche iniziare a sperimentare perdita muscolare, perdita di capelli e seri problemi di salute.
Carnivore è diverso
Dovrebbe essere facile capire perché la dieta Carnivora è così diversa.
Innanzitutto, le calorie non sono limitate nella dieta Carnivora. Puoi mangiare quanto ti serve, purché siano prodotti animali.
Questo non significa che la dieta Carnivora ti dia il permesso di abbuffarti. Ma in generale, non devi ridurre le calorie.
E dato che sappiamo che i due macronutrienti essenziali sono grassi e proteine, anche questo non è un problema con la dieta Carnivora.
I prodotti animali sono la principale fonte di grassi sani e proteine.
Quindi seguire una dieta Carnivora non limita le calorie né i grassi e le proteine.
Ecco perché, per la maggior parte delle persone, la dieta Carnivora è sicura a lungo termine.
Pensaci, i nostri antenati erano principalmente carnivori. Se non fosse stato sicuro a lungo termine, come avrebbero fatto gli esseri umani a sopravvivere?
Una ricerca su Google ti farà trovare molte persone che seguono la dieta Carnivora da anni, anche decenni, con risultati solo positivi.
E non ci sono studi scientifici controllati (di cui siamo a conoscenza) che indichino che la dieta Carnivora non sia adatta a lungo termine.
Detto questo…
Alcuni carnivori scoprono che alla fine devono reintrodurre qualche carboidrato.
Potrebbero iniziare a sperimentare livelli elevati di zucchero nel sangue o bassa energia.
Questo perché dopo un lungo periodo senza carboidrati, l'insulina potrebbe aver bisogno di una piccola spinta.
E quando parliamo di carboidrati, non intendiamo pane, pasta, gelato o dolci.
Stiamo parlando di aggiungere un frutto a basso indice glicemico o qualche bacca, oppure alcune persone assumono un po' di miele ogni giorno.
Si prega di notare: Se segui la dieta Carnivora e non ti senti bene, consulta sempre il tuo medico.
Soprattutto se hai condizioni mediche o stai assumendo farmaci.
In sintesi
La dieta Carnivora va bene per la maggior parte delle persone.
È generalmente considerato sicuro come modo di alimentarsi a lungo termine per la salute e la longevità.
