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La farina di mandorle è il nuovo grano? Scopriamolo!
Le diete Keto o a basso contenuto di carboidrati di solito iniziano in modo molto semplice: carne, uova e grassi sani. Tuttavia, col passare del tempo, molte persone notano qualcosa...
L'indice glicemico: cos'è e come usarlo a tuo vantaggio
Parliamo molto di carboidrati, ma ecco qualcosa di importante da capire: non tutti i carboidrati influenzano il tuo corpo allo stesso modo. Alcuni causano un rapido picco di zucchero nel...
Rifiuti nascosti negli alimenti “a basso contenuto di carboidrati” (cosa controllare con la dieta chetogenica)
Keto sembra semplice. Taglia i carboidrati. Lascia che il tuo corpo bruci i grassi. Ma da qualche parte lungo il percorso, le cose si sono complicate. Ora abbiamo “barrette keto”,...
Fibre: ne abbiamo davvero bisogno? Diamo un'occhiata
Per anni ci è stato detto la stessa cosa: mangia più fibre. Fa bene alla digestione. Ti mantiene regolare. È essenziale per la salute intestinale. O almeno così ci hanno...
La nuova piramide alimentare USDA: stanno finalmente recuperando?
Per anni la piramide alimentare del USDA ci ha detto di basare i nostri pasti su pane, cereali, riso e pasta, e di limitare i grassi sani e le carni....
Sale iodato: una guida per il digiuno, la dieta keto e carnivora
Il sale è uno dei minerali più importanti per chi digiuna o segue una dieta chetogenica o carnivora. Quando i livelli di sodio calano, il corpo può reagire con sintomi...
Basso contenuto di carboidrati/Keto/Carnivoro: quale è il migliore per te?
Sempre più persone scelgono diete a basso contenuto di carboidrati, sia per perdere peso che per migliorare la salute. Esistono diverse versioni di una dieta a basso contenuto di carboidrati,...