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Is Almond Flour the New Wheat? Let's Find Out!

La farina di mandorle è il nuovo grano? Scopriamolo!

Le diete Keto o a basso contenuto di carboidrati di solito iniziano in modo molto semplice: carne, uova e grassi sani. Tuttavia, col passare del tempo, molte persone notano qualcosa...
The Glycemic Index: What it is and How to Use it to Your Advantage

L'indice glicemico: cos'è e come usarlo a tuo vantaggio

Parliamo molto di carboidrati, ma ecco qualcosa di importante da capire: non tutti i carboidrati influenzano il tuo corpo allo stesso modo. Alcuni causano un rapido picco di zucchero nel...
Hidden Junk in “Low Carb” Foods (What to Watch for on Keto)

Rifiuti nascosti negli alimenti “a basso contenuto di carboidrati” (cosa controllare con la dieta chetogenica)

Keto sembra semplice. Taglia i carboidrati. Lascia che il tuo corpo bruci i grassi. Ma da qualche parte lungo il percorso, le cose si sono complicate. Ora abbiamo “barrette keto”,...
Fibre: Do We Really Need It? Let's Take a Look

Fibre: ne abbiamo davvero bisogno? Diamo un'occhiata

Per anni ci è stato detto la stessa cosa: mangia più fibre. Fa bene alla digestione. Ti mantiene regolare. È essenziale per la salute intestinale. O almeno così ci hanno...
The New USDA Food Pyramid: Are They Finally Catching Up?

La nuova piramide alimentare USDA: stanno finalmente recuperando?

Per anni la piramide alimentare del USDA ci ha detto di basare i nostri pasti su pane, cereali, riso e pasta, e di limitare i grassi sani e le carni....
Iodised Salt: A Guide for Fasting, Keto, and Carnivore

Sale iodato: una guida per il digiuno, la dieta keto e carnivora

Il sale è uno dei minerali più importanti per chi digiuna o segue una dieta chetogenica o carnivora. Quando i livelli di sodio calano, il corpo può reagire con sintomi...
Low Carbohydrate/Keto/Carnivore: Which One is Best for You?

Basso contenuto di carboidrati/Keto/Carnivoro: quale è il migliore per te?

Sempre più persone scelgono diete a basso contenuto di carboidrati, sia per perdere peso che per migliorare la salute.  Esistono diverse versioni di una dieta a basso contenuto di carboidrati,...