Hoe oxalaatuitstoot te voorkomen
Oxalaatuitstoot is een onaangenaam probleem waar we het meest over horen in de carnivoor kringen, maar het kan ook gebeuren bij vasten of zelfs bij het ketogene dieet.
Hier leg ik uit wat het is en hoe je oxalaatuitstoot kunt voorkomen.
Laten we ons richten op enkele tips om het te voorkomen, of om ermee om te gaan als je er al mee te maken hebt.
Wat zijn oxalaten?
Oxalaten zijn natuurlijke verbindingen die voorkomen in fruit en groenten, en in granen en noten.
Sommige bevatten meer oxalaten, andere minder:
Voorbeelden van voedingsmiddelen met hogere oxalaatwaarden:
- Bladgroenten
- Aardappelen en zoete aardappelen
- Sojaproducten
- Bonen en peulvruchten
- Chocolade
- Amandelen
- Theeën
- Frambozen
Voorbeelden van voedingsmiddelen met lagere oxalaatwaarden:
- Broccoli
- Spruitjes
- Bloemkool
- Avocado
- Blauwe bessen
- Banaan
- Meloenen
Natuurlijk bevat een koolhydraatrijk dieet ook meer oxalaten dan een ketogeen of carnivoor dieet.
Dus wat is oxalaatuitstoot?
Oxalaatuitstoot kan optreden wanneer je plotseling oxalaten uit je dieet verwijdert.
Problemen ontstaan wanneer je het te snel doet.
Dit kan ervoor zorgen dat het lichaam je overtollige oxalaten “uitstoot”, wat leidt tot een reeks onaangename symptomen.
Dit kan onder andere zijn:
- Gewrichts- en spierpijn/krampen
- Oogproblemen (vooral korstvorming rond de ogen)
- Huiduitslag of puistjes
- Vermoeidheid
- Hersenmist
- Duizeligheid
- Maagproblemen
- Brandend gevoel of urgentie bij het plassen
Oxalaatuitstoot kan aanvoelen als wat men Keto-griep noemt, en kan zelfs in sommige gevallen precies dat zijn.
Hoe kan ik oxalaatuitstoot voorkomen?
Aangezien de oorzaak van oxalaatuitstoot lijkt te zijn dat oxalaten te snel worden verwijderd, is het antwoord vrij duidelijk.
Elimineer oxalaten geleidelijk en langzaam, in plaats van in één keer.
Vooral als je dieet eerder rijk was aan oxalaten.
Als je Carnivoor gaat eten, probeer het dan in kleine stappen te doen.
Begin met een koolhydraatarm dieet, daarna Keto, en zorg ervoor dat je voldoende van die voedingsmiddelen met lagere oxalaatwaarden binnenkrijgt.
Blijf minstens een paar weken bij elke stap.
Ga vervolgens van Keto naar Ketovore, waarbij je nog steeds wat voedingsmiddelen met lagere oxalaatwaarden toestaat, maar minder vaak en in kleinere hoeveelheden.
En ga uiteindelijk volledig over op Carnivoor.
Op deze manier past je lichaam zich geleidelijker aan minder oxalaten aan.
En je zult minder snel problemen krijgen.
Hoe zit het met vasten?
Als je nieuw bent met vasten en je wilt beginnen met een verlengd vasten, volg dan eerst de bovenstaande stappen.
Bouw geleidelijk af van oxalaten voordat je aan een verlengd vasten begint.
Als je Intermitterend Vasten doet, is de kans op problemen kleiner omdat je nog steeds wat oxalaten binnen je dagelijkse eetvenster kunt houden.
Begin met Intermitterend Vasten en werk aan het verminderen van je oxalaten.
Dan kun je proberen met een verlengd vasten.
Wat als ik mijn oxalaten al te snel heb gestopt?
Als je al symptomen van oxalaat dumping ervaart, hier een paar tips om je erdoorheen te helpen:
Begin opnieuw
Dit zou je allereerste stap moeten zijn als je midden in een oxalaatdump zit.
Probeer wat oxalaatrijk voedsel weer toe te voegen en bouw het dan geleidelijk weer af.
Dit zou je symptomen moeten elimineren, of op zijn minst je situatie verbeteren.
Blijf gehydrateerd
Drink je water!
Dit is altijd heel belangrijk en helpt enorm om die overtollige oxalaten uit je systeem te krijgen.
Verhoog je calcium- en magnesiuminname
Calcium en magnesium zijn soorten oxalaatbinders, beide zijn aangetoond dat ze de opname van oxalaten verminderen.
Als je er niet genoeg via je dieet binnenkrijgt, overweeg dan supplementen.
Je kunt ook Epsomzoutbaden of voetenbaden proberen.
Zuiveringszout in water
Voor sommige mensen kan het drinken van een beetje zuiveringszout in water helpen om de symptomen van oxalaat dumping te verlichten.
LET OP: Als je nierziekte hebt of een geschiedenis van nierstenen, is het heel belangrijk dat je met je arts overlegt voordat je de hoeveelheid oxalaten in je dieet verandert.
Het wordt beter
Hoewel het het beste is om langzaam van oxalaten af te bouwen, is het goed om te weten dat als je oxalaat dumping ervaart, de symptomen meestal binnen een paar dagen voorbij zijn.
Zodra je hebt gevonden wat het beste voor je is, zouden eventuele problemen van korte duur moeten zijn.
Auteur: Roo Black
Roo is een vastencoach met meer dan 5 jaar ervaring. Ze leidt het administratieteam van de Official Fasting for Weight Loss Facebook-groep - een van de grootste vastengemeenschappen op sociale media met meer dan 125.000 leden. We raden deze groep ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar vastenadvies of coaching.
De post Hoe oxalaat dumping te vermijden verscheen eerst op Nutri-Align.
