Vleesafkeer bij het carnivoordieet: waarom het gebeurt en wat je eraan kunt doen
Een van de grootste verrassingen waar mensen tegenaan lopen bij het Carnivoordieet is iets dat vleesaversie wordt genoemd.
Het klinkt in het begin vreemd. Immers, als je dieet vooral uit vlees bestaat, zou je dan niet vlees willen eten?
Veel mensen beginnen met Carnivoor en voelen zich geweldig. Hun eetlust kalmeert en de trek verdwijnt. Maar na een paar weken of maanden kan er iets vreemds gebeuren. De gedachte aan nog een biefstuk lijkt ineens helemaal niet aantrekkelijk, zelfs misselijkmakend. Zelfs de geur van vlees dat wordt gebakken kan je doen kokhalzen.
Dit kan mensen zorgen baren. Ze vragen zich af of er iets mis is of dat het dieet niet meer werkt. Maar in de meeste gevallen is vleesaversie normaal en gaat het meestal weer over.
Laten we erover praten.
Wat is vleesaversie?
Vleesaversie betekent simpelweg dat je voor een bepaalde tijd geen zin hebt om vlees te eten. In tegenstelling tot voedselallergieën, die fysieke symptomen kunnen veroorzaken zoals netelroos of ademhalingsproblemen, is vleesaversie psychologisch of zintuiglijk van aard en veroorzaakt het afkeer, misselijkheid of kokhalzen.
En om het duidelijk te maken: vleesaversie is geen moreel probleem, zoals bij het kiezen om geen dierlijke producten te eten vanwege morele of spirituele overtuigingen.
Voedsel dat vroeger goed leek, kan nu te vet of te zwaar aanvoelen, of gewoon niet aantrekkelijk zijn. Soms nemen mensen een paar happen en voelen ze zich vol. Andere keren kunnen ze maaltijden die ze vroeger lekker vonden niet opeten.
Dit kan gebeuren, zelfs als je al maanden of jaren met plezier Carnivoor eet.
Waarom gebeurt vleesaversie?
Er zijn verschillende redenen waarom vleesaversie kan optreden.
Ten eerste kan vleesaversie eigenlijk een goed teken zijn, omdat het kan betekenen dat je hongersignalen verbeteren. Zoals veel Carnivoor-experts zeggen: als vlees niet aantrekkelijk klinkt, dan heb je waarschijnlijk niet echt honger.
Veel mensen beginnen met Carnivoor na jaren van snacken en het eten van ultrabewerkte voedingsmiddelen. Hun hongersignalen zijn vaak verstoord. Zodra het dieet eenvoudiger wordt en de eiwitinname omhoog gaat, kan het lichaam de eetlust beter reguleren. Dat betekent dat het soms heel duidelijk aangeeft wanneer het genoeg voedsel heeft gehad.
Een andere reden voor vleesaversie kan de vetinname zijn.
Carnivoormaaltijden kunnen erg rijk zijn. Biefstukken, boter en vet gehakt zijn heerlijk, maar soms kan al dat vet overweldigend worden en begint het voedsel onaangenaam te smaken.
Elektrolyten kunnen ook een rol spelen. Een lage natriumwaarde komt vaak voor wanneer mensen overstappen op een koolhydraatarm of Carnivoordieet. Wanneer de elektrolyten dalen, daalt vaak ook de eetlust en kan voedsel flauw of onaantrekkelijk gaan smaken.
Soms is het probleem gewoon verveling. Je verlangt misschien gewoon naar wat afwisseling.
Ten slotte kan het lichaam gewoon minder voedsel nodig hebben. Dit komt weer terug op de eetlust. Het Carnivoordieet kan de eetlust helen en je wordt meer afgestemd op hoeveel of hoe weinig voedsel je eigenlijk nodig hebt.
Signalen dat je lichaam misschien gewoon een pauze nodig heeft
Een paar eenvoudige signalen verschijnen vaak tijdens vleesaversie:
-
Vlees klinkt niet aantrekkelijk
-
Je voelt je snel vol
-
Je slaat liever een maaltijd over dan dat je jezelf dwingt te eten
Let op: langdurige misselijkheid of braken zijn geen typische symptomen van vleesaversie en moeten door je zorgverlener worden onderzocht.
Hoe om te gaan met vleesaversie
Als de gedachte aan nog een hap biefstuk of nog een ei je doet kokhalzen, raak dan niet in paniek. Er zijn een paar eenvoudige dingen die meestal helpen.
Probeer eerst een paar maaltijden of zelfs een paar dagen magerder vlees. Als je veel vet vlees hebt gegeten, kan het overstappen op iets magers, zoals kip of vis, het eten weer aangenamer maken.
Voeg ten tweede wat variatie toe. Als je veel biefstuk hebt gegeten, probeer dan even eieren en spek. Of wissel een paar maaltijden af met vis of zeevruchten.
Zorg er vervolgens voor dat je die elektrolyten binnenkrijgt, vooral als je van een koolhydraatrijk dieet overstapt op Carnivoor.
En soms is de beste optie gewoon wachten tot je weer honger hebt. Als vlees niet aantrekkelijk klinkt, probeer dan Intermittent Fasting. Na een vastenperiode van 24 uur klinkt vlees meestal weer erg goed.
De conclusie
Vleesaversie kan voorkomen bij het Carnivoordieet, zelfs als je het al een tijd doet. Het betekent meestal niet dat er iets mis is.
Vaak betekent het gewoon dat je lichaam om verandering vraagt, of dat nu minder vet is, een ander stuk vlees, of meer tijd tussen de maaltijden.
