Jejum e Sódio: Está a Consumir o Suficiente?
Estamos a fazer uma série de artigos sobre eletrólitos e como saber se está a obter o suficiente de cada um.
Pode encontrar o nosso artigo sobre potássio aqui.
Hoje, vamos falar sobre o jejum e o sódio, por que precisa dele e como saber se está a obter o suficiente.
O que é o sódio?
O sódio é um mineral eletrólito essencial.
Por vezes tem má reputação, sendo frequentemente culpado por doenças metabólicas como a hipertensão e doenças cardíacas.
Mas a verdade é que não estamos apenas a falar daquilo que polvilha nas suas batatas fritas (não estará realmente a comer isso, estará?)
O sódio é essencial para a vida e apoia muitas funções vitais do corpo:
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Mantém o equilíbrio adequado de fluidos e eletrólitos no corpo
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Suporta a função nervosa e muscular
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Mantém o equilíbrio do pH
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Ajuda a regular a pressão arterial
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Transporta nutrientes no corpo
De quanto sódio preciso?
Para jejuns prolongados, o consenso geral costuma situar-se entre 5000-7000 mg por dia.
Se esse número parecer demasiado alto, tem de lembrar que isto é para jejuns prolongados.
Quando está em jejum, perde muita água e, com ela, sódio (e outros eletrólitos).
Portanto, precisa de muito mais sódio do que a pessoa média que não está em jejum.
Se viver num clima mais quente, ou se praticar atividade física intensa, poderá precisar de mais sódio também.
Se estiver a praticar apenas Jejum Intermitente, provavelmente não precisará de tanto. Desde que esteja a obter sódio suficiente durante a sua janela de alimentação.
Pode tomar o nosso questionário de dosagem aqui para ver quanto dos nossos Sais de Jejum vai precisar para satisfazer as suas necessidades específicas de sódio.
O tipo de sódio importa
O sal de mesa comum não é suficiente.
O sal de mesa que compra no supermercado é altamente processado e carece de minerais naturais.
E ao contrário do que se pensa, o sal rosa do Himalaia também não é a melhor opção.
Existe uma grande variação na quantidade de minerais traço no sal rosa do Himalaia. Não é consistente de uma amostra para outra.
O sal rosa também pode conter metais traço não saudáveis e potencialmente prejudiciais.
Os nossos Sais para Jejum incluem sal puro de grau farmacêutico, seco a vácuo, fabricado na Grã-Bretanha.
Sintomas de baixo sódio
O baixo sódio é geralmente a razão pela qual as pessoas acabam por quebrar os seus jejuns.
Eles não mantêm os eletrólitos em equilíbrio e acabam com dor de cabeça ou náuseas, ambos sintomas de baixo sódio.
Outros sintomas de baixo sódio podem incluir:
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Tonturas ou confusão
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Fraqueza muscular ou cãibras
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Fadiga
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Inquietação
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O baixo sódio pode até ser confundido com fome ou desejos
Mas e a hipertensão?
A hipertensão não é causada por excesso de sódio.
É causada pelo sódio retenção. Que é causada pelo consumo de hidratos de carbono.
Dito isto, CONSULTE o seu médico!
Claro que não podemos dar-lhe aconselhamento médico.
Consulte sempre o seu médico sobre o sódio, especialmente se estiver a ser tratado por condições médicas ou a tomar medicamentos.
Mais algumas dicas
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Beba a sua água! Manter-se hidratado ajuda a manter os seus níveis de sódio equilibrados. Mas não beba em excesso, pois também pode eliminar os seus eletrólitos. O ideal são cerca de 64 onças/1,8 litros por dia e, depois disso, beba conforme a sede.
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Sumo de picles - Se sentir necessidade de uma fonte rápida de sódio, beba um pouco de sumo de picles. Não vai quebrar o seu jejum, apenas não coma os picles!
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Caldo de ossos - Adicione sódio ao seu caldo de ossos. Pode beber alguns goles conforme necessário durante o seu jejum prolongado.
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Continue a suplementar o seu sódio durante a fase de re-alimentação do seu jejum prolongado.
O sódio não é o vilão
Então, para responder à pergunta: Jejum e Sódio - está a obter o suficiente?
Precisamos de sódio!
E quando estamos a jejuar, precisamos ainda de mais sódio.
Certifique-se de que está a obter o suficiente. Vai sentir-se muito melhor durante o jejum.
