Jejum e Sódio: Está a Consumir o Suficiente?

Estamos a fazer uma série de artigos sobre eletrólitos e como saber se está a obter o suficiente de cada um. 

Pode encontrar o nosso artigo sobre potássio aqui.

Hoje, vamos falar sobre o jejum e o sódio, por que precisa dele e como saber se está a obter o suficiente.

O que é o sódio? 

O sódio é um mineral eletrólito essencial. 

Por vezes tem má reputação, sendo frequentemente culpado por doenças metabólicas como a hipertensão e doenças cardíacas. 

Mas a verdade é que não estamos apenas a falar daquilo que polvilha nas suas batatas fritas (não estará realmente a comer isso, estará?) 

O sódio é essencial para a vida e apoia muitas funções vitais do corpo:

• Mantém o equilíbrio adequado de fluidos e eletrólitos no corpo 

• Suporta a função nervosa e muscular 

• Mantém o equilíbrio do pH 

• Ajuda a regular a pressão arterial 

• Transporta nutrientes no corpo 

De quanto sódio preciso? 

Para jejuns prolongados, o consenso geral costuma situar-se entre 5000-7000 mg por dia.

Se esse número parecer demasiado alto, tem de lembrar que isto é para jejuns prolongados. 

Quando está em jejum, perde muita água e, com ela, sódio (e outros eletrólitos). 

Portanto, precisa de muito mais sódio do que a pessoa média que não está em jejum. 

Se viver num clima mais quente, ou se praticar atividade física intensa, poderá precisar de mais sódio também. 

Se estiver a praticar apenas Jejum Intermitente, provavelmente não precisará de tanto. Desde que esteja a obter sódio suficiente durante a sua janela de alimentação. 

Pode tomar o nosso questionário de dosagem aqui para ver quanto dos nossos Sais de Jejum vai precisar para satisfazer as suas necessidades específicas de sódio. 

O tipo de sódio importa

O sal de mesa comum não é suficiente. 

O sal de mesa que compra no supermercado é altamente processado e carece de minerais naturais. 

E ao contrário do que se pensa, o sal rosa do Himalaia também não é a melhor opção.

Existe uma grande variação na quantidade de minerais traço no sal rosa do Himalaia. Não é consistente de uma amostra para outra. 

O sal rosa também pode conter metais traço não saudáveis e potencialmente prejudiciais. 

Os nossos Sais para Jejum incluem sal puro de grau farmacêutico, seco a vácuo, fabricado na Grã-Bretanha.

Sintomas de baixo sódio 

O baixo sódio é geralmente a razão pela qual as pessoas acabam por quebrar os seus jejuns. 

Eles não mantêm os eletrólitos em equilíbrio e acabam com dor de cabeça ou náuseas, ambos sintomas de baixo sódio. 

Outros sintomas de baixo sódio podem incluir:

• Tonturas ou confusão 

• Fraqueza muscular ou cãibras

• Fadiga 

• Inquietação 

• O baixo sódio pode até ser confundido com fome ou desejos

Mas e a hipertensão? 

A hipertensão não é causada por excesso de sódio. 

É causada pelo sódio retenção. Que é causada pelo consumo de hidratos de carbono. 

Dito isto, CONSULTE o seu médico!

Claro que não podemos dar-lhe aconselhamento médico. 

Consulte sempre o seu médico sobre o sódio, especialmente se estiver a ser tratado por condições médicas ou a tomar medicamentos. 

Mais algumas dicas

• Beba a sua água! Manter-se hidratado ajuda a manter os seus níveis de sódio equilibrados. Mas não beba em excesso, pois também pode eliminar os seus eletrólitos. O ideal são cerca de 64 onças/1,8 litros por dia e, depois disso, beba conforme a sede.

• Sumo de picles - Se sentir necessidade de uma fonte rápida de sódio, beba um pouco de sumo de picles. Não vai quebrar o seu jejum, apenas não coma os picles!

• Caldo de ossos - Adicione sódio ao seu caldo de ossos. Pode beber alguns goles conforme necessário durante o seu jejum prolongado.

• Continue a suplementar o seu sódio durante a fase de re-alimentação do seu jejum prolongado.
  

O sódio não é o vilão

Então, para responder à pergunta: Jejum e Sódio - está a obter o suficiente?

Precisamos de sódio! 

E quando estamos a jejuar, precisamos ainda de mais sódio. 

Certifique-se de que está a obter o suficiente. Vai sentir-se muito melhor durante o jejum.