Aversão à Carne na Dieta Carnívora: Por Que Acontece e O Que Pode Fazer Sobre Isso
Uma das maiores surpresas que as pessoas encontram na dieta Carnívora é algo chamado aversão à carne.
Parece estranho no início. Afinal, se a sua dieta é principalmente carne, não deveria querer comer carne?
Muitas pessoas começam a dieta Carnívora e sentem-se ótimas. O apetite estabiliza e os desejos desaparecem. Mas depois de algumas semanas ou meses, algo estranho pode acontecer. A ideia de outro bife de repente parece muito pouco apelativa, até nauseante. Até o cheiro da carne a cozinhar pode fazer vomitar.
Isso pode preocupar as pessoas. Elas perguntam-se se algo está errado ou se a dieta deixou de funcionar. Mas na maioria dos casos, a aversão à carne é normal e geralmente passa.
Vamos falar sobre isso.
O que é aversão à carne?
Aversão à carne significa simplesmente perder o desejo de comer carne por um período de tempo. Ao contrário das alergias alimentares, que podem causar sintomas físicos como urticária ou dificuldade em respirar, a aversão à carne é psicológica ou sensorial, e provoca nojo, náusea ou ânsia de vómito.
E para ser claro, a aversão à carne não é uma questão moral, como escolher não comer produtos animais por crenças morais ou espirituais.
Comida que antes parecia boa, pode agora parecer demasiado gordurosa ou pesada, ou simplesmente pouco apelativa. Às vezes as pessoas dão umas dentadas e sentem-se cheias. Outras vezes não conseguem terminar refeições que antes apreciavam.
Isso pode acontecer mesmo que tenha estado a comer Carnívoro felizmente durante meses ou anos.
Por que acontece a aversão à carne?
Existem várias razões pelas quais a aversão à carne pode acontecer.
Primeiro, a aversão à carne pode ser na verdade um bom sinal, porque pode significar que os seus sinais de fome estão a melhorar. Como muitos especialistas em Carnívoro dizem, se a carne não lhe parece apetecível, provavelmente não está realmente com fome.
Muitas pessoas chegam à dieta Carnívora depois de anos a petiscar e a comer alimentos ultraprocessados. Os seus sinais de fome estão frequentemente desregulados. Quando a dieta se torna simples e a ingestão de proteína aumenta, o corpo pode começar a regular melhor o apetite. Isso significa que às vezes ele lhe diz muito claramente quando já comeu o suficiente.
Outra razão para a aversão à carne pode ser a ingestão de gordura.
As refeições Carnívoras podem ser muito ricas. Bifes, manteiga e carne moída gordurosa são deliciosos, mas às vezes toda essa gordura pode tornar-se excessiva e a comida começa a ter um sabor desagradável.
Os eletrólitos também podem desempenhar um papel. O baixo sódio é comum quando as pessoas mudam para uma dieta baixa em hidratos de carbono ou Carnívora. Quando os eletrólitos diminuem, o apetite também costuma diminuir, e a comida pode começar a parecer insípida ou pouco apelativa.
Às vezes o problema é simplesmente tédio. Pode estar a desejar alguma variedade.
Finalmente, o corpo pode simplesmente precisar de menos comida. Mais uma vez, isto volta a estar relacionado com o apetite. A dieta Carnívora pode curar o apetite e começa a estar mais sintonizado com a quantidade de comida que realmente precisa.
Sinais de que o seu corpo pode precisar apenas de uma pausa
Alguns sinais simples costumam aparecer durante a aversão à carne:
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A carne não lhe parece apetecível
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Sente-se cheio rapidamente
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Prefere saltar uma refeição a forçar-se a comer
Note que náuseas prolongadas ou vómitos não são sintomas típicos de aversão à carne e devem ser avaliados pelo seu profissional de saúde.
Como lidar com a aversão à carne
Se a ideia de mais uma dentada de bife ou mais um ovo lhe provoca ânsia de vómito, não entre em pânico. Existem algumas coisas simples que normalmente ajudam.
Primeiro, experimente cortes de carne mais magros durante algumas refeições, ou mesmo alguns dias. Se tem comido carne muito gordurosa, mudar para algo mais magro, como frango ou peixe, pode tornar a comida mais fácil de apreciar novamente.
Segundo, adicione alguma variedade. Se tem comido muitos bifes, experimente ovos e bacon por um tempo. Ou mude para peixe ou marisco durante algumas refeições.
Depois, certifique-se de que está a ingerir esses eletrólitos, especialmente se veio para a dieta Carnívora vindo de uma dieta rica em hidratos de carbono.
E às vezes a melhor opção é simplesmente esperar até voltar a sentir fome. Se a carne não lhe parece apetecível, experimente o Jejum Intermitente. Depois de um jejum de 24 horas, a carne geralmente volta a parecer muito boa.
Conclusão
A aversão à carne pode acontecer na dieta Carnívora, mesmo que a pratique há algum tempo. Normalmente não significa que algo está errado.
Frequentemente, significa apenas que o seu corpo está a pedir uma mudança, seja menos gordura, um corte diferente de carne ou mais tempo entre as refeições.
