Ketos och autofagi: Vad är skillnaden?
Orden ketos och autofagi är förmodligen bekanta för dig om du varit i fastande- eller keto-världen ett tag, men vad är skillnaden?
Ofta förväxlar folk dessa två.
Låt oss titta på båda och varför att vara i ketos inte alltid betyder ökad autofagi.
Ketos
Ketos är ett metabolt tillstånd där kroppen bryter ner fett för att använda som energi, istället för att bryta ner glukos.
Det är det tillstånd du vill vara i för fettförbränning.
Och det är vad vi strävar efter när vi fastar eller följer en ketogen diet.
Det betyder att du har gått över från att vara en sockerförbrännare till en fettförbrännare.
Det här är bra, eftersom du faktiskt inte kan använda fettreserver om du går på socker, kroppen fungerar inte så.
Innan vi fortsätter, observera att ketos och diabetisk ketoacidos inte är samma sak!
Ketoacidos är ett farligt tillstånd orsakat av okontrollerad diabetes.
Fördelar med ketos
Det finns massor av fördelar med den ketogena livsstilen, några av dem är:
- Viktnedgång
- Förebyggande eller omvändning av insulinresistens
- Förebyggande eller omvändning av metabola sjukdomar
- Minskad inflammation
- Blodtrycksreglering
- Förbättrad hjärnhälsa
- Ökad energi
- Färre matbegär
Hur kommer jag in i ketos?
Skär bort socker och stärkelse från din kost.
Och lägg till periodisk fasta.
När din kropp har förbränt det lagrade glukoset börjar du använda dina fettreserver och bränna ketoner.
Beroende på hur din kost såg ut tidigare kan det ta längre tid för dig att komma in i ketos än för andra, särskilt om du åt mycket socker och stärkelse.
Men fortsätt, så kommer du så småningom att göra den övergången.
Träning kan också hjälpa dig att snabbare komma in i ketos.
Autofagi
Autofagi betyder bokstavligen självätande. Det är kroppens återvinningssystem.
Det är en metabol process där kroppen bryter ner gamla eller skadade celler och gör plats för nya.
Autofagi pågår alltid i någon grad, men när vi fastar ökar den.
En annan anledning till att fasta är så bra för oss.
Du kan läsa mer om autofagi och hur det fungerar i vår tidigare artikel här.
Fördelar med autofagi
Några av de fantastiska fördelarna med autofagi inkluderar:
- Cellhälsa
- Minskad inflammation
- Förbättrad hjärnfunktion
- Stärkande av immunförsvaret
- Anti-aging
- Minskning av lös hud – därför har personer som fastar inte lika mycket lös hud efter viktminskning
- Potentiell förebyggande av metabola sjukdomar
Hur ökar jag autofagi?
Ren, förlängd fasta.
Med rent menar vi bara vatten, osötat te eller kaffe och elektrolyter.
Allt annat hindrar autofagi.
Det finns olika åsikter om hur lång tid det tar att uppnå autofagi, men 36-72 timmar verkar vara den optimala tiden.
Efter det planar det ut, men ligger fortfarande högre än om du åt mat.
Precis som med ketos har träning visat sig öka autofagi också.
Ketos betyder inte alltid autofagi
Du kan vara i ketos och ändå inte få den ökade autofagin. Här är varför.
Protein stänger av autofagi. Eller sänker den.
Som nämnts tidigare sker autofagi alltid på någon nivå.
Så om du äter, även om det är en ketogen diet, tar du in mat och får därför inte fördelarna av den ökade autofagin.
Autofagi betyder oftast ketos
Å andra sidan, om du fastar och får den autofagin, är du vanligtvis i ketos. Eller kommer att vara det snart.
Det bästa av två världar
Om du bara är intresserad av viktminskning och inte autofagi, är ketos vad du bör sikta på.
En ketogen diet och/eller intermittent fasta tar dig dit.
Men om du kan dra nytta av den ökade autofagin, och det kan de flesta av oss, då är förlängd fasta din vän!
Konsekvent fasta på minst 36 timmar åt gången, och att äta Keto eller Carnivore när du bryter fastan, kommer att få dig i ketos och ge dig gott om tid i autofagi.
För ytterligare information om fördelarna med autofagi, se
Autofagi – en översikt | ScienceDirect Topics
Författare: Roo Black
Roo är en fastecoach med över 5 års erfarenhet. Hon leder administrationsteamet för Facebookgruppen Official Fasting for Weight Loss – en av de största fastesamhällena på sociala medier med över 125 000 medlemmar. Vi rekommenderar starkt denna grupp för alla som söker fasta-råd eller coaching.
Inlägget Ketos och autofagi: Vad är skillnaden? publicerades först på Nutri-Align.
