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La mayoría de nosotros conocemos el ayuno intermitente y prolongado y todos sus beneficios, como la pérdida de peso y la mejora de la salud metabólica. Pero, ¿qué hay del ayuno seco? Ayunar de la comida es una cosa, pero ¿ayunar también de agua? ¿Es eso seguro? Veamos...

Las adicciones vienen en muchas formas. Las personas son adictas a todo tipo de cosas. Cualquier cosa que te dé esa sensación placentera de dopamina puede ser potencialmente adictiva. Y el azúcar cumple con ese requisito. ¿Qué sabemos sobre la adicción al azúcar y cómo puedes liberarte...?

Recientemente, un cliente me hizo una gran pregunta: “¿qué desearías haber sabido al comienzo de tu viaje de ayuno?” Así que me puse a pensar. Seis años después de comenzar mi viaje de ayuno, aquí hay 5 cosas que desearía haber sabido al principio: No tienes que...

La eliminación de oxalatos es un problema desagradable del que escuchamos con más frecuencia en los círculos carnívoros, pero también puede ocurrir durante el ayuno o incluso con la dieta cetogénica. Aquí explico qué es y cómo evitar la eliminación de oxalatos. Centrémonos en algunos consejos t...

La inflamación es parte del sistema natural de defensa del cuerpo. Si alguna vez te cortas el dedo o te entra una astilla, conocerás el enrojecimiento e hinchazón, también conocida como inflamación. Es el proceso de curación en acción. La inflamación atrae a los glóbulos blancos y...

Cuando hablamos de ayuno, generalmente nos referimos al ayuno de agua. En otras palabras, sin comida. Pero existen otros tipos de ayunos. El ayuno de grasas es uno de ellos. Aquí tienes una guía rápida sobre el ayuno de grasas: qué es, a quién podría beneficiar y cómo funciona...

Seamos realistas, el ayuno prolongado no es fácil. Si lo fuera, todos lo estarían haciendo, ¿verdad? Los desafíos psicológicos del ayuno prolongado pueden ser incluso más difíciles que el malestar físico real. Veamos algunos de esos desafíos...

¿Cuáles son los posibles beneficios del ayuno para tu sistema inmunológico? En el pasado, a menudo hemos dado por sentado al sistema inmunológico. Simplemente estaba ahí, en segundo plano, combatiendo todas las cosas malas para que no nos enfermáramos. Pero en los últimos años,...

Tan buena como es la dieta cetogénica para la salud y la pérdida de peso, también presenta algunos desafíos. Uno de esos desafíos es combatir la gripe cetogénica, que son simplemente los síntomas de abstinencia del azúcar y los carbohidratos. ¿Qué es exactamente la gripe cetogénica? La gripe cetogénica...

Todos sabemos que el ayuno es una herramienta poderosa para la pérdida de peso y la longevidad, pero ¿sabías que el ayuno también es beneficioso para la salud intestinal? Al practicar alguna forma de ayuno intermitente o prolongado, podemos reducir la grasa corporal y prevenir o e...

Siempre es emocionante cuando comienzas algo nuevo. Ya sea un nuevo proyecto, o una nueva forma de comer... o de ayunar. Pero una vez que la novedad desaparece, es difícil mantener el impulso. Especialmente cuando aparecen los desafíos. Hablemos de...

En los grupos de ayuno y con nuestros clientes de coaching, hay algunas preguntas que surgen una y otra vez. Es probable que tú también hayas tenido estas preguntas, o que las tengas en algún momento. Por eso hemos elaborado una lista con algunas de las más frecuentes...